第140章 猪大肠怎么吃(2 / 2)
他也不打算强求,因为他自个可是吃过卤大肠的人。
若不是大肠处理起来过于麻烦,他还是挺想买些回去自己煮着吃的。
“你们若是愿意买的话,沈郎君会送你们一张,如何将大肠煮得好吃的菜谱。不过要将它弄得好吃,还得放不少调味料,大家最好权衡一下,愿意试试的可以来买了。”
说真的,听到需要用到好些调味料的众人,都打了退堂鼓。
能天天早起来捡便宜的,大都是家里把着钱,惯会精打细算的老人家。
“那个,不好意思啊……我厨艺不太行,还是算了吧。”
“啊对对对,我也是,这不识字也看不懂菜谱啊!”
原本还围着福利铺子的几位婶子做鸟兽散,挎着篮子就匆匆往家方向赶去。
那往回窜的速度,简直能称得上健步如飞了。
一个个仿佛生怕被严有为叫住,继续推销这些猪大肠。
严有为无奈地摸摸鼻子,转头望向福利铺门口那位头发花白的老婆婆,“老婆婆,你是被冻得走不动吗?要不我搀你回去?”
他也晓得这些普通百姓的想法,尽管八成相信沈郎君的菜谱,但她们是真舍不得掏出这么多钱来买调料啊!
所以见到这年岁大的老者,也没指望对方会买。
见她还是杵在福利铺子门口,严有为就好心地开口询问道。
没想到对方居然慢吞吞地开口道,“能给我来点吗?既然她们都不要,就给老婆子我来两份吧!做这东西需要什么调料啊!”
严有为瞪圆了眼睛,都差点怀疑自己出幻觉了。
这眼前的老婆婆,居然真是来买猪大肠的!
“这是猪大肠!”严有为忽然想到了个可能,他将嗓音抬高了些,凑到老婆婆跟前重复道。
然后就被头发花白的老婆婆睨了一眼,她沙哑低沉的嗓音缓缓响起,“我知道,猪大肠,小伙子你嗓门也太大了。”
严有为长舒了一口气。
他还以为是这老婆婆耳背,所以将猪大肠听成了别的东西,所以才直接要买两份。
但既然对方知道这是什么东西,那就卖吧。
反正今儿个估计也没几个人会来买。
严有为还特意捡了两根比较大的猪大肠,放进老婆婆挎着的篮子里。
在对方的要求下,将卤猪大肠的菜谱简单地复述给她听。
“这个是生抽,要是卤两根大肠,得放这么多。这个是酱油,要放这么多。这是料酒,估摸着要放半瓶吧?至于大料,您把白布包丢进锅里就行,对了,还要放足水一起炖,大概要这么一锅。”
严有为将这菜谱用容易理解的说法,比划着告诉面前约莫有六七十岁的老人家。
“这些调料,我给你装一小瓶?大概够这次卤大肠的量,怎么样?”
严有为没有直接行动,而是询问了下老人家的意见。
毕竟这么多调料,确实要多不少点数。
对方若是舍不得,不买也是可以的。
老婆婆将篮子搁在福利铺的窗沿上歇歇,她瞧了两眼摆手道,“不要装了,这些每种给我来一瓶吧!”