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第一百一十八章 好香一釜肉(1 / 2)

刚过了初一日,大年初二。

苏凌正和杜恒在后堂正厅无聊的接竹竿(牌类游戏),苏凌用竹简刻了五十四片后世扑克,闲暇时间教杜恒玩这,总算是有点事做,总比两个大汉抠脚强些。

只是这杜恒实在是有些脑袋不够用,学个接竹竿都废了好大劲,更别说其他的了。

打发时间,聊胜于无吧。

两人玩到接近正午十分,杜恒一局也没赢过。正急的想要脱衣上阵,便在这时却听到后门外马车銮铃之声。

苏凌和杜恒才放下手中的竹简扑克,迎出门去。

却见车马之前,左面郭白衣,右面徐文若,中间萧元彻正站在那里笑吟吟的看着自己。

苏凌连忙向三位一躬道:“苏凌无礼了,本是佳节,当先去三位那里问好的,却让三位先来了。”

萧元彻哈哈一笑道:“要不是惦记着你那好吃食,我们还真不来了呢。”

说着众人哈哈笑着进了后堂正厅。

苏凌让三人坐了,又端出毛尖茶,三人喝后赞叹不已。

萧元彻却戏谑般的笑道:“这可不算数,休想再拿这茶来糊弄我们,你说的好吃食呢?

苏凌故作神秘道:“诸位少待......”便在杜恒耳边低语了一番,杜恒一脸兴奋的朝灶房去了。

过了片刻,众人却见杜恒便了一口怪异的釜出来。

材质暗黄,应该是铜器。

釜两边有两个环,釜内伸出一个圆锥柱体,伸到外面老高,圆锥底部将大半占了,只留下周围一圈。圆锥顶端有一个圆形小盖,不知作何用处。

却见杜恒将这怪异的铜釜放在桌子上便转身回去。

萧元彻一乐,一指道:“这是什么东西,你小子总捣鼓些稀奇东西。”

苏凌哈哈一笑道:“这玩意不稀奇,就是一口釜啊。”

徐文若也盯着这釜看了半晌方道:“这虽然是釜,可我却是第一次见到。”

郭白衣笑了笑,却道:“这不稀奇,我曾听闻草原深处游牧民族曾有此类釜器,只是不知作何用处。”

苏凌点点头道“老郭好见识,一会儿大家就知道这玩意怎么用了。”

杜恒再进来时,找了四个土坯,将釜底四面支起来,下面放了些许干草、木屑之类的东西。

然后又出去提了一个大铜壶出来,里面尽是井中凉水。

苏凌朝杜恒使了使眼色,杜恒会意,将水一股脑的倒进釜里,又撒了些红色的长扁形干果,还有一些葱段,姜片。

最后将釜下的引火之物点了。片刻,火焰跳动,满室生暖。

苏凌几人围着釜坐下。萧元彻见这景象,虽觉得这种方法十分新奇,但釜内的东西实在太少,也没有什么名贵之处,便斜眼看着苏凌道:“难不成这就是你说的好吃食?不就是葱、姜还有个不知名干果煮白水么?”

苏凌哈哈一笑,故作神秘道:“等会儿司空就知道了。”

萧元彻一皱眉道:“那个你叫老郭,我你就叫司空啊?又不是什么正式场面,再这样唤我,我可走了......”

苏凌忙笑着点头道:“萧老哥......萧老哥......”

萧元彻这才嗯了一声,表情十分受用。

苏凌这才介绍道:“这红色的干果叫做枸杞,是我学医时,我师父张神农在游历凉州时带回来的!”

郭白衣点点头道:“这玩意小巧红艳,有何用啊?”

苏凌一笑道:“此果乃大补之物,吃了可以养颜补血,更可以......壮阳。

他又压低了声音道:“我那六味地黄丸里就有这一味药......”说罢,拿眼若有所指的瞅了瞅郭白衣。

郭白衣闻言哈哈大笑道:“那这可是好玩意,回头送我一包,我泡了喝......”

苏凌一窒,这老郭在枸杞的使用方法上,可真是无师自通啊......

却见郭白衣迫不及待的拿了箸,一挽袖子便要来夹。

苏凌淡淡一笑道:“稍等,稍等,这只是调味之物,大菜可还没上呢!”

话音方落,却见杜恒从灶房出来,托了一个食盒子。

众人看去,上面摆了八个小碟,总共两种东西,每种四碟。

其中四碟乃是蒜汁,众人都认得。

另外四碟却是土黄色的粘稠状东西,看起来还有些倒胃口。

萧元彻一皱眉道:“这什么东西,看着这么怪异......”

