第17章 四个菜（1 / 2）
她转而一想?, 陈英姐家里小丫头喝不了剩下的，依着刘大娘的性子，肯定是给大孙子喝了, 这年头, 偏心的人实在太多。
她不愿和孩子说这些，只叮嘱, “所以你们更要每天都喝，长的壮壮的, 就不怕生病了，乖, 睡觉吧。”
到底是玩了一天，几个孩子都困的睁不开眼, 不一会就睡着了。
第二天，苏星夜就抽出功夫把剩下的鱼都处理了。
昨天沈开跃已经该切块的切块，该切条的切条。
六斤多的大鱼, 去?除内脏, 还剩下四斤多的肉, 一两斤的鱼头鱼骨，肉昨天吃了两斤, 这还剩两斤多的肉，很不少了。
搁在节省些的家庭, 这些得吃一个月。
苏星夜倒是不省着。
她把剩下的肉全都做成丸子冻起来, 过?两天孩子们想?吃了再做汤, 剩下的就是些鱼头鱼骨鱼鳍，苏星夜看着它们, 倒是有?了想?法。
中午吃饭的时候她和沈开跃商量。
“咱们这刚来，周嫂子就给帮了不少忙, 我那天就说了要请他们吃饭的，要不今天晚上叫着赵连长一家人?，咱们聚聚？”
沈开跃一愣，没想?到她想?的那么周到。
以前他自己一个人?，没少去?老赵家吃饭，一直想?着等把老娘接回来以后回请他们，事情变成这样?，他还没想?到这里，她先提出来了。
他点头，“好，就是得麻烦你做几个菜。”
做菜什么的，苏星夜本来就挺喜欢，再说这大冷天的，闻着雾气?蒸腾的饭香，也是一种享受。
“这算什么麻烦，赵连长要是没什么特别?喜欢或者讨厌的，我就看着做了。”她提了一句。
沈开跃摇头，边疆条件艰苦，有?的吃就不错了，都不挑食。
他想?了想?，“肉你多放些，没了我再想?办法，补给车应该快来了。”
苏星夜自然不会省着，“还有?两个多月才过?年，补给车就来这一次了？”
沈开跃解释，“嗯，现在刚下了一场雪，补给车马力足，还能上来，等过?些天再下几场，什么车都上不来了，年前这是最后一次了。”
苏星夜就明白了，“那要是有?急事下去?，或者你们传信什么的怎么办？”
“用马，前面有?个马棚，养着一些马，有?事就骑马。”
他这么一说，苏星夜对这里的条件又有?了更直观的认识，“那这次补给车来了，咱多存些东西，省的不够吃。”
虽然她有?点小金手指，可这大冬天的，雪山上估计啥也没有?，那些个雪豹黑熊啥的，她找到了也是跑路的份儿?，只能说偶尔出去?碰碰运气?，真?正发挥作用，得等开春以后了。
不过?钓鱼还可以继续，上次她转了一圈也发现了，大鱼确实不多，要是没有?目标的乱抓，是什么也抓不到，可她就不一样?了，改天还得去?抓几条来。
多存些东西，沈开跃自然同意，以前他一个人?，哨所值守的时候啃一个月窝窝头是常有?的事，可现在不一样?了，孩子们得养身体，她也是。
“嗯，多存些，天冷，多存着东西也不会坏，到时候你去?小卖部看看，合适的就买。”
花钱嘛，这个她在行，苏星夜冲他眨眼，“保证完成任务。”
惹得男人?眼中闪过?笑意。
沈开跃吃完饭就去?前面了，孩子们在午睡，苏星夜画了一会积木简图和小木枪的图，等以后让沈开跃照着这个做，等孩子们陆续醒了，她算着时间，开始准备下午的饭。
孩子们有?了棉衣，苏星夜就没拦在家里，让他们抱着兔子去?赵连长家找赵圆圆玩了，等到赵连长回来，正好一起把孩子带过?来。
大人?不多，就四个，可是孩子不少，苏星夜做饭口味就尽量朝着清淡一些做。
做了一盘拔丝地瓜，一盘猪肉白菜炖粉条，一个拼盘的土豆丝，一半酸辣，一半不加辣，这些小孩都能吃，至于大人?的，她做了个辣椒鱼头。
这鱼头不小，也得一斤多沉，中间切开，两面煎黄，然后加上辣椒面和花椒面加点水炒干，佐料不多，可架不住这鱼特别?鲜，香味浓郁，等差不多的时候，再加上炒好的辣白菜，闻着就让人?食指大动。
剩下的鱼骨鱼鳍，她加上泡好的黄豆，做了个黄豆炖鱼汤。
虽然鱼肉不多，可炖出来的汤奶白奶白的，稍微加点醋和盐，咬一口软烂的豆子，唇齿留香。
看着锅里冒出热气?，苏星夜忍不住想?起她前世的生活。
当最年轻的育所长，教孩子，兼职园内厨师长，做饭给孩子们吃，来到这里，还是干这两样?活，可真?是不浪费。
要不是护着孩子被车撞到，她也体验不到这种新奇的人?生。
挺有?趣也挺幸运的，多了一次生命。
“妈，我们回来了。”
孩子特有?的软糯声把苏星夜拉回现实，人?还没到，踢踏踢踏的脚步声就传来了。
“好香啊，苏婶子做什么好吃的。”赵满志吸吸鼻子。
