第220章 忍不住了，先搞点海鲜吃上一吃（2 / 2）

剥蒜的剥蒜、剁砧板的剁砧板，忙得不亦乐乎。

只有娄晓娥看看这个看看那个，哪哪都凑不上手，最后从兜里掏出一把瓜子。

“京茹咱边上坐会儿吧，嗑点瓜子。”

……

又过了一会儿三文鱼差不多解冻了。

将三文鱼表面的污垢和杂质清洗干净后，刘光齐仔细地刮鳞、剖腹、去除鱼鳃和内脏然后再次清洗干净。

将整条三文鱼放在切菜板上，用尖刀将鱼骨与鱼肉分离，拔刺、再小心地去皮。

将处理好的无骨三文鱼放在切菜板上，用菜刀将鱼身切成片，为了照顾大家的口味，刘光齐厚切薄切都有。

这条三文鱼差不多十五斤重，除去一个一斤多重的鱼头，还出了差不多有八斤肉，出肉率大概在一半多点。

切下来的三文鱼头刘光齐自然不可能浪费，他打算拿来做个香煎的。

随着人越来越多，刘光齐感觉得光吃海鲜菜会不够。

于是。

“秦姐蒜多剥两个！”

“还有待会再炒点芹菜和大白菜，多炒些，每样至少两盘。”

切完刺身后刘光齐还抽空回小别墅里拿了一罐头芥末酱出来，他觉得有这玩意三文鱼吃起来才够劲。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

……

大半小时以后，二大妈和光天两口子也回来了。

屋里挤满了人，二大爷两口子、光齐三兄弟、大舅哥秦淮海、秦家姐妹、娄晓娥、光天媳妇、再加上刚一米出头的小当。

一张八仙桌肯定是坐不下了，大家伙又把刘光齐屋里的桌子椅子搬过来才勉强够用。

两张桌子上全摆满了菜。

有香气四溢的蒜蓉清蒸澳龙、蒜蓉烤生蚝、香煎三文鱼头。

再有就是满满四大盘三文鱼刺身，它的肉质呈橙红色，上面有着明显的白色脂肪条纹，颜色鲜艳。绸缎般的鱼腩圆润饱满，光看就能知道它的味道非同一般。

（总共十一个人，三文鱼肉就端了一半上去）

刘光福正是长身体的时候，肚子最容易饿，看到满满一大桌好菜他忍不住问道：

“哥咱什么时候可以吃啊？我都要忍不住了！”

现在的刘光福早就学精明了，他知道问刘海中可能会挨骂，所以问的是大哥刘光齐。

“没大没小！爸还没动筷子呢你急什么？！”

刘光齐训了刘光福一句，这种正式家庭聚餐，长辈先动筷那是规矩，不能破。

“爸这第一口您先吃！”说着刘光齐主动将筷子递上。

刘海中乐得眯起了眼：“好，好！那就我先吃！”

“对了光齐，这鱼不会是要生吃吧？”

“没错爸，我给您弄一块您看着。”说着刘光齐夹起一块肥美的三文鱼，先是蘸了一下下芥末，然后在酱油里滚一圈才放到刘海中碗里。

“这个芥末只能蘸一点点，不然会冲鼻子。”

“您尝尝味道怎么样？！”

不得不说新鲜的三文鱼刺身首先卖相就很好，刘海中毫不犹豫夹起一块放进嘴里。

“好！味道真不错！”

吃完三文鱼刘海中对着大家招招手：“好了大家都开始吃吧，咱刘家没这么多规矩，再不吃一会儿冷了。”