第393章 鱼圆（1 / 2）
做鱼圆，用的是鲤鱼。
因着黑檀儿爱看鱼，除了园子里那几条大红鲤鱼，院子里的水缸里也养了鱼。
亲自动手的意思是，杀鱼都是自己来。
温宴显然不太适应这活儿。
会下厨，与能杀鱼，不是一回事儿。
霍以骁看了眼温宴提着的菜刀，刀刃银光闪闪，极其锋利。
看不过眼，他干脆与温宴换手。
然后，眼也不眨地把鱼给敲晕了。
“不会杀鱼，还逞强，”霍以骁正给鲤鱼开肠破肚，头也没抬，“一早就算计着我来杀呢。”
他会杀鱼。
那段过往，虽然霍以骁没有和温宴说过，但梦里的那个他大抵是告诉过她的。
一道生活了八年，很多事情都能看在眼里。
幼年时，兄弟几个胆儿就不小，敢烤红薯，大一些的时候，自然敢烤鱼。
霍以骁烤鱼的手艺是霍以暄教的。
暄仔话多，絮絮叨叨，从杀鱼到串鱼，如何烤，怎么才香，从头说到尾。
霍以骁嫌他话多。
霍以暄却说，这叫“授人以鱼不如授人以渔”，教会了霍以骁，他以后才能等着吃白食。
道理一套接一套。
只是后来，暄仔没有吃上霍以骁烤的鱼。
“再去抓一条来，”霍以骁道，“既然做了，就多做些。”
温宴应了声，亲力亲为，自然连抓鱼都不借他人手。
黑檀儿负责从水缸里挑鱼，把鱼一爪子拍飞出来，温宴负责捡，把鱼捡到厨房里。
霍以骁照着温宴说的，把鱼处理了。
温宴此时接过了刀子，去骨头，把鱼肉一点点刮下来。
两条肥硕的大鲤鱼，最后成了案板上的那点儿肉，又被剁成了泥。
鱼泥装入盆中，温宴把后头的活儿交给了霍以骁。
“顺着一个方向搅，”温宴道，“得上劲儿。”
霍以骁接了过来，听起来轻松，做起来也不难，当然是对他而言。
鱼泥越大越沉，霍以骁睨了温宴的胳膊一眼，小狐狸确实搅不动。
全部处理了之后，温宴把鱼泥挤成圆子，下入沸水里。
鱼圆定了型。
这吃食讲究一个鲜味，过度的调味反而会坏了味道。
岁娘来回话时，鱼圆刚刚浮起来。
温宴一面盛，一面听岁娘说话。
“那日，让大爷觉得怪异的总共有三个人，”岁娘道，“一人叫王笙，与大爷同龄，家就住在香居书院不远；另一人叫钱晖，刚刚及冠，家里做书画营生，就在北大街上开着铺子；还有一人叫杨继临，快四十了，也住在书院边上，家里有妻儿老母。大爷说，这三人都是跟着杜老先生念书多年，关系也算不错。因着年纪相仿，大爷与王笙、钱晖熟悉些，也一道吃过酒，与杨继林就是书院里的关系。”
温宴把汤碗装进食盒里，问蹲在窗沿上的黑檀儿：“记住了吗？”
黑檀儿的眼睛直勾勾看着食盒，喵了一声。
回了屋子里，不多时，其他菜肴也一一摆桌。
霍以骁尝了一口鱼圆。
细腻顺滑，很鲜。
他看了眼，桌上摆着一大碗了，食盒里，还有一大一小两碗。
温宴顺着他的视线看去，笑道：“给大公子送一份？”
霍以骁没说，但温宴了解他，自是知道他心绪，再抓一条，总不是自己吃的。