第57章 红烧肉，梭子蟹（1 / 2）
托最新版旅游指南手册的福，廖记餐馆的知名度再次提升，客流量明显增长。
廖初不得不提前开放了外卖服务。
他不太信任现在的几个外卖合作平台，就专门招聘了两个外送员工。
这样一来，员工能多赚点。
而且也不必被平台按头疯狂接单，可以最大限度保证菜品安全。
顾客可以打电话，也在廖记餐馆的公众号上直接下单，200元以上免费配送。
为了保证饭菜口感，配送范围暂时只限定在以廖记餐馆为中心的附近三公里内。
差不多就是地铁两站路。
但这一带建筑密集，小小的三公里内就涵盖多个居民区、商务楼，以及三所初高中。
着实大大缓解了就餐压力。
现在天气冷了，风也大，好多人都懒得出门。
以前还会挣扎一下，到底要不要出门？
可现在！这个困扰消失了！
人家都给你送上门了，还犹豫什么？
买它！
尤其是附近的几所学校，住校的孩子们饱受餐厅伙食的折磨。
以前要么距离太远，时间不够；
要么学校管的严，不能出来，只能望餐馆兴叹。
可现在不一样了。
一个宿舍里怎么还找不出几部手机？
几个人合伙，随随便便就过200了，轻松改善伙食。
最直接的影响就是：
学校餐厅生意明显下滑，然后跟学校抗议。
姬鹏是走读，每天都能来廖记餐馆打牙祭，倒是没什么特别明显的感觉。
不过班里的同学却怨声载道。
“哎，你们看刚贴出来的通知了吗？”
“看了，卧槽，以后不让点外卖了！”
“真的假的？这不是要饿死我们吗？”
“就是，这也太过分，要是餐厅的饭菜好吃的话，咱们至于这样吗？”
“别说好吃了，至少得管饱吧？可你看看我今天中午点的什么辣子鸡，打饭的阿姨那手抖的，就跟帕金森似的，本来就没舀多少，抖完之后只剩辣椒皮了！”
听了这话，一个胖胖的男同学不屑道：
“呵呵，你那算什么？辣子鸡，至少给你了一半，还能见个辣子。我他妈今天打的土豆烧牛肉，牛肉没见着，好不容易有两块土豆，竟然还是姜伪装的……”
说到这里，他嘴巴里好像又出现了那股辛辣诡异的味道，忍不住干呕一声。
姜这种东西，简直是奇葩一般的存在。
它可以伪装成土豆，可以伪装成鸡腿儿，可以伪装成猪肉……
哪儿都不需要它，却哪里都有它！
旁边一个戴着眼睛的男生弱弱地插了一嘴，“其实学校也是为咱们考虑，说是怕不卫生……”
话音未落，众人就齐刷刷瞪过来。
“狗屁的不卫生！”
“咱们餐厅就卫生了？谁还没吃出过几个虫子来？”
“之前不有人还在后厨看到过老鼠？”
“我今天中午就吃了钢丝炒饭！”
现在网络信息发达，哪怕是学生，也不像以前两耳不闻窗外事。
这些事情内外的猫腻儿谁不知道？
见群情激愤，那个想替学校说好话的男生抖了下，讪讪地闭上了嘴。
作为廖记餐馆大护法群的群主，姬鹏就跳出来声明：
“别胡说啊，旅游指南上不也都写了吗？人家廖老板，那是海内外知名大厨，咱们清江市特殊人才引进名单中的一员！多少人想吃都吃不到呢……”
廖记餐馆早就成绿苑区的一面招牌了！
在场的同学们基本上都点过几次，现在再回味起来，都忍不住砸吧嘴儿。
滋味确实没得说。
就是贵点。
不过学校也不能剥夺我们隔三差五解馋的权利呀！
“不让点，我们就不点了？”
曾经跟姬鹏去廖记餐馆吃过的男孩一拍桌子，“咱们偷着点不就行了。”
“点不是问题，”另一个同学就搓着脸愁，“问题是门卫不让进。”
姬鹏眼珠一转，扭头看斜后方一个高高大大的同学。
“哎，我记得咱们篮球场西北角那个护栏缺了一块，是吧？”
众人先是一愣，继而精神为之一振。
对啊！
那个同学嘿嘿奸笑起来，摩拳擦掌道：
“而且那边没有摄像头……”
