第43章 饮品单卖(2 / 2)
合同写完后也没急着签,说是要拿回去给家里男主人看一眼,男主人同意了明天就带着水和签好的一起过来。
郝掌柜点头,想着自己马上就要赚钱了,又大手一挥,请娘仨三人吃饭。
郑陈氏看着那菜单完全不敢点,害怕自己不认字被人笑话。
郑云颖倒是无所谓,连蒙带猜的点了七八道。
主要是也想尝尝这里的手艺看看咋样。
因为客人少,上菜上得也快。
菜还没到,香味先到。
郑云颖感觉自己鼻腔里充满了食物的香气。
一道四喜丸子,上面的挂的汁水浓稠又剔透,放在嘴里一抿就化跟喝汤一样。
糖醋排骨更是甜咸正好,肉一碰就整个从骨头上脱离下来都不带散的。
郑云聪从一开始的矜持,到后面狼吞虎咽,眼里放光。
郑陈氏则是看着那个都不敢下筷子。
郑云颖吃饱了后开始挨个点评,这才发现自己没点凉菜。
一顿饭吃下来满头大汗,在这么热的天属实折磨人。
郑云颖问:”郝掌柜,店里有什么凉菜吗?“
夏天蔬菜很多,只是条件有限,苹果在这里都是顶好的水果了。
郝掌柜叹气,”有是有,只是时间长了客人也都吃腻了,不是没想过开发新的,只是食材有限啊!“
说着,郝掌柜让小二去把店里的凉菜都上了一遍。
一眼扫过去,好嘛,冬瓜,扁豆还有一小碟的莲子和几片藕片。
她想想这个世界既然连柠檬都有,黄瓜番茄应该也有,可是云来这么大的酒楼都见不到,要么还没传进来,要么还没被人发现。
冷饮倒是很多,什么酸梅汤,莲子汤,绿豆汤之外,像什么奶制品是一点也没有。
怪不得郝掌柜要买她的方子呢,那些东西再好喝,喝多了也是腻。
郑云颖感觉无数的金钱朝着自己砸来了,多亏现代的科技,让她知道好多好多方子,只要能找到原材料,她就能赚不少!
”那其他酒楼呢?也没什么凉菜吗?“
郝掌柜点点头,”东西就这么些,咱们寿云县唯一吃得好的也就县令府上了,他家的厨子是京城来的,京城那边隔三岔五的还会送一些食材过来。“
郑云颖把这些都记下来,决定上山找点能做凉菜的。
三人晚上回去时,把没吃完的全部打包借了个食盒带回去。
这回回去,还顺带买了几个大木桶,用来第二天送货用。
花钱的时候,郑陈氏心疼了一下,很快又释然了。
现在家里每天都能有四两银子的入账!
以后甚至可能还会更多,这几十文她还是舍得的!
一回到家,郑云颖就拿着郝掌柜写的合约找郑云天看,没办法,她不识字,在酒楼那么说是怕被郝掌柜骗。
郑云天仔仔细细地把合约看了三遍,确定没有问题才还给小妹。
心里大惊,上面大概写的是由郑家提供美颜水和清爽水,美颜水每斤按四十文算,清爽水每斤二十文算,随便假设一个数,那都是一大笔收入!