第26章 做棒棒糖(2 / 2)
楚云鹤默默将小泠然还给已经过滤好甘蔗汁的殷素娘,然后把模具用稍加清理了模具上的木屑。
舒容儿过滤好甘蔗汁后,领着几个小萝卜头去睡午觉。
殷素娘抱着小泠然来到厨房,之前端进来的几盆甘蔗汁的杂质已经去除了,剩余的两盆才加入草木灰不久,还需要再沉淀一段时间。
这时小汐然让楚云祺小火熬制已经去除杂质的甘蔗汁。熬煮时,需要不断搅拌锅中的糖水,让水分蒸发。待糖汁的变得浓稠、颜色也变成了深褐色浓浓的糖稀。
这一锅是要将糖浆做成糖条。糖浆将煮好时,楚云祺正好把模具拿到了厨房。
楚云祺不停搅动锅中的糖浆,楚云鹤则撑瓢将糖浆舀起来,倒进准备好的模具内中。
小汐然此时用木刀刮平模具中的糖浆,同时点戳糖浆,使糖浆在冷却时出现糖条表面不平整和空洞情况。
待楚云鹤将糖浆倒到样式各异的小模具时,小汐然有些惊讶。
楚云鹤跟她解释道是小泠然的主意,想做不同样式的小模具,这样便可以有形状不同的糖果。
这时小泠然悄悄把刚刚楚云鹤做好的棒棒放进了离自己最近的模具中,还好自家娘亲离的近,不然都放不进去。
而小汐然在听到楚云祺所讲有些惊讶得看着小泠然,小泠然这时才刚把棒棒扔进了模具中,顿时有些心虚。
这时楚云祺刚好到了那个有根棒棒的模具边,看着糖浆里面有根棒棒,而那根棒棒正好自己给小泠然做的,
“小泠儿你怎么把棒棒扔糖里了?”
小汐然顺着楚云鹤的声音看过去,睁大了眼睛,这不就是棒棒糖?!
连忙制止住了楚云鹤将木棍拿出来的举动:“等一下,小叔。”
楚云鹤不解得看向她。
小汐然解释道:“有根棒棒正好可以拿着吃。”
“对呀!我怎么没想到,难怪小泠然让我做棒棒。”
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听到这,小汐然更加奇怪地看向小泠然。
小泠然见小汐然面色奇怪地看向自己,心中有些发虚,马甲是不是要掉了?
不过小汐然并没有问她,而是继续将模具中的糖浆刮平,又戳了戳。
楚云鹤倒完糖浆,立马风风火火地去削小木棒,糖浆没那么快凝固,自己削快些,还是赶得及的。
他要收回那句话,还是闺女好,多聪明,哪像自家的那两个臭小子,虎头虎脑的。
没多久他便又削了一些小木棒,趁着糖浆还没有凝固,将木棒放了进去。
楚云祺又熬了一锅的糖浆,将剩余的模具都填满了。
这时最后四盆的甘蔗汁里也沉淀好了,小汐然将沉淀过滤出来,便让自家爹爹继续熬。
楚云祺看着已经满满当当的模具,皱起了眉。
“汐儿,模具用完了啊,等下没有模具装了,这糖浆还没有凝固。”
楚云鹤听了拍了拍自己脑袋:“做了这么些个,我还以为够了,就没有做了。我现在做还来得及吗?”
说着就要往外走,楚云祺拦住他:“等你做好模具,天色也晚了,晚饭便没有时间做了?”
“那如何是好,这四盆甘蔗汁总不能浪费了叭,我们每个人都喝一些,也喝不完。”
“爹爹,小叔,我们可以不做糖条呀,,而且我本来就是打算不全做糖条的。”
小汐然终于插进了话,自家爹爹和小叔嗓门大,根本插不进话。
突然想到了什么,她拿出几个碗,倒了几碗甘蔗汁:“我们喝点甘蔗汁吧,忙了一天了,都没喝过我们自己榨的甘蔗汁呢,之前我还答应小泠儿要给她喝甘蔗汁呢!”
说完小汐然便拿着勺子喂小泠然甘蔗汁。
好甜!好好喝!果然姐姐就是好!!!
“可是我们也喝不完呀!”
“我们可以做别的呀!”
楚云祺楚云鹤疑惑得看向她异口同声道:“做什么?”