第5章 支摊卖串(1 / 2)
第二日周轻言起了个大早。
天色刚亮,外头不远处的街道上隐隐传来热闹喧嚣之气。
新赁的宅院离县城主街不远,昨日来时她便记下了路径,左拐右绕了一会儿眼前开阔起来,人声乍然鼎沸。
她随身揣着一百文混着人流进了集市。
沿街叫卖声不绝如缕,人头攒动,新鲜瓜果蔬菜水灵灵的摆在地上或是篮子里。
昨晚周轻言打定主意要卖串串香赚银子,今日便跃跃欲试打算先试试水。
初来乍到她对县城的情况并不了解。
可昨日经过的时候她看见不少小贩在路边支摊,卖蔬菜豆腐,卖茶水甚至卖野味的都有。
生活所迫,若不能想方设法赚些钱,恐怕她带着两个弟妹活不过下月。
“姑娘看看我这菜,今早刚从地里挖出来的……”
周轻言没打算浪费时间,昨晚列举了十几样可以用来做串串香的食材,最后筛选了才发现恐怕她能选择的东西并不多。
如今看到市集里丰富的物产,周轻言发现能买的东西还是挺多的,只是她钱包瘪得很,只能挑选一些。
周轻言凭借上一世的经验讲价还价精挑细选,两只手满满当当的拎着菜,走到肉摊前。
屠夫瞥她一眼,嗓门洪亮:“小姑娘要点啥?”
案板上放着油腻腻的肉,周轻言忍不住吞了吞口水。
五花肉,里脊,后腿肉……
唾液疯狂分泌,周轻言脑子里闪过猪肉的无数种吃法,指着角落的猪下水说道:“我买些猪大肠和猪肺。”
“你这小丫头莫不是耍我?哪有花钱买猪下水的?”屠夫瞬间怒目。
平日里这些猪下水都是送给买肉的主顾的。
周轻言懵了一瞬才反应过来。好像是听说过猪下水没人会买来吃的,这东西又臭又腥,怎么弄都不好吃,除非是实在活不下去的人家。
但是周轻言不同啊。
作为一个在现代开餐馆的人,怎么处理这些猪下水她再了解不过。
“大叔,其实我、我实在是活不下去了,家里父母早亡,还有两个六岁的弟妹需要我养,若不是手头拮据……”
周轻言最后凭借凄惨哀苦的形象拿到了一大包免费的猪下水,又花了十文钱买了一斤五花肉和屠夫送的半斤后腿肉,还不忘在路上买了五个大包子两个肉饼,满载而归的回了院子。
天色渐亮,回去之后周轻言手脚麻利的把串串香锅底熬上,香料都是她跑去药材店凑齐的。
谁能想这个时候的五香八角都是人家当药材卖的。
周轻言刚把食材洗好串在买来的竹签上,另一间房内传来动静,是两个小家伙醒了。
给弟弟妹妹分食了包子,周轻言嘱咐道:“今日我要去街头卖吃食,来宝五丫,你们待在家里不要乱跑,若是有人敲门千万不可开门,姐姐有钥匙。记住了吗?”