“得让它更有活力，更能挣钱，也更契合咱们竹叶轩现在和将来的身份。”

他顿了顿，看着小武。

“你这丫头，脑子活，胆子大，江南这两年也历练出来了，鬼点子一套一套的，还懂怎么跟人打交道。”

“登科楼交给你，我放心。”

“怎么，不敢接？”

“敢！怎么不敢！”

小武几乎是跳起来的，兴奋得小脸通红。

“柳叔叔，我保证完成任务！”

“我在外边跑了两年，正想在长安好好待一阵子呢！”

管理登科楼，这可是天大的信任，也是她大展拳脚的全新舞台！

而且就在长安，不用再离家千里了！

“行，有这劲头就好。”

柳叶满意地点点头。

“老沈现在是二掌柜，他徒弟三奎是大管事。”

“明日你就去平康坊总店见见他们，认认门，熟悉熟悉。”

“具体怎么弄，你自己琢磨，拿不准的再问我。”

“记住，登科楼不仅是吃饭的地儿，更是咱们的门脸。”

“明白！”

小武响亮地回答，心里已经开始飞快地盘算起来。

第二天一早，小武精神抖擞地出现在了平康坊登科楼气派的大门外。

两年江南历练沉淀下来的沉稳气场，此刻被她巧妙地收敛起来，换上了一种带着审视和隐隐兴奋的锐利目光。

老沈和三奎早已接到通知，毕恭毕敬地等候在门口迎接这位新上任的大掌柜。

老沈围着雪白的围裙，脸上带着常年灶火熏烤出的红润，看小武的眼神很复杂，有敬畏，也有一丝不易察觉的疑虑。

三奎穿着体面的管事袍子，显得干练精明，脸上堆着恰到好处的笑容，眼底深处却藏着审视。

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“沈叔，三奎哥，以后辛苦你们了。”

小武脸上挂着亲切又不过分热络的笑容，率先开口，给足了面子。

“不敢不敢，大掌柜客气了，里边请。”

老沈连忙侧身引路，三奎也笑着附和。

小武没有立刻去账房或者雅间，而是径直走向了后厨。

这是她一贯的风格，核心部门必须第一时间掌握。

后厨热气腾腾，锅碗瓢盆叮当作响，十几个厨子伙计忙得脚不沾地。

老沈的确把后厨管理得井然有序，食材码放整齐，灶台擦得锃亮。

小武背着手，慢慢踱着步，目光锐利地扫过每一个角落。

她没有说话，只是在几个关键的备料区和出菜口多停留了一会儿。

老沈和三奎跟在后面，心里都有些打鼓。

这位小祖宗，看着不像来走马观花的。

巡视完厨房，她又转到了前厅大堂。

正值上午准备时段，大堂空旷安静，桌椅擦得光可鉴人。

小武的目光却落在了窗棂缝隙的一点油渍，以及角落里一盆有些蔫了的盆栽上，微微皱了皱眉头。

她又走到一面展示墙上，上面挂着登科楼历年获得的赞誉牌匾和文人墨客的题词，略显陈旧。

最后，她走进了最豪华的“状元及第”包间。

里面的陈设古雅奢华，紫檀桌椅，名家字画，博古架上摆着仿古瓷器。