第147章 宴请(2 / 2)
还是头一次听人嘴中说出这样文雅的词。
觉得有几分新鲜!
“雅欣小姐。”
“你现在是在宴请?”
话说到这份上,林娇娇也不好意思不接眼前人,便顺着说道。
“对,我丈夫升职了,今晚你们一起过来吃饭哈!”
张秀琴一听这话,眼里闪过一丝不安,还未来得及出声便被张雅欣打断了。
“谢谢林小姐的款待,今天我们一定会如约而至。”
季怀安今天早四十多分钟回来。
进门就看到了林娇娇在厨房里忙碌的身影,马上简单洗漱进去帮忙。
除了他们惦记的排骨,还有海鲜之外。
林娇娇还特地做了新菜,菠萝古老肉。
选用新鲜的菠萝,还有猪肉。
这本是一道非常传统的粤菜!
酸酸甜甜,十分美味。
她本人也特别喜欢。
步骤也很简单,把事先准备好的里脊肉片成片放在一旁沥干,再加上盐,鸡精,淀粉料酒稍稍腌制。
等腌制二十分钟左右之后,再在油锅里过上一遍,表皮金黄色就可以捞出备用了。
接下来就是最关键的炒制过程,除了青椒红椒这样的配色之外,最主要的就是菠萝。
将菠萝切成适合的大小跟着已经炸好的肉一块倒进锅中煸炒再放入调制好的料汁,收汁完成就好!
除此之外,又做了几个下饭的。
毕竟都是军人,平时体力消耗很大,还是得做一些能吃得饱的东西。
红烧狮子头,蚂蚁上树,香辣虾,啤酒鸭,泡椒鱼。
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至于主食,除了米饭馒头,窝头,红薯之外,还有蔬菜豆腐饼。
这蔬菜豆腐饼不仅营养均衡,而且外焦里嫩,特别好吃。
主要材料就是豆腐,还有一些新鲜的蔬菜,炒着好的肉丁,还有面粉。
将所有准备的新鲜蔬菜全部切成碎丁,焯水后备用。
再把所有的豆腐全部捏碎,放入淀粉炒好的肉丁,还有刚才焯过水的蔬菜,放上一些食盐味精,将他们全部搅匀之后就可以下油锅了。
其实做这个也是有私心。
这道菜不仅好吃,而且易消化,口味也很清淡,最适合小孩子。
两个小家伙最近格外听话,听说家里有人,还一直在帮她处理,准备一些菜,是该小小给他们一些奖励了!
刚炸出来第一波。
晓雪和晓雪就迫不及待的趴在厨房窗台上往外看。
林娇娇分开一个,一人给了一半。
一口咬下去!
两个小家伙惊喜的手舞足蹈。
“妈妈做的实在太好吃!我好喜欢这个饼!”
“我也喜欢次……”
晓峰狼吞虎咽的几秒就把饼全部塞进嘴里,吃完后有些意犹未尽。
不过被林娇娇阻止了,只给了他们一人一颗奶糖。
毕竟是饭,还是饭点吃最好。
不然一会吃一点,到处跑一跑,肚子肯定会不舒服。
林娇娇真觉得自己这个后妈当的是越来越顺手了!