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第9章 自投罗网的大肥鹅(2 / 2)

所以完全放松了警惕。

而此刻。

在众人诧异的目光下。

陆泽倒是一点儿也不手软。

一手拎起投怀送抱的大肥鹅来到砧板前,一手拿起刀。

大肥鹅如梦方醒,扑棱着要逃开。

可惜陆泽一双手像钳子般死死钳着它的身体,它根本动弹不得。

“兄弟们,为了减少鹅的痛苦和影响肉质,刀子最好从鹅的右翼下插入。”

“沿着其腹部开一条口子,但要注意不要划破内脏。”

“然后,刀子从开口处伸入,切断气管和血管。”

陆泽一边说,一边操作。

“注意,这一步尤其要迅速且准确。”

说着,手里的刀划向了鹅的脖颈处。

唰——

鲜血顿时汩汩而出,流入下方准备的木盆中。

【呜呜呜,大肥鹅这么可爱,你为什么要杀它?】

【圣母滚粗!】

【不杀它,难道杀你啊?】

【肉鹅本来就是用来吃的,它也算是实现了自己的价值。】

【而且,泽哥不是说了吗,这样的宰杀方式已经减少了它的痛苦了。】

接着。

陆泽仍是忙个不停。

将放完血的大肥鹅放在一个大塑料盆里,然后提起一壶开水,缓慢而均匀的浇在鹅身上。

鹅身被热水浸透后,陆泽开始动手拔毛。

一边拔,一边还不忘解说:

“拔毛的时候,只要顺着毛发生长的方向去拔,就会非常轻松……”

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拔完毛。

陆泽又沿着腹部的口子,小心翼翼的将内脏一一取出。

“记住,千万别把内脏弄破了,免得污染鹅肉。”

内脏清理完毕后,陆泽紧跟着把鹅切成了均匀的小块。

一只大肥鹅。

就这样被他安排得明明白白。

陆泽以前从来没有杀过鹅,但融合了大师厨艺,每一个步骤都是那么浑然天成。

给网友们都看懵了。

【这波我服了。】

【看来泽哥不仅学问多,还是个生活小能手。】

【厉害了我的鸽,你居然连杀鹅都会!】

【哈哈,虽然杀鹅只是个小事,但看泽哥杀起来就是别有一番魅力!】

【我儿子跟主播差不多大,连先放血还是先烫毛都不知道。】

【小红豆送出火箭x10!】

【炸天棒扛把子送出火箭x10!】

一时间,弹幕如山洪般爆发。

各种礼物特效更是没有断过。

而此刻。

除了直播间观众。

一直在旁边看着的张大爷,也是忍不住竖起大拇指:

“可以啊,阿泽,从前也没见你杀过鹅啊,谁教你的?”

“网上不是有乡村主播嘛,我经常刷他们的视频,就学会了。”

“怪不得……”张大爷似懂非懂的点点头。

“大爷,大娘,你们年龄大了,踏实去休息吧。”

“这鹅也让我来做吧。”

陆泽不忍心让老两口太过劳累,索性把下厨的活儿也揽了下来。

另外,他的大师厨艺还是初级,多下厨可以尽快提升等级。

一举两得。