第272章 烤鸭焖蛋,谢家良尿裤子(1 / 2)
不知道是不是谢一城跟谢家良专门跑去找来绿头鸭窝的原因,之后割乌拉草的时候,发现了好几窝野鸭蛋。
有家长在家的就连家长一起抓,没有的就留下几枚省的回来发现家都没了。
因为草甸子距离谢家屯远,当晚众人也没有准备回家,将割下来的乌拉草堆积在一起放好,明天再整一上午到时候再回去。
之后还要来回整几趟,将整个冬天需要的乌拉草,要趁着现在这段时间给忙活完。
收粮围猎,屯子里到时候肯定没有时间组织人手再来,再之后肯定不会集结人手来草甸子这边来割草。
而且乌拉草割完拉回去还要晒干,之后要是等到围猎后再去割回来晒,一个是温度低,要是再遇到下雪天想晒干都没有条件。
晚上定下来几波守夜人后,找到一处没有遮挡的山洞里,又找来了些干草垫着,盖上准备好的薄被。
等晚上睡觉,丫头小子在里面大人在外,男人分几批人轮番守夜。
长白山的夜,哪怕是现在这个季节,还是有些凉,冻死人不至于,可是一夜过去,要是没盖好,受凉拉肚子发烧啥的,谁也说不准。
在这个年代要是一不小心得病,活下来那都是概率问题,要不山里面生病死亡率、生孩子的夭折率会那么高。
“哎呀,真香啊!早就听说一城做得一手好菜,这烤肉也能这么香!”
“这鸭子也够肥的,这吱吱冒油。”
“而且这鸭子骚味不大,不知道是不是吃着啥样。”
“等会我帮你尝尝骚不骚,到时候跟你说。”
“你小子还蹭吃蹭喝的,都还没吃你就先定下了!”
“我这不是帮大家尝尝吗。”
众人围着火堆,看着谢一城翻滚烤着,用干草蘸着盐水往上面撒着,油脂滴落在下方燃烧的木柴上,让香味更加浓郁。
一帮丫头小子围在谢一城身边,眼巴巴瞧着谢一城烤着的两只绿头鸭,表皮已经酥脆泛着金黄色。
每一次油脂滴落冒出的滋啦滋啦声,都能让他们忍不住咽口水。
谢一城用了一些以前的老方法,用山中现有的一些草药来去腥提香,至于调味料,这次进山带的就只有盐。
本来就没打算在这久待做饭,现在做的烤鸭也是晚上临时加餐用。
这次捡到的鸭蛋拿出来一些,等谢一城这边烤好,丢在没烧干的柴火堆里,然后用土焖里焖熟。
按照老烟枪的说法,这野鸭蛋焖熟的味比煮出来的味要香。
就算今天晚上不吃,等明儿一早起来也能当饭,这年头,不是谁家都能吃上鸭蛋的。
寻常家里面有点好的都带下山去卖了,这一次要不是谢一城鸭子都拿出来烤了,还不一定分得了。
“好了好了!开吃开吃!”
谢一城拿刀在中间切开口子,确定肉熟透了吆喝着:“一个一个来,不许抢不许争,人人都有份能吃到!”
“我来吧三儿。”
老烟枪站在一旁:“这细活我来,你忙活半天了歇一会。”
“成!”
谢一城也不磨叽,位置让给老烟枪,将手中的短刀递过去。
“老昌,你整那只,咱俩快点整,你瞧瞧这帮丫头小子,跟没吃过肉一样。”
“还不是三儿整得好,我瞅着都想上去咬一口,不要说他们了。”
屯长拿出来匕首,小心分着块。
其实山里面现在还有很多规矩,或者说不只是山里面,在东北,在全国范围内都是这样。
家里面油水饭菜,先供给家里面壮劳力、干重活的人。
而干重活的一般多是家里男人,这是男女身体结构决定的。
干重活如果吃不饱,不是干不干得动,是干着干着没扛住,对心脏压迫很大,体力不支撑。
所以古代会有男耕女织的说法,一个干重活,一个干细活,分工不同。
但是现在割乌拉草,男人女人都一样没差,还是屯长跟老烟枪这俩眼里没有这些。
都是旧社会过来,还是在小鬼子扫荡围堵活下来,看得通透。
什么男人女人,能打小鬼子,那就是能耐人!
屯长跟老烟枪分的时候,专门给一帮丫头小子多分了点,胸口肉大腿肉哪里放肉多捡什么地方分出去。
众人瞧着都是乐呵呵不说话,没人反对。
这一次哪家没有跟着进山的丫头小子,这么分靠谱。
“老昌叔!能给我一块皮嘛?”
屯长听着鸭蛋俏生生的问话,笑着对一旁坐着的老刀客喊着:“老刀!你瞧瞧你闺女!真会吃啊!是不是你教的!”
“我上哪教的,她哪吃过这东西!”
“那她咋知道这好。”
屯长割下来一块油汪汪金灿灿的鸭皮放在鸭蛋手中冒着热气的苞米饼子上:“多吃点,回头好好学。”
“嗯嗯!”
其他丫头小子听着还能专门要,抬头看了看自己家长辈后,围着屯长跟老烟枪。
“都有都有!吃了都好好学,要念书识字以后才有能耐知道吗!吃了不好好学,可就没下次了!”
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“知道啦!”
给孩子分着,老烟枪在一旁喊着:“记得谢谢你们三哥三叔,他抓的烤的你们先吃上了!”
“谢谢三哥!”
“谢谢三叔!”
谢一城乐呵呵道:“都好好吃,等回头放假,谁学得好,还给你们做!”
说着谢一城瞧着身旁谢家良张嘴没说的话又道:“也谢谢你们另外一个三哥、三叔,他找着的。”
一帮丫头小子拿着苞米饼夹着烤鸭子皮跟肉,听话喊着。
“谢谢三哥!”
“谢谢三叔!”
“跟我客气啥!赶紧吃!”
谢家良挺直腰杆咧着嘴笑个不停,头一次在屯子里存在感这么强!
不知道为啥,这心里就是舒服!
“家良,今后好好干!”
“必须的!老枪叔你瞧好吧!”
屯长余光扫了眼谢家良,跟老烟枪对视一眼,继续忙活着手里活,招呼着人上前,话语间都轻快许多。
分到最后才轮到一帮岁数大的人,根本没剩下多少肉。
“这骨头真香啊!”
“老枪叔,要不骨头就算了吧。”
谢一城瞧着还在啃骨头的老烟枪忍不住说道:“骨头也没肉了,不差这点了,咱们也不缺这点骨头。”
“那咋能这么说,这骨头里面还有东西能吃呢。”
瞧着老烟枪没理解透意思,谢一城无奈拍了拍黄豆的脑袋:“去,找你老枪叔要东西吃去!”