第184章 做月饼(2 / 2)
“那是!我在家经常跟着妈学包饺子,虽然皮不太一样,杆的大小和厚度也不太一样,但步骤都差不多,接下来怎么办?”
“就跟包饺子一样,把馅放进皮里,不过接下来就要注意了,要慢慢一点点的把它全部包裹,再揉成一个小球,按到这个月饼模子里,静置一会,再轻轻将它敲击下来!”
“哎呀!真漂亮!”
听到季兰惊喜的尖叫,张小娥也好奇的凑了上来:“还真是,这要是烤出来,肯定和外面卖的一样!”
“会了吗?”
“会了,我试试!”
季兰屏住呼吸,认真的拿起一块面皮包进馅,按照林娇娇刚才教的步骤,一点点的将它包裹揉成小球,再按进月饼模子里,敲击!
一模一样的月饼掉落在了案板上。
张小娥惊喜不已:“兰丫头你可以呀!这个跟你嫂子做的那个差不多!”
“哼!那可不,我就说我不会浪费粮食的!”
季兰一边说一边又麻利地做出了一个。
林娇娇看在眼里,也忍不住赞叹:“你确实是很有天赋,有机会,我可以教你做点别的!”
“是昨天做的那些菜吗?”
“你想学?”
季兰拼命的点头:“想!只要嫂子肯教我,我一定好好的学!”
“行,有机会就教你。”
林娇娇不是个吝啬的人。
都是一家人,多一个会做饭的还能帮她省点力气呢!
何乐而不为。
张小娥在旁边笑得开心,看着林娇娇一脸的感激:“这丫头平时捣蛋的很,没想到上了岛,到了你身边,突然就变了个样!看来真是来对了!”
“妈可千万别这么说,其实季兰一直都很有天分的,人也很聪明。”
孩子都喜欢夸奖!
季兰的嘴角压都压不住,满脸的小傲娇。
“瞧你!嫂子一夸,尾巴都要翘上天了!”张小娥捏了捏季兰的脸,稍稍严肃的开口:“既然嫂子愿意教你,你就好好的学,将来呀,也能自食其力!”
从昨天到现在。
她也算是看明白。
老传统的那一套在现在真是行不通了!
女人也未必非得在家相夫教子,也得像男孩一样懂手艺,有能力,这样日子才能过好。
她也不求季兰能像林娇娇这么优秀,只要能学会一样本事就成!
除了五仁的,林娇娇还做了豆沙,芋泥的。
芋泥就是现买的芋头蒸熟之后,加上一点牛奶白糖花生油,虽然简单,却很好吃!
至于冰皮月饼。
皮是用熟糯米做的。
至于里面的,则是用鸡蛋,芒果,加上花生油牛奶和熟面粉,揉合而成的。
不需要上锅烤,从模具里出来就是成品了!
忙活了半中午,才总算做完。
林娇娇每一样里面拿出来五个打包好,准备一会去一趟食品厂。
季兰刚才做完的时候,就迫不及待的品尝了好几个!
一直夸个不停!
林娇娇自己也尝了味道,还不错。
“晓峰,晓雪,快过来尝尝月饼?”
正在后院菜园子里抓虫子的小家伙听到林娇娇的话,急急忙忙扑了过来。