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第379章 冰镇清补凉爆火(2 / 2)

肖迎春看得嘿嘿直笑:长见识了吧?

这就是科学的魅力。

学徒见成功,心里也安定了许多,继续解释。

“大盆中的硝石还能再拿出来,再次使用。”

这样,就能有源源不断的冰被制作出来。

肖迎春建议傅辰安:“你可以考虑让人在国营一条街上开一个糖水铺子,专门卖冰碗。”

各种糖水加上冰块,消暑解渴再好不过。

只是因为夏天冰贵,这种加了冰的甜品价钱太高,许多人舍不得喝。

但有了杰夫提供的这个法子,加冰的甜品成本直接就下来了……

百姓一开始还有一种固定思维:凡是国营店铺的西洋货,就一定很贵。

可随着甜品铺子开起来,百姓都大吃一惊!

什么?

一个这么大的绿豆冰碗才二十文钱?

等等,这个上面一块一块的,是旁边的水果铺子里卖的那种金贵果子?

这种果子碗多少钱一份?

“一两银子一份?”

“这么便宜?”

百姓都惊呆了!

一时间,甜品铺子人潮如织!

有钱的都吃果子碗——清补凉。

没钱的就吃绿豆碗——绿豆沙。

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伙计手脚麻利地一边问一边装:“都要的吧?有没有什么忌口的?”

对方说“都要”,伙计就一样一样加过去。

绿豆沙、红豆沙、西米露、薏米、芋圆……

最上面再放上几块水果,来一勺带着冰沙的糖水……

颜色味道一看就诱人得很!

开业第一天,崔朝雍就得了下面禀报:铺子太小,摆布不开……

崔朝雍愣了一下,亲自去看,顿时被面前的场面震惊了。

铺子里座无虚席,人山人海……

铺子外面排队的成了一条长龙。

他想了想,指向旁边一栋三层的楼:“这栋楼先用起来,调配人手,确保能足量供应。”

下面的人有些忐忑:“这冰碗夏日生意自然是好,可若是到了冬日没有生意了,可怎么办?”

崔朝雍居高临下瞥他一眼:“你的想法很好,但上面自有安排。”

下面人一听,立刻就去安排了。

人和东西都很好安排,不过第二日,原本准备做酒楼的三层大木楼,就成了清补凉甜品专卖店。

三层楼都满满当当,店员们忙得脚不沾地。

还真别说,这种小吃食的价钱看似不高,却架不住人流量大,一天下来,居然也有上万两的收益。

户部的人已经很习惯了。

上万两而已。

很正常啦。

除了煤球铺子暂时没有多高的收益,其余的国营铺子,哪个不是日进斗金?

就在这样的热闹中,傅忠海的仪仗来到了城外。

战云芙在路上就听人说起了京城的甜品铺子,她很是好奇。

“你是说,那栋三层楼的酒楼,被用上了?做了甜品铺子?”

傅忠海立刻就道:“你想吃,我陪你一起去?”

战云芙白他一眼:“你若是去了,就要清场。惊扰百姓干什么?”

“还耽误朝廷赚钱。”

傅忠海:……

战云芙:“等我回家了,我自己一个人去,谁也不用惊动。”

傅忠海:……