接着是赵自广的声音，“臭小子，蹦什么，好好走路。”
然后是沈家宝急切的声音，“好吃的，好吃的。”
这个小吃货。
苏星夜站在厨房门口朝外看，果然这小子当先就冲进?来了。
“后妈，妈，是不是有?好吃的。”
苏星夜乐出了声，“哎呦，有?好吃的的时候，后妈就变妈了呀？”
她毫不避讳自己是后妈，也不强迫让孩子必须喊什么，周大妮在家就和赵自广说，苏妹子对孩子是真?好。
赵自广原本没怎么，可亲眼见了她眼里不掺假的笑，才算明白媳妇的意思。
他和沈开跃落后一步，拿肩膀撞对方，“小沈，你这媳妇，娶的好啊。”
就看对小沈前头的孩子这样?，那就差不了。
她的好，不止这些。
沈开跃并没有?多说什么，只点点头。
苏星夜和孩子们打?个招呼，就让大家屋里坐，“你们先洗把手，坐好，我这菜都差不多了，一热就端上去?，咱们开吃。”
周大妮要帮忙，苏星夜不让，“哪能让客人?跟着我忙活，嫂子，你进?屋帮我照着孩子，我这就是端进?去?的功夫，一会就行了。”
周大妮见沈开跃进?了厨房，也不强求了，“哎，行，那我先进?去?。”
她进?屋看着孩子们，对一旁坐着看长椅上小人?书的赵自广小声说，“这俩人?，般配，我看小沈对小星妹子，也上心。”
赵自广很为自己兄弟开心，一边点头一边嗯，“我看也是。”
沈开跃跟着苏星夜进?了厨房，挽起袖子，“剩下的怎么做，你说，我来。”
大致一扫，发现她准备了四个菜，每个菜的份量都不小，沈开跃有?些后悔，“今天辛苦了。”
不应该中午答应的，如?果明天请老赵他们吃饭，他能提前准备些东西，帮帮忙，她也不用很累。
苏星夜倒是没在意，这几个小菜，也就是热热身的水平，“没事，不算很累。”
不过?沈开跃要帮忙，她自然不会拒绝，男人?体贴她，她傻了才会往外推。
“把灶口那个黄豆鱼汤盛出来，让孩子们趁热喝，然后把猪肉炖粉条倒进?去?热热，蜂窝煤上那个辣椒鱼头也好了，你盛出来，我把拔丝地瓜和土豆丝先端进?去?。”
拔丝地瓜和土豆丝都是在搪瓷盆里暖着的，她看着时间差不多的时候做的，还热乎的很。
拔丝地瓜一上去?，一下就吸引了孩子们的目光。
在座的别?说孩子，大人?都没见过?这东西。
苏晓扬很有?求知?欲，“妈妈，这是什么？”
苏星夜特意把拔丝地瓜的热盘子放到孩子们面前，“这个东西啊，叫拔丝地瓜。”
地瓜？那有?什么好吃的，他们天天吃呢。
小的不说，两个大的脸上不以为意。
赵满志甚至小眉头一皱，“我最讨厌吃地瓜了，我哥也讨厌，是不是，哥。”
赵自广最不喜孩子们挑食，“我看你就没有?不讨厌的，饿你三?天看看。”
苏星夜倒是理解，“是不是因?为冬天天天吃，所以讨厌啊？”
赵满志一脸被理解的激动，“就是啊，天天除了白菜就是土豆地瓜，没点新鲜的。”
苏星夜见稳重的赵满国都开始点头了，忍不住笑起来，“婶子今天做的这个啊，不一样?。”
这话不仅把孩子们的好奇心勾起来了，赵自广两口子也一脸探究。
说着话，剩下的菜沈开跃就陆续端进?来了。
猪肉白菜炖粉条，软烂飘香，辣椒鱼头，看着就有?食欲，再加上孩子们的黄豆鱼汤，豆香鱼香扑鼻而来，这顿饭，做的委实不错。
周大妮都有?些坐不住了，“你说你，做这么老多干什么，咱们随便吃点就行了，你多留着给孩子吃。”
苏星夜倒是没觉得多过?分，“孩子吃，咱们大人?也得吃，大哥嫂子你们别?客气?，来来来，咱们开吃。”
给孩子们一人?一碗黄豆鱼汤，苏星夜开始夹地瓜。
看着她筷子夹住地瓜块，拉出长长的丝线，孩子们一脸惊奇，这些个长长的丝，到底是什么啊，地瓜就那样?呗，还能有?什么花样?。
等将?信将?疑放到嘴里，一口咬下去?，那些讨厌的话就一点说不出来了。
“好好吃，好甜。”
“好脆。”
“好香呀。”
“好吃的，还要。”
简直瞬间虏获孩子们的味蕾。
苏星夜微微一笑，深藏功与名，果然，什么时候拔丝地瓜都是孩子们的心头好啊，何况还是在八十年代初，边疆这个物资匮乏的地方呢。
会自己夹的立马就夹第二块了，不会夹的急的要拍桌子。
沈开跃眼疾手快赶紧都给夹了放到盘子里。
苏星夜看赵自广一脸见了鬼的样?子，“赵大哥，嫂子，你们也尝尝。”
赵自广一脸不信邪，这不就是地瓜，还能有?什么好的。
可夹了一块放嘴里后，他直接给苏星夜来了个大拇指。
“啧啧，弟妹，还是你会做啊，我老赵吃了这么些年的饭，还是第一回 吃这样?的地瓜。”
外头一层酥酥脆脆的糖，里面是甜软的地瓜，别?说孩子了，就是他也喜欢啊。