第140章 刘岚的选择(2 / 2)
其实这选择也挺好,安稳。
“刘岚,这是我们谭家菜几个简单菜品的菜谱,你先拿去看看,要是有什么不懂的就来找我。”何雨柱说着就将菜谱递向刘岚。
六十年代的时候,菜谱一般不外传,就算是徒弟也不轻易将菜谱给人家。
但是何雨柱此刻却是没有那么多顾忌。
再过几十年,这些菜谱都不是什么稀罕东西。
还有人在电视上做节目教人做菜。
所以他现在还不如大大方方的将菜谱传给自己徒弟。
都以后他收徒弟,第一件事情就是把菜谱给他们。
当然那些最顶级的菜谱还是有留一手。
何雨柱现在想做的就是打破现在的行业规矩。
也就是在这个年代把菜谱还当回事,以后,各类菜谱在网上百花齐放,人家都不一定看你谭家菜菜谱一眼。
刘岚接过菜谱之后感动的不得了:“谢谢师父!”
杨厂长看着何雨柱只是给刘岚菜谱,似乎还不太满意,正想开口提佐料的事情,就被何雨柱打断。
“在食堂做菜你应该也看到了,我用的佐料跟平时用的不一样,这些材料挑选是一门很大的学问,要慢慢学,我也是学了十几年的厨师才知道怎么挑选,你现在不用急着学,先从我这里拿,等以后有时间了,我们慢慢学。”
“嗯!谢谢师父。”刘岚再次道谢,她的眼神中,对何雨柱的感激又增加了几分。
杨厂长此刻也很满意。
只要做出能招待好领导的饭菜来,谁来做主厨都不重要。
刘岚现在可能烧菜品相不好看,但是杨厂长相信,只要有这佐料,再学几年肯定能胜任这份工作。
杨厂长此行目的达到以后,就离开了四合院。
杨厂长一走,三大妈立马腆着个脸走了过来。
“柱子,刘岚不跟着你去民族饭店,你看着工作岗位是不是就空了出来?这工作能不能让给我家解矿?我让解矿拜你为师,跟着你学手艺。”
何雨柱没好气的看了眼三大妈。
他是服了三大妈这个人了,你说她怎么这么能算计。
“让你家解矿先把土豆丝切好再来找我学。”何雨柱语气中全是不满。
一个连菜刀都没拿过的人,学个屁的厨师。
刘海中此刻还站在何雨柱家门口,他的心里在思考,何雨柱哪里来的这么大本事,只是随便教了几天的徒弟,杨厂长都跟宝贝似的抢着要?
刘海中还没吃过穿过来何雨柱做的菜,还不知道现在何雨柱的本事。
回到家里,刘海中就开始跟家里人讨论起何雨柱来。
“你说何雨柱现在到底是个什么情况?我怎么感觉有些不认识他了?现在就连杨厂长对他说话都客客气气的,而且就连民族饭店那么大的地方,他也是说去当主厨就去当,还能带徒弟去,你们说这到底是个什么情况?”刘海中对着家里儿子跟二大妈问道。
“我听说何雨柱现在做菜好吃的不得了,厂长离不开他做的菜。”二大妈认真的说道。
“菜做的好吃,也不至于有这样的待遇,不行,我得去查查何雨柱的情况。”刘海中已经有了决定。
谁不想受人尊敬,他要是知道何雨柱是怎么做到的,自己也学学,说不定他也能像何雨柱一样受人尊敬呢?
阎家。
“刘岚,真的是好样的,以后做了食堂主厨,就能跟傻...就能跟何雨柱一样源源不断往家带东西了。”三大妈激动的不得了。