“不喜欢？”

苏念慈听到林文君的担忧，自信地扬了扬嘴角。

“文君，你放心。”

“这世界上，没有人能拒绝得了我的菜。”

“明天，你就等着数钱数到手抽筋吧。”

第二天，是“念君堂”试营业的日子。

说是试营业，其实并没有对外宣传。

苏念慈只请了一桌客人。

但这一桌客人，分量却足以压塌半个京城。

外公顾万钧、陈光教授，还有几位都是和顾万钧一个级别的、从战争年代走过来的军方和政界大佬。

这几位老爷子，哪一个不是吃遍了山珍海味，嘴巴刁得不行？

他们肯来，一半是给顾万钧面子，另一半，则是纯粹好奇。

想看看这个被传得神乎其神的小丫头，到底能做出什么花样来。

下午五点，几辆挂着特殊牌照的红旗轿车，悄无声息地停在了后海的胡同口。

顾万钧领着几位精神矍铄的老爷子，走进了“念君堂”的院子。

“老顾，这就是你说的那个‘神仙地方’？看起来……是挺雅致的。”

一位姓李的老将军，背着手，像巡视阵地一样，打量着院子。

“雅致是雅致，就是不知道，这菜做得怎么样。我可告诉你，要是糊弄我们几个老家伙，我可不给钱啊！”

另一位在财经口工作的王老，半开玩笑地说道。

顾万钧哈哈大笑：“放心！今天这顿，不好吃，我老顾买单！要是好吃，你们就给我好好宣传宣传！”

林文君穿着一身素雅的改良旗袍，作为“念君堂”的“大堂经理”，上前热情而又得体地将几位大佬迎进了布置得古色古香的包间。

她的脸上虽然带着笑，但手心里已经全是汗。

这阵仗，她还是第一次见。

很快，第一道菜就上来了。

这道菜，是苏念慈专门为这几位老爷子设计的开胃凉菜——“龙眼冰心”。

菜名很玄乎。

端上来一看，却很简单。

就是用白玉萝卜，雕刻成了一朵朵盛开的莲花。

莲花的心里，点缀着一颗晶莹剔透的、用秘法炮制过的龙眼肉。

整道菜，摆盘精致，如同一件艺术品。

“呵，花里胡哨的。”

李将军撇了撇嘴，显然对这种“形式主义”不太感冒。

他拿起筷子，夹起一小块萝卜花，漫不经心地送进了嘴里。

下一秒。

他的眼睛，猛地瞪圆了！

那双在战场上见过尸山血海、泰山崩于前而色不变的眼睛里，此刻充满了难以置信的震惊！

“这……这是萝卜？！”

他失声叫道。

那萝卜入口，没有丝毫的辛辣和土腥味。

反而是一种极致的……清甜和爽脆！

那口感，像是盛夏时节，咬下的第一口冰镇雪梨！

清冽的汁水在口腔里爆开，顺着喉咙流下去，仿佛把五脏六腑都给洗涤了一遍！

而那颗龙眼肉，更是点睛之笔！

它没有寻常龙眼的甜腻，反而带着一股淡淡的、若有若无的药香。

那股香气，仿佛有生命一般，顺着鼻腔直冲天灵盖！

让这些天来因为各种会议而昏沉沉的大脑，瞬间变得一片清明！

“我的天！好吃！太好吃了！”

李将军再也顾不上什么风度，筷子使得像刮风一样，三下五除二就把自己面前的那朵“莲花”给吃了个精光！

其他几位老爷子，也被他这夸张的反应勾起了好奇心，纷纷下筷。

结果，无一例外。

所有人都被这道看似简单，实则蕴含了无穷巧思的凉菜，给彻底征服了！

“老顾！你这外孙女……是神仙吗？！这萝卜是怎么做的？！”

“还有这龙眼！吃了之后，我感觉我这老花眼都亮堂了不少！”

包间里，赞叹声此起彼伏。

顾万钧得意地捋着胡须，笑得合不拢嘴。

“别急，别急！好戏，还在后头呢！”

话音刚落，第二道菜上来了。

这道菜，是主菜，也是苏念慈的得意之作——“凤凰涅槃”。

菜是用一个巨大的紫砂锅装着的，一揭开锅盖。

一股浓郁到极致、霸道到极点的香气，就轰然炸开！

瞬间就充斥了整个包间！

那香味，层次极其丰富。

有鸡肉的鲜美，有人参的醇厚，有当归的甘甜，还有十几种苏念慈叫不出名字、但融合在一起却能让人灵魂都为之颤抖的药材香气！