第40章 红烧肉（1 / 2）
忙活了半个时辰，一家人将自己被分配到的任务忙完后，全都挤在了白天长青搭的简易厨房里，吸溜着口水闻着那一阵阵诱人的香味儿。
“大姐，好香啊～”小青夏刚开口，唇角就流出一滴晶莹，她顿时羞红了脸。
沈知竹拍拍她的小脑袋，小妹的头发如今变得有光泽，不是她刚来这个世界的稀疏枯黄，整个人看起来也结实不少，不光是沈青夏有变化，沈江然兄弟俩变化更大。
小脸有了肉，胳膊也粗了些不像枯树枝那样让人觉得一折就断，沈知竹很满意很欣慰家人的变化。
突然，她察觉到一道灼热的视线，冷不丁抬头就对上了萧长青的眼睛，像是一个黑色旋涡，差点把她给吸了进去。
沈知竹咬了下唇角，悄摸摸瞪了下对方，继续转身忙活自己的。
今天去城里太晚，卖肉的摊子早就收摊，不过沈知竹空间里有，什么猪肉，鸡肉，鸭肉一应俱全。
现在稳定下来后，沈知竹当然要将空间里的东西都拿出来好好喂养家人，所以她直接割了十斤五花肉，准备做一个红烧肉。
红烧肉肉质鲜嫩，肥瘦相间，口感酥软，小孩子吃很适合。
在脑海里复刻了一下红烧肉的具体做法后，沈知竹麻利的将五花肉切块，将在城里买回来的葱姜蒜切好后，就开始起锅烧水，将肉内的血沫处理干净后，控干水分。
小青夏立刻跟小兔子似的跑到灶前烧火，沈江然兄弟俩眼底划过一抹懊恼，早知道他们跑快点啦！
起锅烧油，沈知竹放了约摸十来个糖块，然后在白氏期待的目光中将糖块递给她，“娘，你吃糖。”
白氏很好哄，也很乖，手里拿着糖块并没有吃。
小火加热着将糖块炒出糖色后，沈知竹开始下肉块，翻炒上色，接着放了姜块。其他调料，沈知竹只能趁着大家不注意的时候，往里放点。
最后加上一碗水就盖上锅盖，慢炖半个时辰收汁。
浓郁独特的香气自简易的厨房里跑出，缓慢的朝着村里飘。
此时，家家正在吃晚食，矮桌上基本都是一大盆水多米少的稀粥，再配着几个难以下咽的干饼子或者窝窝头，至于白面馒头或者米饭那都是逢年过节才会吃上一顿的，更何况一年到头都不一定能吃得上一次的肉。
“嚯！这啥味儿啊？咋嫩香哩。”
“快出去瞧瞧，谁家传出来的味儿啊？这香味儿，俺才吃饱咋又饿了哦。”
“肉！是肉香！奶！我要吃肉！好香好香！”
“没肉！一天天想啥哩！还吃肉！要不要吃奶的肉啊！”
这样的对话几乎是在每家上演，闻着霸道的香气再看看面前的糠咽菜，年纪大的还能忍忍，年纪小的娃子被馋的哇哇哭，躺在地上撒泼打滚。
而香味最浓郁的厨房里，三个小崽子也不比那些娃娃好多少，口水咽个不停，肚子咕噜噜的叫唤。
收好汁的红烧肉，沈知竹用筷子戳了下，软烂非常，她赶紧拿了一个海口大的碗盛了起来，转身再去看一旁蒸的米饭，已经熟了。
一家人装饭洗碗，完事后围坐在缺了一条腿的桌子边，盯着那盘色泽诱人的红烧肉。
沈知竹将红烧肉盛了约摸十几块出来放在一边，然后拍手道，“这一顿饭是咱们新家的开伙饭。”