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第61章 丰泽园后厨(2 / 2)

可是,一个个名厨都直摇头,没有一个自信能够达到胡济棠的水平。

“范经理,齐同麟师傅这个菜其实已经达到八成火候了,要不就让齐师傅来负责主炒?”

有人提议道。

“(bcaj)事到如今也这能这样了。”

最终,经过大家表决,由齐同麟来担此大任。

“行,那我就尽我所能吧!”

齐同麟感觉肩上压下了一座大山一样,没有了平时的从容,更多的是紧

张。

他怕因为这道菜,发挥不出完美的水平。

也怕因为这道菜,对胡师傅的名声产生影响。

可以说,有些进退两难,但是大家信任,他也只好上。

这时。

一个人影走进后厨。

众人一看,顿时像是看到了救命稻草。

“小何师傅,你终于回来了!”

“哎哟,小何师傅,你要再不回来,我们可都熬不住了。”

“对了,胡师傅呢,胡师傅怎么没来?”

发现这个问题的大家,心情又是跌倒了谷底,没有胡师傅,何雨柱回来也是白搭!

见何雨柱回来,范经理也是赶紧凑了上来。

“小何师傅,胡师傅他到底怎么了?”

“范经理,我师父他得了急症,现在只能开口说话,但是无法行动自

如!”

何雨柱没有隐瞒,师父生病是事实,不能在今天掌勺也是事实。

现在就看如何应对。

“哎,病来如山倒啊,胡师傅这次生病,简直太不凑巧了!”

范经理哀叹。

“行了,今天就让齐师傅顶上吧。”

范经理这也是没辙了,只能看搭配其他的招牌素菜,形成荤素搭配,能不能把这次应付过去。

正当范经理心生绝望的时候。

何雨柱道:“范经理,让我来吧!”

“什么?让你来?!”

范经理大吃一惊。

这不是开玩笑吗?!

今天面对的客人,可不是普通名流,这可是大佬级人物!

“柱子,你才刚到头灶,就想表现自己吗?今天可不是合适的时机!”

“对啊柱子,我们都知道你厨艺进展神速,平常可以,但是今天可不能拿来练手。”

齐同麟和李学究都劝道。

其他名厨大厨也是一样的想法。

连名厨都做不出来的味道,大家自然也不相信小小年纪的何雨柱能做出来。

“大家不要急,听我说完,我之所以要试试,那是因为师父给我讲了炒野猪肉的关键技巧,并不是一点谱都没有。”

他回来之前,师父喝下药有所好转,可以开口说话。

于是便把炒野猪肉的秘诀告诉了他,也是把宝押在了何雨柱这个徒弟身上。

“可是小何师傅,光是知道技巧,没有实际操作过,这能行吗?”

依旧有人质疑。

众人的担忧并非多余,毕竟这面对的人物不一样。