第145章 因为西北有高楼（1 / 2）
“啊？”一群才子们，瞪大了眼睛。
“这……孔雀为何东南飞？”谢六公子也傻眼了，举着喝干了汤水的勺子：“这首《古诗为焦仲卿妻作》，也叫《孔雀东南飞》，乃是一首汉代乐府诗。”
“不错。”温润点头：“这首诗取材于东汉献帝年间发生在庐江郡的一桩婚姻悲剧。也是乐府诗发展史上的高峰之作，后人盛称它与北朝的《木兰诗》为”乐府双璧”，全诗三百五十七句，共一千七百八十五个字，温某称为古今第一首长诗。只是有一点不明白，孔雀东南飞，为什么要往东南飞呢？还有自挂东南枝，东南到底有什么，这么吸引人和孔雀呢？要说飞鸟的话，那大雁也南飞的呀！”
“啊？”
“为什么不是大雁南飞呢？”温润问他们：“大雁可是忠贞之鸟，是纳吉之礼。”
纳吉，就是订婚，在问名后，把占卜、合婚，卜得适合结婚的吉兆通知女方的仪式，也叫“订盟”，是婚礼中关键礼仪。
而在《仪礼·士昏礼》之中记载：“纳吉用雁，如纳采礼。”
就是给对方一对大雁，女方嫁入家门的时候，再把这对大雁带回来。
“大雁明显比孔雀更适合比喻夫妻之道吧？”温润低头喝了一口汤：“为何是孔雀呢？其实这头一句，乃是起兴，同时又是以物托志，可为什么要用孔雀东南飞呢？诸位，可有答案？”
“你有答案？”邓二少不服气，气呼呼的看着温润。
“当然，不过，我请教各位，若是各位答不上来，那就不客气了，各位可得给我的学生们，当三天的先生。”温润道：“不要求你们讲解四书五经，只要你们讲解一些诗词歌赋上的学问，诸位以为如何？”
“这个赌，我们打了！”谢六公子拍板了：“不过你若是输了，你需要送我们一人一副，你家的那个，十字绣，十全十美嘛，我这出门在外，年礼就送这个了。”
“好啊！”温润本来就打算送他们十字绣品了，也早就准备好了，而且他肯定自己输不了，因为这群才子们，读书读的脑袋都僵硬了，根本没有后世人那么灵活。
有了这个打赌的约定，众人吃过了汤水就下了竹亭，各自回去休息，说实话，他们回去是想办法的，答案一定有，但，是什么答案呢？
几个人先是睡了一个午觉，随后不要温润陪同，聚到一起，讨论了一下午。
“为什么东南飞呢？孔雀是南方的鸟儿。”
“云南那里颇多。”
“也见过云南总督进贡给皇家的孔雀，还有白色的呢！”
“是啊，有绿色，有蓝色，还有白色的，可……这跟孔雀东南飞有啥关系？”
“南边儿鱼多？”
“拉倒吧，孔雀不吃鱼。”
“要说南方的鸟儿，鸳鸯啊，仙鹤啊，都是南方的鸟儿，倒是大雁，来回的飞，怎么不是大雁呢？温兄这个问题，挺有意思的啊！”
“这能是什么答案呢？”
一群人研究了一下午，吃晚饭的时候，也没能找到合适的答案，连个可能的答案都没研究出来。
温润晚饭的时候，请他们吃的是“拨霞供”，也就是宋代时候的火锅，那个时候的火锅涮的不是羊肉，是兔子肉，云雾之间，兔肉粉红，像是“拨霞弄云雾”，故而叫“拨霞供”。
还有莲房鱼包等等，这些都是温润让人做的，几个人到了之后，看了却大吃一惊：“这不是府城里，那家新开起来的大鸿升酒楼的特色吗？”
“是啊，这听说是在故纸堆里翻出来的菜谱，是在一本叫《山家清供》的书里头找到的东西。”
“莲房鱼包，这东西一般人都不知道怎么做！”
“还有这个，这是大鹏卵，这东西到现在都没人知道是怎么做的！”
“书上只说了有这道菜，以及这道菜的来历，可没说怎么做的……。”
几个人也是吃过这些东西的人，一看就知道，跟大鸿升酒楼的那个，差不多。
关键是，很多人也想效仿，却不知道怎么效仿。
加上那大酒楼去的人，都是高官显贵，有心想找茬的，又不敢下手，生怕得罪了那些贵客。
所以外面绝对不可能有那种菜色。
他们在永清府也是吃过了好几个有名的酒楼菜馆，就是一家都没有大鸿升酒楼的那种菜。
这菜色不止好看，还十分的文雅，都是从古书上得来的，故而在永清府，那还是一绝呢！
现在在这里看到，能不吃惊么。
“永清府有大鸿升酒楼，我们永宁县却是鸿升酒楼，这里才是根本。”温润笑着请他们入座：“这一桌菜，小弟可是特意吩咐过得，来来来，咱们坐下慢慢吃。”
“这是什么？”邓二少好奇的指着一道菜问温润：“从来没见过。”
“这叫山海兜。”温润笑了：“乃是南宋时期皇宫里传出来的美味佳肴。”
山海兜，菜名豪迈大气，有种要把高山大海装进兜里纵情天下的感觉。其实，它就是卷饼类的食品，在南宋经过花样翻新，变成了海鲜山货拌凉皮，就好似咱们现在吃的“鸡丝凉皮”，就是食材略有不同。
又告诉他们，这道菜起先叫“虾鱼笋蕨兜”，因为山货、海鲜遇到了一起，所以也叫山海兜。
这每一道菜，温润都能说出一个子午卯酉来，且有一本《山家清供》作为参考，几个人吃的那叫一个幸福啊，甚至觉得比在酒楼吃的都要好，酒楼里可没有这么博学的人，跟他们说每一道菜的出处和做法。
这些东西，都文雅得很。
“你们来的不是时候，如果是春夏之际来这里，我请你们喝汤绽梅。”温润笑着用公筷，给他们一人夹了一个莲房鱼包：“如今只能是有什么，吃什么了，这莲房还是家里自己用水养着的，本是想着过年的时候吃一吃，如今先给你们尝尝鲜。”
他们家用好几个大水缸养着这莲房，只是为了吃，并不为了莲子，故而开花之后，也就那么养着。
这还是温润提点了陈强家的，陈强家的才养了这么点儿出来，真的是为了过年的时候，吃个新鲜来着。