第243章 这道赛螃蟹,请慢用(2 / 2)
在没有精准掌握煎的时间后,导致红肠的表皮看起来酥脆,可却连那最后的味道都失去了。
这章鱼红肠放入口中的感觉,就像是一块老猪皮被煎得干脆,入口一咬咔嚓就碎掉的那种。
可老猪皮起码还有个味道,这章鱼红肠咔擦一下碎了,根本就没味。
而脆了外皮后,红肠里面的肉味道也有些怪怪的。
很显然,黄雷应该是把红肠从冰箱拿出来后,粗略的解冻了一下就下锅煎去了。
热芭几人聊了不少,苏秋总结起来,便是四个大字:“一言难尽,有些难吃。”
苏秋听着厨房里油烟机的声音。
下一个好像就是自己的D餐了,总感觉有些不好的预感。
事实证明,苏秋的预感还是挺准的。
因为此刻看着黄雷操作的直播间观众们,那吐槽的弹幕都快直接飞出来了。
不过很显然,黄雷做的十分入神。
炉里的火关了后,黄雷一脸深沉的拿来盘子,将锅里的菜品装了盘。
“赛螃蟹,慢吃。”
黄雷端着盘子,递到了苏秋面前。
“赛螃蟹?是什么?”
虽然已经被‘伤害’过一次,但好奇的超月妹妹还是投来了目光。
热芭看了眼:“赛螃蟹?这黄黄的,是蟹黄还是蟹肉?”
“我们这边有螃蟹吗?”虞舒心问道。
不过这个问题很快就被她收回了。
毕竟黄雷可是恋爱导师,他的食材应该是由节目组提供的,有足够多的蟹黄应该不是什么大问题。
“应该是蛋吧。”
白露打量了一下道。
她还真说不准。
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毕竟黄雷做出来的这道菜,不能说外观难看,只能说难辨真假。
苏秋看着摆在面前的赛螃蟹,倒是比较清楚。
毕竟有着大师级厨艺的他,对各种菜品和做法还是挺熟悉的,可以称得上是行走的百科全书。
赛螃蟹这道菜,他知晓一些做法,主材料用的是鸡蛋。
因为最后做出来的味道和螃蟹的味道差不多,故此称之为赛螃蟹。
不过嘛,苏秋倒是有点意外的。
黄雷这道赛螃蟹做的很好,至少在炒出来的外形上……
的确很像蟹肉。
准确来说,根本看不出是什么玩意做的。
烂糊烂糊的,能把这菜做成这样,也是一种本事。
要是不知道的听了这名字,还真以为是蟹肉呢。
“挺好。”
苏秋从厨师的角度夸了一句。
毕竟他还真做不出这种看不出是什么玩意的赛螃蟹。
“味道更好。”黄雷显然很是满意,笑道。
苏秋点头:“我知道,从味道就可以闻的出来,这道菜品绝对是绝无仅有,黄老师的手艺,真是我见过最厉害的。”
面对这突如其来的夸奖,黄雷显然有些受宠若惊。
毕竟他在来节目之前可是了解了一下恋爱小屋的各个嘉宾。
其中最厨艺最好的,莫过于是苏秋了。
厨艺好的人,很难接受比他厨艺更好的人,比如自己。
黄雷还担心会因为自己的厨艺太好超过苏秋,导致苏秋这个小鲜肉甩脸色呢。
现在看来……
他这道赛螃蟹,倒是把苏秋给征服了啊!