第36章(2 / 2)
只是最近鸡蛋的数量有些多了,家里有二百多只母鸡,一天下两枚蛋,但实际消耗量没那么多。
现在带鸡蛋的菜有两道,西红柿炒鸡蛋和辣椒炒鸡蛋,两道菜都是基础菜,几乎每个店铺都有,只要会点烹饪技能的玩家都能做,所以销量并没有想象中好。
她这边做的是盒饭,当一种搭配不受玩家欢迎就会减少制作量,景卉看了带着两道菜的盒饭销量,决定把带鸡蛋的菜删掉。
至于剩下的鸡蛋,她打算做卤鸡蛋,卤鸡蛋随时随地都能拿出来咬一口,不如盒饭大,而且售卖方式也简单,做好一锅放在那里让玩家自己拿就是。
上辈子外面很多卖饭的小摊或者小推车上都有卤蛋的身影,制作不难,但每家的口味都不同,所以别人模仿也不会影响她的生意。
至于卤料,她这边有现成的,之前找玩家做的鱼丸,她用了两种方式售卖,一种是炖熟了放在盒饭中,另一种是放在卤料锅中煮,用来搭配米饭和馒头都很香,很受玩家欢迎。
现在卤鸡蛋都不用换配方,景卉拿了一篮子鸡蛋放在锅里煮,煮熟捞出来剥壳。
游戏中的鸡蛋好剥,但一个个敲碎也很麻烦,景卉边剥边怀念茶叶蛋,茶叶蛋不需要剥皮,敲破就能入味。
其实她也想过做茶叶蛋,只是手里没有茶叶,不止她手里,她跑遍了新手村都没看到茶叶树,杂货铺也没有茶叶卖,只能拜托杂货铺老板夫妻两个帮忙打听。
但是两人一周只有两三天会去镇上,帮助玩家打听消息也需要时间,前天说的,已经过去两天还没有茶叶的消息,她只能慢慢等。
看她忙活开心果就知道又要弄新品,主动过来帮忙,两人用了十几分钟将一篮鸡蛋剥完,开心果询问:“今天做什么吃的?”
正在外面添加食物的今天吃什么探出头:“叫我?”
“没叫你,去去去,一边忙去。”开心果摆摆手。
“哦。”今天吃什么收回目光,下一秒又偷偷看了开心果两眼。
景卉目光在两人之间转了一下,在心中叹了口气,这狗粮都怼到面前了。
“景久,到底是什么好吃的?”开心果抓着景卉的胳膊问。
“卤鸡蛋。”景卉把去皮的鸡蛋放进卤汁中,“泡一晚上,明天可以吃。”
时间越久味道越浓,现在太晚了,今天肯定来不及吃,明天吃刚刚好。
“和鱼丸一样?”
“不一样,没有鱼味,但比煮鸡蛋香。”景卉解释,卤制品香浓味美,可以添加许多食物,之前只用来做卤鱼丸有些单调了。
这么一想,她突然觉得这一锅只放鸡蛋也有些单调,景卉看了一下厨房,把今天剩下的豆干、鸡爪、土豆片,今天刚拿到的藕也切了几个,全部煮一遍放进卤汁中,烧开几分钟后停火,盖上锅盖。
看她把各种食材倒进锅里,开心果犹豫:“这样做能好吃吗?”
“明天尝尝就知道了。”景卉道,家里的鸡爪还有不少,上辈子鸡爪是最受欢迎的食物之一,但她不吃,所以没关注过,连配方也没有,只记得大概方法,最近事情多一直没有尝试。卤制能适用于很多食材,鸡爪也在其中,干脆一起试试。
记着厨房还有食物,加上家里大多数动物都被她放上山,景卉很早就到了店铺,没想到有人比她还早,开心果今天吃什么盖世英雄一个都不差,就等她过来开锅。
“景久,卤菜好了。”还没打开,开心果已经在期待了,吃过这么多食物,现在不用开盖她就能猜出好不好吃,溢出房间的香味已经能够说明问题。
景卉也没有卖关子,洗洗手走过去,拿起锅盖,一锅由各种食材制作的卤制品就这样完成了。
系统没见过这种吃法,不知道命名,名称和说明那里是一片空白,景卉添加好名称,先捞出三分之一,让大家自己挑:“喜欢吃什么自己盛。”
大家还是第一次尝试这种吃法,都觉得很神奇,用夹子把喜欢吃的夹到盘子里再慢慢吃。
开心果把每一种都尝了一遍,想起昨天她把厨房剩下几种菜都放进去了,询问道:“景久,其他食物能不能卤?”
“可以呀,”景卉很喜欢她对食物的敏锐,“鸭翅、鸭脖、猪头肉、排骨都可以。”
听着的几人默默咽口水。