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第115章 捡到宝了(2 / 2)

孙所长的眼睛都看直了,他可是第一次看到何雨柱展示自己的刀工,那一手削土豆皮的技术让他叹为观止,那些切出来的土豆丝更是让他为之震惊。

“何雨柱,你在鸿福楼到底做的是什么工作,我看你送来的资料上是大厨,不会真的是鸿福楼的大厨吧?”

孙所长看到何雨柱切完了土豆丝,就要继续去打扫卫生,他急忙叫住何雨柱开始询问起来。

“我学徒两年,去年春节前转为了大厨,前几个月鸿福楼的饭菜有一半是出自我的手!”

何雨柱知道自己的机会来了,如果没有人主动来问,他也没有必要主动炫耀,但是如今孙所长询问了,他也不想再藏拙!

“什么!?”

“人才啊!”

“这是真的吗?”

李师傅、孙所长和李金明三人都惊呼出声,他们都不敢置信地看着何雨柱,好分辨出来何雨柱是不是在说谎。

鸿福楼这个酒楼在京城也都是很有名望的,那里的川菜在京城更是首屈一指。

在他们的印象中,鸿福楼的大厨是李福生,那可是京城里有名的川菜厨师了。

所以他们一直以为,何雨柱只是鸿福楼的一名很普通的学徒工,没想到何雨柱竟然说自己半年前,就是鸿福楼的大厨了!

“我的师父就是李福生,他在半年前让我试菜,然后经过赵掌柜的认可后,让我成为了大厨!”

何雨柱看到众人眼神中还有疑问,他当即把自己的师父李福生的名字也报了上来!

“哎呀,捡到宝了!”

孙所长相信了何雨柱的话,他不由的惊喜地呼喊起来。

李师傅则是满脸震惊地看着何雨柱。

李师傅可是知道自己的厨艺,典型的就是一瓶不满半瓶晃荡的水平。

平日里一半的小灶他还能勉强应付,要是有重要的领导过来了,他也就只能硬着头皮去做菜了。

李师傅也知道自己的水平不行,所以他就尽量把菜量做大一点,好让人感觉吃个实惠。

因为做菜的水平一般,有些挑剔一点的领导就不太满意,明里暗里批评孙所长手下没有好的厨师。

李师傅也因此被孙所长埋怨了好多次,但是李师傅的水平在这个招待所里,也算是瘸子里面挑将军水平最高的。

没办法,李师傅只能继续坚持小灶大厨这个职务,这一次招待所招收炊事兵还是李师傅提议的,他也想招一名厨艺高超的厨师来当小灶的大厨。

为此招人的条件还把年龄调高到28岁,这就是为招到有经验的厨师专门放松了条件。

可是让孙所长和李师傅失望的是,来面试的何雨柱只有17岁,这个年龄不可能学好厨艺,也就没有太重视何雨柱。

可是刚才李师傅听到,何雨柱当过鸿福楼的大厨,他的心思就活泛了起来,不过为了稳妥起见他决定还是测试一下何雨柱:

“何雨柱,你今天就露一手做这道醋溜土豆丝,只要你能让领导满意,这小灶大厨的职务我就让给你!”