第286章 油炸碎碎冰,孝出强大!(1 / 2)
“陆途,你真的要油炸碎碎冰?”
见陆途从冰箱里拿出几根碎碎冰,厨房里的众人都瞪大了眼睛。
“当然。”
陆途微笑着给出答案。
众人都惊了。
这货原来真的不是说说而已吗?
万一炸了锅,厨房里一定会人仰马翻吧?
想象着滚烫的热油如同流弹一样四射,躲闪不及崩到脸上的画面。
众人都下意识地往后退了一步。
何老师问:
“陆途,你跟我说实话,你之前经常做这道菜吗?”
陆途摇摇头:
“一次没做过,不过应该问题不大。”
哈?
众人再次惊呆。
一次没做过,你就敢说问题不大?
陆途笑道:
“你们不要这么紧张嘛,我是说之前没拿碎碎冰当过食材。”
众人一听,多少松了一口气。
还好。
只是没油炸过碎碎冰。
看来问题不大。
这时就听陆途继续说道:
“不过,碎碎冰并非最好的食材,因为它遇热比冰溜子更容易融化,所以操作起来,可能会有一定的难度。”
众人一听,再次把一颗心提到了嗓子眼。
纷纷冲陆途摆手:
“陆途,实在不行别做了。”
“就是就是,没必要。”
“太危险,还是算了吧。”
毛毛更是近乎哀求地道:
“途哥,我错了,我不该点这道菜,你别做了。”
万一出点什么状况,这个责任他可担当不起。
就算陆途不怪他,粉丝也会把他给撕了。
陆途笑道:
“放心吧,我有分寸。”
“其实这道菜很简单的,切成小段的碎碎冰先裹上一层炸粉,再挂上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠,放在油锅里炸就行了。”
陆途说的简单,听着也很简单,可众人却无不感到毛骨悚然。
碎碎冰也是冰啊,就算裹上糊也容易发生泄漏。
一旦泄漏,那可太炸裂了。
众人还想劝,却见陆途已经开始操作了。
“同学们。”
陆途看向直播镜头,微笑着说道:
“你们如果实在想在家做这道油炸碎碎冰,我给个建议。”
“做之前,用威化纸或者糯米纸,把碎碎冰包起来,然后再去挂糊。”
“记住,一定要包裹严实,这样才安全。”
网友纷纷表示:
“谢了,我并不打算做!”
“非得威化纸或者糯米纸吗?”
“用锡纸行不行?”
“嗯嗯,我感觉锡纸可以,绝对不会炸锅,就是吃起来有点费劲。”
“算了吧,我还没女朋友呢。”
“真心求问,如果我让我妈帮我做这道菜,她老人家会同意吗?”
“众所周知,母爱是世上伟大的,所以伯母一定会和你断绝母子关系的。”
“阁下这波操作,母慈子孝了属于是。”
“油炸碎碎冰,孝出强大!”
这时间。
陆途已经处理好了食材,包括碎碎冰切成小段,鸡蛋打成蛋液,并准备好了炸粉,面包糠。