第124章(2 / 2)

七零之攀高枝 漠漠无雨 9983 字 10个月前

夏青棠跟六婶早就提前囤好了?过?年?要吃的?蔬菜等物,比如他们小院子就囤了?不少大白菜和白萝卜,六婶还会?自己用稻草发黄豆芽,加上菜地里还有蔬菜,所以他们倒是不用出去抢菜。

但今天要请冷锋和骆向前过?来做客,所以夏青棠还是天不亮就起来了?,她跟谢瑾萱陪着六婶一起,把手头所有的?肉票全?都用掉了?,又买了?蔬菜、橘子、枣子等物,满载而归。

虽然天气挺冷的?,但新鲜猪肉在?家里还是不能放太长?时间,夏青棠留下了?中午需要用到的?分量,就把剩余的?用东西包好,让谢瑾萱拿去食堂的?冰箱冻起来了?,这样就可以多吃一顿时间。

大年?三?十他们在?小洋楼那边过?年?,所以这几天家里都不需要用到猪肉了?,等后面谢晓霜和胡燕妮过?来玩的?时候,夏青棠才打算用到猪肉。

谢瑾萱出门后,夏青棠就脱了?棉衣,穿上一件以前的?旧衣服,然后系上围裙,开始做菜了?。

腌笃鲜需要长?时间炖煮,所以早上就要开始准备,中午才能喝到最?美味的?汤水。

主菜有了?着落,其他的?配菜也早就有了?思路。

夏青棠将泡发好的?香菇、木耳、干竹笋、干莴笋和新鲜的?土豆片、胡萝片、豆腐干和千张全?都丢进一个锅里煮熟,然后用厨房的?煤炉随便熬了?一个浓稠的?调料汁,等那边的?一锅食材全?都煮好了?,捞出来泡在?这锅调料汁里搅拌均匀,就是最?好的?下酒菜和下饭菜,酸辣可口。

主食她准备了?小馒头和蒸糕,蒸糕没放糖,也是当馒头一样跟菜一起吃的?,只是比馒头更松软,可以让客人们随意选择。

夏青棠一上午就一边听着收音机一边做饭,偶尔也出来看一会?儿英语,背上几行单词,显得很悠闲。

谢瑾萱今天是派不上什么作用了?,但他负责后勤,一会?儿给夏青棠端茶送水,一会?儿给她喂一块糕点,负责让她吃好喝好、心情愉悦。

两个人也偶尔聊上几句过?年?期间的?注意事项,整个小院子都充溢着香气,显得温馨又甜蜜。

差不多到了?十一点的?时候,夏青棠就说:“瑾萱,你去喊老骆和冷同志过?来吧,馒头和蒸糕都蒸好了?,腌笃鲜也好了?,他们来了?可以先?喝上一碗去去寒。”

“好,我这就去喊他们。”谢瑾萱套上棉衣走了?出去,没过?一会?儿就领着骆向前和冷锋回来了?。

两个人手里都拿着上门做客的?礼物,骆向前带了?六个小苹果?,冷锋带了?一罐子土蜂蜜,都是好东西。

夏青棠笑着开门把他们请进来:“来来来,贵客请进,屋里暖和,可以脱了?外衣准备喝一碗热汤了?。”

骆向前喜滋滋道:“老远就闻到香味儿了?,这么香的?东西,吃一口该多美啊。”

“你吃了?就知道了?。”夏青棠笑着说:“快过?去坐下吧,我把砂锅端进来。”

说着,她就去了?外面的?走廊,从灶上把一口大砂锅端了?进来,然后放在?餐桌的?正中心,接着用干毛巾垫着打开了?砂锅盖。

一股浓香瞬间飘满了?整个屋子,骆向前幸福地吸着鼻子:“天啊,这也太香了?吧。”

连一直冷着脸的?冷锋都稍微有了?一些表情,他有点好奇地朝锅里看了?一眼,只见汤色奶白,非常诱人。

谢瑾萱已?经拿了?蓝边碗和汤勺过?来,夏青棠给客人们一人装了?一碗,然后就轻声说:“这是一道功夫菜,从早上就开始炖了?,主要是为?了?感谢你们二位昨天的?帮忙,谢谢你们了?。”

“客气客气,你真是太客气了?!”骆向前赶紧拿起小勺子,“我先?尝尝啊。”

“小心烫。”谢瑾萱提醒道。

骆向前小心翼翼吹凉了?勺子里面的?汤水,然后送进嘴里,眼睛立刻瞪大了?:“真鲜,怎么会?这么鲜?还有一点儿甜味儿,真好喝,比我们家炖的?老母鸡汤还好喝。”

