第86章 卤小甲鱼喽(2 / 2)
算了算时间,估计有十点了,许大春便招呼三大爷回去,眼看着三大爷准备把那些手指头大的鱼都带回去。
“三大爷,这小东西,就放了吧,太小了也没肉啊。”
“没肉可以炖汤啊,好歹是个鱼汤。”
“你快拉倒吧,放了吧,钓大放小,这叫可持续发展,我这鱼也不要,给你了。”徐达初钓到的小鱼当场就放了,手里都是二两以上的,能有个四五斤的样子。
“这多不好。”
“反正我也不爱收拾小鱼,你拿回家给解娣补补吧,那小丫头饿的面黄肌瘦的。”
“那我就不跟你客气了啊。”
“你跟我客气啥。”
三轮车骑不太快,阎埠贵也就骑着自行车慢慢悠悠的一起走,进了四合院大门。
“三大爷,你把东西放下,上我那屋我给解娣拿点东西。”
许大春回屋切了一斤卤牛肉递给跟过来的阎埠贵。
“三大爷,这可是我给解娣啊,你们可以吃,但不能亏待了解娣知道不。”
“知道知道,我们全家借了解娣的光啊哈哈,谢谢你了大春。”
“回去睡吧三大爷,我也得休息了,太晚了。”
这一天天的,事儿还真多,多亏猪蹄都送到王大爷家了,在自己这放坏了都没机会吃,明早馒头夹卤牛肉吧,许大春想着想着,忽然就有点想酱牛肉了。他所谓的酱牛肉,不是那种市面上常见的那种卤完了拿出来切片吃的,从做法和吃法上来讲,那都属于卤牛肉,他说的是那种带酱汁的牛肉,牛肉块小,也更软烂,更入味,口味也偏重。
“啧,自己怎么就这么馋。”
这人要是一无聊,成天就琢磨吃。食色性也嘛,吃还是放在第一位的。
忽然想到一件事,许大春腾的一下从床上蹦起来,跑到厨房尝了尝卤料汤,嗯,还好没问题,想了想,取出一把干辣椒切碎,又重新添加了一些调味品,把卤料汤烧开,从聚宝空间里取出来小甲鱼放了进去,看了看火,又把锅挪到火炉上,这个火炉是烧蜂窝煤的,刚才那个灶是烧柴火的,没人看着十几分钟就烧完了,蜂窝煤烧的时间会长很多,添了些水,点上半块蜂窝煤,约摸能烧个把小时,这才回去睡觉。
翌日清晨打完拳,把锅里的小甲鱼捞出来在库房晾上,这才去孙寡妇家买了半斤馒头,回来夹上牛肉抹上辣酱,小味道别提多美了。