第56章 中秋节本该是团圆的日子（2 / 2）
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“是啊姑娘，当初我还在家里没被卖时，在一个小河里见过，当时看它横着走路挺新奇的，就去抓它，就被它给夹了手指，不过没有姑娘你拿出来的这么大。”
“这样啊！这个是螃蟹，它是可以吃的，等做好你们就知道了。”
夏子萱又从袋子里面拿出来白菜，豆腐，土豆，西红柿，黄瓜等。
“好了，咱们分工合作，开始干吧！”
“婉秋婶子，你们过来，我教给你们怎么做这些菜。”
“好，姑娘我们边给你打下手边学。”
“咱们先把鱼汤熬上，把清洗干净的鱼头用姜片，盐涂抹均匀腌制上两刻钟。”
“向梅婶子，你把豆腐切成小方块，在锅里焯一遍水等下要用。”
向梅听到后，拿过豆腐道：“哎，好的姑娘。”
“秀红婶子，你把洗好的西红柿拿过来，用开水烫少时，捞出来在上方划个十字口，等下好去皮，这样炒出来口感更佳。”
“婉秋婶子，鱼头腌制的差不多了，起锅烧油，小火把鱼头煎至两面金黄，锅里加水，煮至汤汁浓白后加入豆腐块在煮大约一盏茶的时间，最后加入适量的盐，胡椒粉和葱花即可。”
“好的姑娘，我都记住了。”
又看着厨房外面叫了声：“南凝，你们把螃蟹洗好了吗？”
“哎，好了姑娘。”
夏子萱接过南凝洗好的螃蟹，冷水锅里放入料酒，把螃蟹反过来摆放在篦子上，在放上姜片和葱段，开火蒸。
“秀红婶子，剩下的你们看着做，我去叫村长他们过来吃饭。”
“哎，姑娘你去吧！剩下的都交给我们来做就好了。”
南凝道：“姑娘，我们陪你一起去吧！”
“我自己去就好了，你们在家帮着婶子们打打下手，我用不了多久就回来了。”