第30章（2 / 2）
“爸，小叔终于上进了！他要开饭店，要请你吃饭投资，对了晚上我们开席，请张爷爷他们过来一起吃，到时候让他们帮忙宣传店。”
沈思健：“？？？！！！”
沈思健：“你、你说什么？你小叔真这么说？你把手机给你小叔。”
他站起身，侧头去看天边的太阳。
太阳在天上呢。
自己没做梦啊。
“小叔，我爸找你。”沈黎彬把手机递给沈思勤。
沈思勤：“哥。”
“二弟，怎么回事啊？”让他相信二弟要奋进，还不如让他相信二弟是被逼无奈。
沈思勤简单地把前后情况描述了一遍。
总而言之，开一家‘分店’，是目前最能分担他工作量，且不会被套麻袋的办法。
“我说呢，这才对嘛。”沈思健重新坐回到老板椅上，端起浓茶水喝了一大口。
三林瞎说什么奋进，吓到他了。
“放心啊，这事咱们肯定办，晚上我带你嫂子过去，你可得整点好吃的！”
小弟不请他吃饭沈思健也会投资的。
这事一听就赚钱，现成的手艺和人气摆在这儿呢，他最近手头又宽裕，不投资干嘛。
“这你放心吧，我还请到了蔺老师肯定会拿出最好的手艺的。”最后一句话沈思勤是压低了声音说的。
“咳咳咳！你请到了蔺老师？！”
“这么快？！”
沈思健有点庆幸，自己刚喝了水，二弟说这话的时候他没有再喝，不然他就不光是被自己口水呛到了。
“我就是想请人家吃个饭。”沈思勤含糊地说。
沈思健在心里啧啧两声。
哼，哪怕说这种话的是自家亲弟弟。
沈思健也打死不相信！
“我反正会盯着你的，等吃完了饭，我送蔺老师家去，咱们就吃饭，旁的你别想。”沈思健稍微严肃了点。
沈思勤：我没想别的啊！
突然沈思勤漂亮的桃花眼一亮。
不过，他怎么忘了，他还能送蔺圣锦回家啊。
“哥，你去送不合适吧。”
“合适。”
“今个我开车过去，怎么不合适了。”
沈思健还记得自己有车呢，只不过平时他都开摩托，小车还是闻总便宜卖给他的。
“到时候你嫂子和三林帮你扫地洗碗，打扫战场，要不然你一个人收拾多累得慌，我把人送回去再回来，咱们分头行动，多合适啊！章叔他们我都送！保证他们都平平安安地来，平平安安地回！”
沈思勤：“……”
你说的好有道理，我竟无言以对。
“行吧。”沈思勤心想，该说不愧是男主嘛，脑子转得就是快。
电话挂断。
沈思勤感受到了希望升起又被老哥压碎的失落，默默将手机揣起来，他对着沈黎彬说：“三林，你看会店，我出去买菜，顺便跟章叔他们说一声晚上的事，看他们晚上能不能来。”
“好啊，小叔你不高兴吗？”沈黎彬奇怪地问。
刚才小叔还很高兴呢。
沈思勤伸手扯着两边的脸皮做了个鬼脸：“我高兴着呢。”
沈黎彬一边收拾午饭用的碗筷，一边摇头。
小叔好幼稚啊。
沈思勤从角落找出一个大编织袋。
准备化悲愤为砍价的动力。
等他杀了一通价，带着一大编织袋的新鲜食材回来时，沈思勤已经重新打起了精神。
回来后，他就一一跟章叔他们说了声晚上请他们吃饭，但没说要开新店的事，这里可不是操场上，这个点操场上没多少人，前头街道来来往往的人可不少，消息传开了，万一附近店铺涨价呢。
晚上再说吧。
章旗他们有点纳闷。
这不年不节的，怎么还请他们吃饭？
不过小沈要整一桌，他们几个就没有不乐意的，都说肯定来。
沈思勤将食材一一分拣好，放到冰柜上方。
大部分人做饭最困难的地方并不是炒菜的时候，而是备菜和打扫战场。
沈思勤也不例外。
他先将鸭架和花生米煮上，然后就专心处理食材。
首先将炒菜要用的葱姜蒜和各种调料都拿出来，葱姜蒜一半切丝一半切片备用。
木耳等需要使用的配菜要提前泡上。
这些小料准备好。
再处理主要的食材。
需要制作成红烧肉的五花肉切成小块。
肉必须冷水下锅，加料酒焯水除味，捞出用热水仔细冲洗一遍，放到一边待用。
糖醋鱼如果鲤鱼处理不好会有很重的土腥味。
所以新鲜的鲤鱼，要贴着鱼的骨头深深地切出刀痕，抠掉鲤鱼的鱼牙，冲洗干净，用清水价少许盐和啤酒浸泡。
至于制作水煮鱼的黑鱼，则是处理好后切成薄片，加入盐和胡椒粉，用葱姜水去腥。
最后分别加淀粉和油拌匀，放在一边。
肉丸所用的肉糜要早早剁好，加入白胡椒粉、盐、料酒等调料腌制。
……
等待食材腌制的时间，可以先将酥皮泡芙的外壳和卡仕达酱分别做好，考好的香脆外壳正好能够趁这段时间放凉，卡仕达酱放入冰柜，晚上的时候可以再拿出来挤入外壳里。
……
沈思勤不慌不忙，不紧不慢，有条不紊地烹饪着。
他神情专注而放松。
小小的厨房仿佛是他的战场，他轻松又愉快。
外头，沈黎彬光是看着就觉得脑壳痛。
更别说过去帮忙了。
他觉得自己过去肯定是帮倒忙！
既然这样自己还是乖乖看店吧！！！
当时间到达晚上六点半。
沈思勤才正式开火。
首先要做的是红烧肉。
起锅放油、出现比较多的小气泡后放白糖炒出糖色，一直要炒到气泡消失，这才能下肉翻炒，早先准备好的葱姜、桂皮、香叶、花椒、八角倒入，炒香了。
加入黄酒、酱油、胡椒、热水。
烧个十来分钟，将其倒进高压锅里直接闷个三十分钟左右。
在红烧肉的香味越来越浓的时候，正好可以炒下一个菜。
沈黎彬一边咽着口水，一边不停地看表。
怎么还不到八点啊！
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“怎么还不到八点。”
蔺圣锦看了看表，又看看自己放在桌上的礼物。
现在还早，要是这么早过去，他都不知道该怎么面对沈思勤，而且沈思勤还要准备菜，肯定很忙，自己还是踩着点到比较好。
他默默走到衣柜前，选了一件黑色的长袖衬衫和黑色长裤。
可这样搭配，会不会太单调了？
会不会不太好看。
太阴沉了？
蔺圣锦瞧着镜中的自己，突然想起今天自己早晨好像还灰扑扑的呢。
脸都丢过了，不好看就不好看吧。
反正……
反正他就是去吃一顿饭。
他坚定地将这身衣服拿了出来。
去吃好吃的。
他就是要穿深色衣服！