第9章 辣椒炒肉（1 / 2）
顾显城神色也尴尬了一瞬，不过他转头就走，付彦赶忙上去拉住人：“别走啊，我有正事和你说。”
“何事？”
“你昨天不是说又叫了大概五六个兄弟吗，他们中午就到。”
顾显城：“知道了，还有事吗？”
付彦眼珠子一转：“你刚才与那妇人……我没别的意思，我就是担心是不是有什么事？”
顾显城：“没有，闭嘴。”
“好嘞。”
顾显城走了，付彦却又摸了摸下巴，笑了两声：“别以为我没看见，一大清早就来等人家……”
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甜姑请来了大夫，大夫看过之后道是普通着凉，喝几幅药就好，甜姑这才放下心来，又照顾了小宝一上午，中午的时候赶到村口去了。
因为增加了人手，效率忽然变得极高，老天爷也给面子，终于不在下雨，天气放晴了。
“按照这个进度，最迟后天就能通路！”
甜姑听到这个消息时感动极了，村长也总算是露出了欣慰的笑意。
众人加紧赶，杜氏和甜姑也没闲着，凉皮和包子都吃腻了，甜姑今天中午就炒了几道菜。
夏天的陈家村蔬菜还多，蒜泥拍黄瓜、辣椒炒肉、再来一道醋溜白菜，因为人多，量就大，多亏了杜氏之前要求的双灶台，这边蒸着饭那边还能炒个菜，否则真的是要忙不过来了。
五花肉是今天早上才送来的，半肥半瘦，在甜姑的菜刀下，很快就变成了薄厚均匀的肉片，提前腌制一会儿，准备一些别的配菜，都备好后，锅烧热，起油。
油温八成热，倒入腌制好的肉片，肥肉本身会析出猪油，原本□□色的猪肉很快就变成了焦糖色，边缘微微卷曲，肉香味已经被激发了出来。少许盐、糖调味，放入切好洗净的辣椒和葱段、蒜苗，大火翻炒，片刻后，便可以出锅了。
炒好的辣椒炒肉，肥肉部分的肥油都已经析出，变得干煸焦黄，吃起来肥而不腻，辣椒的霸道刺激和肉片一起在口腔咀嚼混合，这时，再往嘴里塞一大口的白饭，仿佛就能尝到令人升天的味道，一口菜一口饭，根本停不下来。
蒜泥拍黄瓜，青翠的黄瓜提前用盐巴腌渍过，入味，杀出一小部分水分，捣烂的蒜泥、醋、酱、油辣椒泼上去混合均匀，酸辣开胃，脆香爽口。
醋溜大白菜，陈家村的白菜倒是种得极好，不管是菜叶还是菜帮都极嫩，水分多，吃起来还带着一丝丝不易察觉的甜味。三道菜看起来无比家常，但是刚出锅还未盛出去，那边一群人都在拼命咽着口水了。
村长今日也在，免不了被甜姑的手艺吸引，感叹：“这饭菜是香啊！有啥秘诀啊？”
杜氏笑了：“您咋这样呢！那甜姑的秘方是人家自己的，村长你还想知道啊！”
陈村长也笑：“我知道又咋了，我连个白菜都不会炒，你说了我也不一定懂。”
众人哈哈大笑。
甜姑也笑了起来，今日总算出了太阳，她抬头，细密的阳光洒在侧脸，本就白皙的肌肤像是镀上了一层细密的蜜糖，而弯起的眼眸却又像是月牙，里面泛着细碎的光。
顾显城刚走到这边，这一幕就毫无预兆地撞入到了他的眼中。
脚步不自觉地顿了顿，心跳仿佛也空了半拍，不过仅仅一瞬，陈村长看见他们便笑着立马招手：“来了？开饭吧！”
甜姑也收起了笑意，和杜氏开始忙着盛饭。
顾显城坐在了角落，很快，一大碗饭就出现在了眼前。
所有士兵们看着面前的大海碗都直咽口水，这一一碗热气腾腾的饭菜，不是在做梦吧？！
肉片啊！是肉啊！
村长笑呵呵道：“知道弟兄们都辛苦了，这肉啊是郑县令一大早送来的，甜姑手艺应该是不错的，你们尝尝？”
顾显城耳尖微动，率先拿起了筷子，夹起一片肉片送入嘴中，一向沉默的他眼睛都是一亮，更不用提旁边已经和猪八戒扒食一样的其他人。
就连付彦，也丝毫不顾形象了。
“好香好香。”
军中有军规，吃饭时不允许出声，但是边关将士们本就辛苦，顾显城在这种小节上很少要求他们，加上又在外面，一个个没了拘束，不仅一面吃一面感叹，还纷纷从对方碗里抢肉，被抢的自然不高兴了，抱着碗和防贼似的，就差没动手了。
众人都被这一幕逗笑，甜姑也由衷地绽开一个笑。
然后顾显城就发现，早上还痛地死去活来的地方，现在无比的舒坦。
仿佛又像打通了什么任督二脉一般。
见了鬼了。
饭后，城阳军继续去干活了，临走前，有人意犹未尽：“小娘子，下午还管饭吗？”
甜姑笑道：“管，下午吃面。”
好嘛！
一顿米一顿面，生活赛过活神仙！
顾显城于是就发现，他的这些士兵们愿望也很简单，吃好喝好，他们就有力气干活。
付彦也走过来道：“不怪他们，就咱们军中那伙食……要搁我……”
顾显城：“不是说过一阵就有新厨子了？”
付彦：“现在这世道这么难，谁知道来不来了，咱们那里那么远，食材也少。”
顾显城不说话了，继续干活。
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接下来两日，城阳军埋起头干活，而甜姑也变着花样给他们改善着伙食。
中午吃饭，下午就吃面。
油泼扯面、干拌臊子面、酸汤面，换着法来，这也得益于郑有海上心，每天都送来大量的食材。
吃饱了饭，任谁浑身都有力气，这第四日下午，陈家村的路总算是通了！
众人累瘫，纷纷丢掉铁锹在一旁喘着，陈村长感动的老泪纵横，握着顾显城的手说了一大堆的感激话，还说要设宴招待他们。
“不必了。”顾显城拒绝。