这个年纪的少年们，总有着使不完的精力。
有困难怕什么？
不要怂，就是干！
于是第二天，廖记餐馆的外卖员就接到了神秘电话：
“哥，等会儿你来学校送饭的时候，别走正门，咱们在西北角的篮球场接头！”
稍后到了约定接头地点，外卖员拎着一大兜食盒下来，一边打电话一边环视四周：
“同学你好，我是廖记餐馆的外卖员，我现在到你说的指定地点了，可没看见人呢？”
电话那边传来猛烈的喘气声，还夹杂着呼呼的风声，仿佛打电话的人正在剧烈跑动中。
“呼，呼呼，哥，我被发现了，等会儿我以百米冲刺的速度跑过去，我们瞬间完成交接哈！”
外卖员：“……”
他刚要再次确认地点，就远远听到一阵急促的跑步和喊话声迅速逼近。
“前面那个背篮球的男同学，给我站住！”
外卖员赶紧抓住护栏，使劲伸进脸去往那边看。
就见前面一个男生背着装有篮球的网兜，抓着电话狂奔，后面两个保安紧追不舍。
看见外卖员之后，男生大喜，刚要过来跟他会师，却见前方竟然又来了一个围追堵截的。
男生卧槽了一声，赶紧掉头就跑，一边跑，一边对着手机喊：
“哥，风紧扯呼，咱们三点钟方向汇合！”
说完，又嗷嗷叫着跑远了。
外卖员：“……”
三点钟方向是哪个方向来着？
他下意识低头看向手表，擦，戴的是电子表！
我就是送个饭，之前也没人告诉我要具备地下工作者的素养啊。
最终的结果就是，那个篮球少年没能逃脱，被要求写检讨。
傍晚姬鹏过来时，就很愤慨：“我们有什么错？凭啥写检讨！”
学习已经够累了，想吃口好吃的饭，有罪吗？
又不用学校掏钱！
果果大惊，小脸儿上满是震惊，“舅舅，上学就不能吃肉肉了吗？”
不得不说，小朋友的脑回路确实很清奇。
廖初失笑，立刻进行安抚。
学校的这一举动，不仅阻碍了学生们就餐，也对廖记餐馆造成一定影响：
饭菜没能按时送达，错过了最佳食用时间，已经无法作为合格商品二次出售，只能送给环卫工人。
虽然没有造成实质性浪费，但如果问题的根源不解决，餐馆以后都不敢再接学校的单子了。
余渝听了，深有同感，“没被公立学校餐厅荼毒过的人生是不完整的。”
旁边的食客们纷纷表示赞同。
学校餐厅，那就是黑暗料理的发源地！
什么葡萄炒月饼，黄瓜拌油条，西瓜皮炒土豆……
只有你想不到，没有他们做不到。
菜谱、搭配都是虚妄，专看上顿剩下了什么……
谁知廖初突然来了句，“我没有。”
众人异口同声：“不可能！”
不可能有学校这么厚道！
廖初少见的发表凡尔赛言论，“烹饪学校。”
厨师都是同学们轮流做的。
为保证不被其他同学围殴，也满足自己的胃，大家都使出浑身解数。
也因为这个，他在校期间人气就很高。
众人：“……”
该死，被他装到了！
那边姬太太见了儿子的吃相，心疼不已，往他碗里夹了一大块红烧肉，“多补补，都累瘦了。”
近来儿子懂事了，每天下了晚自习回来还要做题到十二点。
有时她推门进去送水果，就发现儿子已经困得趴在桌上睡着了。
手里还攥着笔。
催他去睡，少年却意外倔强。
“不行，我听说住校的同学也有好多打着手电筒在被窝里刷题，我一定要考个好大学！”
第一次听到这些话时，夫妻俩都红了眼眶。
孩子长大了。
原以为是三分钟热度，没想到竟坚持下来。
她和先生欣慰之余，难免心疼，想方设法给他弄好吃的。
今天廖记餐馆的特色菜之一是红烧肉。
上等五花肉切成精致小方，整整齐齐码在坛子里，只用配料和酒，无需一滴水，细火慢煨。
这是个漫长的过程。
当水分化作水汽，从盖子边缘“嗤嗤”叫着激射而出，空气都染上了温暖的甜香。
那香气好像奶猫的小爪子，轻轻在人的心尖儿上挠。
什么时候好啊！