苏凌哈哈笑道,:“这是我用胡麻磨出的胡麻酱(芝麻酱),是用来蘸着今天的主菜吃的,虽然有些观之不雅,但是诸位若要试过之后,绝对上头......这蒜汁也一样。”

郭白衣一愣道:“何谓上头。”

苏凌翻了翻眼睛,一时之下把这个现代词整了出来,忙道:“所谓上头,就是上瘾,吃一口这脑子里便想着第二口......”

郭白衣这才大笑道:“脑子在头颅中,总是想着,可不就是上头嘛,苏凌你这个词极恰,极恰!我一会儿倒要看看,我上不上头了......”

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徐文若看了看这胡麻酱便道:“胡麻?我只听过胡麻油,今天却是第一次见胡麻酱。”

萧元彻先拿了一碟胡麻酱,皱着眉闻了闻,脱口而出道:“果真好香!”

只是苏凌让众人选料的时候,那郭白衣却对这个形状颇为抵触,选了蒜汁。

萧元彻则是两者都取了一些。

徐文若和苏凌各自拿了胡麻酱,然后又来到釜前坐下。

却见那釜中的白水已经沸腾了,香葱、枸杞和姜片不停的上下翻腾,热气蒸腾。

萧元彻问道:“这水已经沸了,怎么还不见上主菜,难道是要饮这一釜开水?”

话音方落,杜恒又从灶房端了一个铁盆出来,往桌山一放。众人定睛看去。原来是一片片切的极为薄的肉片,红白各半,颜色鲜亮。

萧元彻三人看了半晌,方齐问道:“这是什么肉?”

苏凌笑道:“这是刚成年的小山羊肉。”

郭白衣却先摇头道:“这山羊肉最是腥臊,只是那东北心智未全的蛮夷靺丸部族多食用,咱们大晋礼仪教化,这玩意可是人人嫌弃的......”

说着,郭白衣用揶揄的眼神看着苏凌道:“这次怕是苏老弟要失算哦......你要管这个叫美食,我等却不敢苟同.......”

萧元彻和徐文若虽未出言,但从表情上看,跟郭白衣的想法一模一样。

苏凌淡笑,却不搭话,径自夹起几片羊肉,放入釜中沸水之中,滚了几滚。

待羊肉变色,便夹入胡麻酱中蘸了,送到嘴边嚼了起来,更是眼神微闭,脑袋轻晃,看那神情,却是享受的很。

众人见他这样享受神情,有些疑惑这东西真就那么美味不成?

饶是被苏凌的样子激起了好奇心,众人皆有样学样,也各自夹了羊肉按照苏凌的样子放入釜中。

待羊肉熟了,三人蘸了蒜汁或胡麻酱,放入口中。

三人方吃了一口,忽的眼睛大睁,一副不可思议的神色,皆用箸指着这大釜,脱口赞叹。

郭白衣更是一边咀嚼,一边陶醉道:“此物真乃人间极品美味!唇齿留香,瘦肉不柴有嚼劲,肥的入口即化,实在是难得的享受!”

萧元彻哈哈大笑,用箸点了点郭白衣道:“方才是谁说的,这山羊肉极其腥臊......依我看,就罚你不能吃!”

郭白衣赶紧摇头道:“罪过!罪过!却是我郭白衣没见识了......”萧元彻哈哈大笑道:“果然美味啊!我从未想到羊肉还能如此好吃!又有如此做饭!当有好酒佐之才是!”

说着又夹了几片放入釜中,待羊肉熟了,迫不及待的享用起来。

苏凌哈哈大笑道:“那怎会没有?”说罢,站起回到自己房中,少顷,便抱了一大坛酒来。

苏凌将酒封拍开,顿时满屋肉香酒香交织,令人食欲大胜。

苏凌一笑道:“这是我用几味药材和上好的女儿红一起泡的好酒,诸位尝尝,不但好喝,还强身健体!”

郭白衣是个嗜酒如狂的人,萧元彻也不遑多让。

苏凌给三人各斟了一卮酒。

却见萧元彻举起这卮酒道:“这第一卮酒,愿我大晋风调雨顺,百姓皆安!”

他这一说,徐文若眼中熠熠有光,当先郑重的举起手中酒卮,站了起来。

郭白衣和苏凌也各自举了酒卮,三人朝着萧元彻一躬,萧元彻也是轻轻回了一躬,皆一饮而尽。

郭白衣又给三人斟了酒,这才端起酒卮道:“这第二卮酒,愿主公诸事皆顺利,早日实现大愿宏图!”

众人又满饮此杯。

却见徐文若又给三人斟了一杯道:“这一卮,愿君臣同心,初心不忘!大业之路,同往!”

萧元彻闻言,淡笑着看着徐文若道:“文若这话说的好啊,萧某选择的这条路,还需要文若一路相随啊!”

徐文若忙正色道:“臣投效司空时,便抱定初心,初心不变,臣怎敢相弃!”

众人皆又饮了此卮。

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