第413章 呦,遇到个会说华国话的外国人!(2 / 2)
“我心爱的粉丝汤啊,每天只能闻着味道吃不上,老天为啥这么折磨我!”
排在他们食客也不懂这些外国人在说些什么,但看他们的情绪,好像都挺崩溃的样子。
然后一会又走过来个会说华语的娥国人。
“你好,我想问问这个排队到几点,还能买到吗?”
呦,遇到个会说华国话的外国人!
虽然语调啥的有点奇怪,但起码交流没有障碍啊。
“估计是买不到了,林老板一天只卖两百份,你要是天没亮来还有希望,现在肯定没了,我们这些后来的人,估计都买不到了。”
这个会说华语的娥国人其实是个博主,在华国跟娥国都有粉丝,一般的视频内容就是制作一些娥国跟华国的差异等视频,播放量还挺高的。
这次也是白河早市在华国跟娥国都火了。
她赶着热度准备来拍一期视频。
来拍视频,那肯定做了了解,知道早市现在最火的就是林老板的摊位。
连带着林老板是谁,她都有做功课。
本想着天亮光线好,拍出来的视频效果更好,没想到,天亮直接连买都买不到。
长长的队伍,都有种一眼望不到头的感觉。
“谢谢你!”
这个娥国博主听懂了食客的话。
然后面对在旁边观望的娥国食客,顺便把刚才打听到的信息告诉了他们。
这下娥国食客也知道想要吃这个摊位的食物,得天不亮就来排队。
……
林周五点出摊就开始卖粉丝汤,等到卖完收摊,也差不多11点了。
他收摊后,现场还残留的食客们,忍着饥饿继续扫食。
首先去的就是大壮的摊位。
这几天,大壮在给林周帮忙的时候。
林周有空就会指点他一下。
比如牛骨跟羊骨头炖汤前,需要清洗干净,放到烤箱里烤到四面金黄上色,油脂也都烤了出来,才可以放入锅里炖。
烤过的骨头,油脂烤出来了不说,腥味膻味都去了大半,然后放热水炖跟冷水炖也没区别了。
炖的时候,煮出来的油星也得都捞出来,不然汤底炖出来就会油腻。
配料的话,简单一点的就是烤洋葱。
无油无水的洋葱切成两半,放到铁锅上烧焦,随后放到纱布袋子里,丢入汤底里炖煮。
大火烧开后,汤色成奶白色后,就开小火,让汤水一直处于微微沸腾的状态。
这样的炖煮方式,五个小时,汤水都不会减少。
肉类在这中间,就可以放入锅底里煮到合适程度捞出来。
当然,除了洋葱,一些配料香料中药的加入都必不可少。
经过林周的指点,大壮现在每天在林周忙的时候,招待游客。
等林周收摊的时候,就是他接手林周摊位前没买到的食客时间。
“大家不要着急,一个一个来啊,先找位置坐下,要什么粉丝汤直接点餐。”
大壮也挺忙的,把家里的老父亲老母亲,老丈人,丈母娘全拉过来帮忙。
摊位前的生意在林周走后,一跃成为整条街上最火爆的存在。
……
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