这时，林风站起身，语气平和地说道：“蒋书记，您误会了。今天这桌菜，真谈不上铺张。”

“食材都是本地自产，没花什么钱。而且，咱们这每个菜，都还有点讲究和寓意。”

“哦？什么寓意？”蒋鸿达被勾起了好奇，脸色稍缓，抬眼看向林风。

林风站起身，不慌不忙地指着桌上的小鸡炖蘑菇，说道：“蒋书记，您看这道菜，咱们叫它‘革命干劲炖菜’。”

“这榛蘑是大兴安岭的山珍，鸡是咱社员自家养的，用柴火慢慢咕嘟。”

“锅边贴的这圈饼子，叫‘脚踏实地’，吃了长力气，干活有劲头！”

他手指移向那盘酱焖柳根鱼：“这鱼，是咱村边小河沟里捞的，水清，鱼也鲜。”

“就用咱们东北家家户户离不开的大酱这么一焖，是地道的家乡味儿。咱靠山村的好山好水，养出好味道。”

接着是那盘凉拌山珍：“这是‘团结一心五福菜’。”

“木耳、蕨菜都是妇女队员们上山亲手掐的，是集体的劳动成果。”

“几样拌在一起，滋味各有不同，却又和和美美，寓意咱大队上下拧成一股绳。”

然后他指向那盘拔丝土豆：“这道‘金银满盆’图个热闹喜庆。”

“让土疙瘩穿上‘金衣裳’，寓意咱往后的日子，就像这拔丝一样，甜甜蜜蜜，步步高升！”

最后是那锅酸菜白肉豆腐汤：“这汤吃了从胃暖到心，踏实。就像我们下乡的知识青年，来了，就要在这片土地上扎下根。”

这番话说完，桌上安静了一瞬。

蒋鸿达脸上的严肃渐渐化开，露出了真切的笑容，手指虚点着林风：“好，好！林知青啊，你这张嘴，真是能把道理讲活，把死物说香！”

“经你这么一说，我要是再不动筷子，倒成了不理解群众心意、不珍惜劳动成果的领导了。”

他拿起筷子，率先夹起一块酱焖鱼：“那今天，我就必须好好尝尝你做的这些菜，也沾沾咱靠山村的喜气和干劲！”

他细细品了品，点头赞道：“嗯！鱼肉酥香，酱汁也浓郁，是地道的做法，不错！”

一旁的副书记年纪较轻，见书记开了口，便也朝着最近那盘拔丝土豆夹去。

糖壳在齿间清脆地裂开，内里的土豆绵软温热，他眼睛一亮：“嗬！这个甜滋滋、脆生生的，好吃！”

会计是位六十多岁、戴着眼镜的老同志，他斯文地舀了一勺小鸡炖蘑菇里的汤汁和鸡肉，送入口中。

随即脸上露出惊奇：“这鸡炖得……真是入了骨髓的香！肉烂汤醇，比国营饭店里那有名的‘小鸡炖蘑菇’也不差！”

周大山赶忙给蒋鸿达和两位领导斟上本地烧的粮食酒，自己端起酒杯站起身，朗声道：“感谢蒋书记和两位领导来咱们靠山村视察工作！”

“我代表全大队的社员和知青，欢迎领导！我先干为敬！”说完，一仰脖，酒杯见了底。

蒋鸿达三人也笑着举杯，一饮而尽。