第36章(1 / 2)
“你们饭店卖主食吗?”蔺圣锦耐心地听完沈思勤考虑菜单的品种,这才提出自己的疑问。
沈思勤还真没想这个问题。
“这个,我还真没跟嫂子讨论。”
别说,这个问题还真被他们忽略了!!!
“就是好奇,你们会不会也搞个搭配,比如平时的主食菜单是馒头、包子和米饭,周六周末加油饼?”蔺圣锦用开玩笑的语气说出了自己的期待。
“单独做主食的成本太高了,我倾向于蒸米饭,馒头从馒头坊里进。”沈思勤虽然很想满足蔺圣锦,可实际的问题还是要考虑的,这店铺也不是他的。
“不过,你要是想吃我可以给你做。”
沈思勤压低了生意补了一句。
蔺圣锦:“……”
他转头去看另一边,就是不看沈思勤。
“油嘴滑舌的。”
“我说实话,而且我还会做老友粉、螺蛳粉、肠粉、虾饺……你想吃的话,往后可以给你做。”沈思勤当即就来了个报菜名。
蔺圣锦眨巴眨巴眼睛,生硬地转移话题:“你刚说的都是肉菜,你不准备做素菜和汤吗?”
沈思勤摇摇头:“做是要做,但不算在菜单里面,现在人出来吃饭,还是希望能多吃点肉的,很少是为了吃青菜才出来的吧?最多就是让人白灼个青菜、炒个土豆丝再加个白菜豆腐当配菜,比如说买够两荤的,就给送一勺素菜,品种就从这三样里面选。”
“白灼青菜,里面的青菜可以按照季节不同换不同的青菜,白菜、豆腐和土豆都是常年比较容易买到的,可以保证供应量。”
“至于汤,就骨头汤、鸡蛋汤和米汤轮着卖,几毛钱一碗那种。”
“就是说,肉菜是重点,其他就是配套捎带的。”蔺圣锦看着眼前的雨丝微微颔首说道。
沈思勤:“对,就是这么个思路。”
“那这么听着,店里不用卖糕点啊,这像是两个小店干的事。而且卖甜点的话,还要有冰箱,有烤箱,还有各种模具,成本上会高很多,你还要教人做甜点,时间上也会花费很多啊。”蔺圣锦微微转头,虽然没有看向沈思勤,却也像是在看他。
清越的声音还是那么好听,而且蔺老师很敏锐嘛。
一下子就发现了重点。
沈思勤嘴角勾起一个愉快的弧度。
“确实是这样,我有私心的。”沈思勤故作深沉地说。
蔺圣锦没忍住好奇,转过头去看沈思勤问:“私心?什么私心?”
对上蔺圣锦满是好奇亮晶晶的眼眸,沈思勤维持着那一本正经的模样说道:“我终于不用手打黄油了,这就是我的私心。”
“啊?手……手打黄油?!”蔺圣锦震惊道。
这也太费手了吧?!
沈思勤沉重地点点头。
“对,一开始我没买到黄油和奶油,东西都是我手打的,不过现在好一点,我改造了一个搅拌器,不用真手打了。要是店里卖,我就不愁原料,我平时想做点什么就容易了。”
蔺圣锦看了看沈思勤劲瘦的胳膊,表情有点复杂。
虽然他非常喜欢吃,但如果让他手打奶油。
那……其实不吃,也不是那么难以接受。
蔺圣锦突然有几分佩服沈思勤,但转念一想沈思勤这么做是为了吃。
呃……
蔺圣锦的表情更复杂了。
“你这是怎么了?我不是一开始看小卖部没什么事,闲着无聊吗?”沈思勤回想起来觉得怪好玩的。
“是吗?那你是真无聊啊。”
蔺圣锦想起他们第二次见面的时候,就是沈思勤大晚上在吃羊角酥。
所以那是手打的?!
闻着确实挺香。
蔺圣锦突然有点哭笑不得。
俩人明明没说多久的话,可职工楼已经离他们越来越近了。
“等我去拍照的时候,可以每种糕点和每种菜都拍一张,卡片上菜不同,能稍微好看一点,反正到时候你记得叫我。”蔺圣锦见马上就要到他家了,轻轻咬了咬下唇说道。
“嗯,好,不够那样是不是有点浪费?你亏大了。”
一张一张地拍,那他光请蔺圣锦吃一顿饭,确实是自己赚了,蔺圣锦亏了。
“没事,不知道你们印刷会不会有问题。”蔺圣锦盯着自己的脚尖说道。
这样印刷肯定好看,就是印刷的花样多,价格上应该会比较高。
“这么你不用担心,只要大小颜色差不多,其实价格差不了多少。”
沈思勤赶紧给蔺圣锦吃了颗定心丸。
“是吗,我没了解过,不太清楚,那就这么定了吧。”蔺圣锦点点头,他抬起头看向四号楼,“我先过去了。”
“好。”沈思勤停下脚步。
蔺圣锦:“你把伞撑开啊。”
傻愣着干什么呢。
平时看着沈思勤怪聪明的。
“哦。”沈思勤不是没想到。
他只是想要多站一会。
不过他想起蔺圣锦还没吃午饭,他就唰得一下将伞打开。
“你快点回去吃饭吧,一来一回,午饭都要凉了,我先走了。”蔺圣锦这才松了口气,放心地往前走了两步,他没回头,只是轻轻摆了摆提着午饭的手,然后快步离开。
沈思勤站在原地,看着他的背影消失,轻笑了一声。
哦,想起来了,原来,我自己也没吃午饭。
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“咱们先吃饭,待会我弟回来了,我跟他说一声。”沈思健夹了块水煮肉片。
嫩、滑、热、辣、香。
二弟的手艺还是这么好。
“成啊。那我得好好表现,以前怎么没听说你弟手艺这么好啊。”答应之后,柴建诚也轻松了些。
他来买了好多次饭菜,但却是第一次吃到。
柴建诚尝了一口,麻辣爽口,肉还一点都不柴,好吃得让他忍不住连连点头。
他在外头久了,也吃过不少好东西,但是口味和火候能拿捏的这么好的菜,柴建诚也没吃过多少次。
“那时候不是没条件吗?他也就给自个做点饭吃。”沈思健随口说道。
晏季菡分出一份留给小弟,又夹了些肉片给柴华华,这孩子一直不敢夹肉。
“先吃饭,这饭菜都要凉了,吃完咱们再聊。”
“对对对,先吃。”沈思健招呼道。
几人美美的吃完一顿饭。
这才一边看电视一边聊天。
“我想着得找个地方让小弟教人做饭,这小卖部的厨房太小了,也不能在外头教。”晏季菡让三林和柴华华坐在她身边,一点点说着自己的想法,“这租店铺之后肯定得简单装修,在装修的时候教做菜也不合适,我想着是租个地方,还是怎么办?你俩给我拿个主意呗。”
“为这个租个房子不太合适吧,成本上是不是有点高了。”柴建诚看了看乖乖坐着的华华。
今天下雨,华华不放心他一定要跟过来,没想到还真是遇到贵人了。
这会他不急着回家,心情又放松,难得地话多了起来:“小沈老板还得看店,这教做菜的地方还不能离着这里太远。这附近的租房的价格都高。”