第122章 术业有专攻（1 / 2）
这家店老板是东北人，会不少正宗的东北菜色。
当然其他各地的特色也多少有一些。
谢清淼问了对方有无忌口后，就点的是店里头的特色鸭杂火锅，干锅土豆片，还有只新嫩翠绿的炒时蔬。
被煮得咕嘟咕嘟冒泡的鸭杂火锅底下，垫着被煮得柔韧滑溜的粉条，浸泡在浓郁粘稠的棕色汤里头。
新鲜卤鸭肠鸭胗鸭肝鸭心，被浓油赤酱的汤汁煮得非常入味。
随便夹起一块咬下去，鸭肝嫩滑细腻的口感在舌尖绽开，美味的让谢青淼眯起了眼。
她先前就想尝尝看这家店里的鸭杂锅。
碍于最小的锅，也得两三个人才吃得完，所以没机会尝试。
此刻一吃，惊为天人。
因为这家店的菜太过美味，两人也不再交流。
而是埋头苦吃起来。
宿雅静忙碌了一个上午，吃的自然不少。
两个女生竟然将这么三道用料特别扎实的菜都吃完了。
谢清淼吃完，揉着鼓囊囊的肚子站了起来，结账就跟新任店长回去了。
她心里头已经将经验丰富的宿雅静当做了店长，自然不会在招聘软件上约投递店长岗位的人面试，但依旧需要挑选出两三名店员，以及三名安保人员，负责轮番值守保护店铺的安全。
当然谢清淼也将安保人员会在店铺内值夜的事儿，跟宿雅静讲了一下。
毕竟要给值夜安保留下休息的小房间。
宿雅静爽快地应下，她还挺喜欢跟这种要求明确的甲方打交道的，总比给模糊的感觉比较好。
她回到尚未完工的店铺就根据目前的格局，迅速地画出了值班室的草图。
值班室安置在古董店临街那侧，跟古董店店内隔着扇厚重的雕花木门，形成类似两进院的格局，当然中间隔得不是院子。
这样的格局也是为了防止有监守自盗的人。
只要由店长将古董店铺里间落锁后，负责值守的安保人员无法破门入店，只能睡在外间看守。
当然，万一出现特殊情况，听到里头有动静，也能迅速醒过来。
安保人员可以来找谢清淼要钥匙，进去查看情况。
谢清淼招聘条件里也表明了安保人员需要轮值夜班的，尽管有丰厚的值夜补贴，但因为值班室面积狭小，应该会筛掉一批人。
但她没有料想到，目前就业环境之差。
谢清淼两万块钱的安保人员薪资挂在招聘APP上，甚至连名牌大学的研究生都投递了简历。
当然这种学历过高的被谢清淼果断排除在外，毕竟她开这家古董店图的是长久，将这家店经营出品牌效率，让收藏家们想买古董的时候，能想到他们。
但谢清淼也很清楚初创公司的规模，很难留得住非常优秀的人才。
所以只挑选了学历适中的普通人，毕竟她提供的古董足够硬气，也不需要对方多么精通推销技巧。
而且这古董店紧挨着她的位面超市，谢清淼很难完全避开所有人进货。