冷锋也喝了?一口,然后说:“确实很好喝。”

“行,那你们先?吃着,我把下酒菜给你们端上来,喝了?汤就能喝酒了?。我这边还有一个菜,马上就好了?。”夏青棠说着,跑去厨房将之前做好的?下酒菜给端了?出来。

只见汤盆里装着各种各样切成块儿的?菜,品种很丰富,红油浸泡着那些菜肴,最?上面还撒了?芝麻和香葱碎,一看就很有食欲。

“这是什么啊?这个凉拌菜也太丰富了?吧,怎么想起来把这么多东西拌在?一起的??”骆向前笑着问?道。

“这是麻辣拌,一锅拌匀了?更方便,你们尝尝看,这个很下酒的?。要是觉得不够辣,我还可以再加点儿辣椒油进去。”夏青棠道。

骆向前立刻拿起筷子夹起一片土豆尝了?尝:“哇啊,真好吃!冷锋你快尝尝!”

冷锋也夹了?一块豆腐干放进嘴里,吃完后说:“确实不错,辣味刚刚好。”

“行,那就不用加辣了?,你们继续吃着。瑾萱,把白酒开了?吧。”

谢瑾萱笑着说:“好,我去开酒。”

夏青棠回到厨房,把蒜蓉粉丝大白菜和煎酿豆腐端出去,接着就去做最?后一道菜。

这会?儿家家户户都有吃不完的?锅巴,所以夏青棠早就想要做一道三?鲜锅巴了?。

先?把猪肉片、冬笋片、木耳、葱段和姜片下锅炒熟,放入调味料调好味儿,最?后加入水和淀粉勾芡,客厅的?炉子上起了?油锅炸了?锅巴,等三?鲜汤熬好了?,就将炸好的?锅巴端到外面的?桌子上,接着将那一锅勾好芡的?三?鲜浓汤浇在?刚刚炸好的?锅巴上,只听一阵滋啦滋啦的?响声,浓香四溢,也看的?骆向前有些呆。

“这是个什么菜?”他问?道。

夏青棠说:“这是三?鲜锅巴,也是最?后一道菜了?,想着你可能没吃过?,所以就让你尝尝鲜儿。”

“我还真没吃过?。”骆向前又是第一个动筷子的?,他夹起一块浸泡了?浓汤的?油炸锅巴,咬一口就露出了?幸福的?表情,“真好吃,这是怎么想起来的??”

“也不是我想的?,都是跟人学的?。”夏青棠说:“平时肯定不会?做这么麻烦的?菜吃,好在?这也快过?年?了?,吃好一点儿也挺好的?。”

谢瑾萱立刻把冲好的?麦乳精递给夏青棠,然后说:“今天辛苦你了?,从早上就忙到现在?。”

“不辛苦,今天是我应该做的?,因为?这是谢恩宴啊。”夏青棠开玩笑道。

“这顿真是太值了?!小夏,你这谢恩宴,谢得我都有些不好意思了?。这一顿饭菜,得去省城大饭店才能吃到吧。你这手艺,太厉害了?,还不如学个厨师呢。”骆向前道。

夏青棠说:“我这是家常菜的?手艺,做厨师就算了?,平时做一些自己吃吃就行。”

“做厨师挺好的?呀,我有个亲戚是做厨师的?,那些年?就是靠着他,才养活了?一家孩子的?。”骆向前说。

冷锋道:“那是偷公家的?东西,这可不是什么光荣的?事情。”

“我知道不是什么光荣的?事情,但又不是人人都像我们这样,能有这么好的?爷爷和爸爸,别人家都快饿死了?,还管那么多呀。”

冷锋不说话?了?,谢瑾萱说:“这两年?已?经好多了?,粮食比之前够吃,我们也不用人去偷东西回来,做厨师那么累,还是别了?吧。”

骆向前哈哈大笑:“还是瑾萱会?心疼人,说得也是,做厨师可是非常累的?。我主要是觉得,小夏这么好的?手艺,要是她做厨师,我就能经常过?去吃了?。”

夏青棠说:“我现在?不做厨师,你还不是经常过?来吃吗?”

这话?说的?大家都笑了?起来,连冷锋都忍不住嘴角勾了?勾。

谢瑾萱说:“就是,向前,少了?谁的?,也没有让你少吃一顿啊。”

“那咱们打个商量呗,等过?了?年?,我买菜拿过?来,请小夏再帮我做一次这个麻辣拌,成不?”骆向前说:“这菜看着简单,但要是回家让我们家做,估计就不是这个味儿了?。”