第35章 观察（2 / 2）

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可是没想到，这系统出品的西红柿，让他重拾起儿时的味道。不对，这味道比儿时的还要好。

张伟建三下五除二干掉手中的番茄，禁不住又摘了一颗，送进嘴里。就这么吃了两个番茄，他又瞄上了绿油油的黄瓜。

系统出品的黄瓜，各个都有二十厘米长，香蕉那么粗。

张伟建不是贾倩倩，看到这么粗的黄瓜，不会觉得这是寂寞时候最好的调剂，他只是眉头微皱，觉得这么大的黄瓜，可能会老。

但摘了一根，送入嘴里，却是又脆又甜，满满地黄瓜独有的清香味儿，让人吃了还想吃。

六十年代的四九城，

数九寒天还没有过去。

能吃上这么一根黄瓜，简直是皇帝般的待遇。

吃了两个西红柿，两个黄瓜，张伟建觉得自己不需要再吃早饭了。

心神一动，他将这些早已经成熟的蔬菜和瓜果全部收割，然后存放在系统仓库。

张伟建觉得接下来可以种一季小麦，水稻和大豆。

小麦，水稻能磨出面粉和大米，种这个自不必说。

至于种大豆，则是因为这个用途实在太广泛，种下去的豆种子，

发芽长出叶子之后，可以采摘鲜嫩的豆叶然后煮一下，晒干做面条，包饺子吃。

而等长出毛豆时候，可以做煮毛豆。

待到毛豆老了，变成豆子，可以榨豆油，磨豆浆，点豆腐，或者做豆腐皮，豆腐干，腐竹…豆子能做的东西简直太多了。而且最重要的，豆制品中含有丰富的蛋白质，用豆子做的豆筋和豆皮，更是在物资匮乏的年代被人们称为素肉。

安排完后续的事情，

张伟建又打了一桶灵泉水，拿了一些果蔬，便闪身退出系统空间。

当他刚把水放到厨房，何雨水正好推门进来，

“为建哥，你醒了?我来给你做个早饭。”

“不用，我刚才吃了黄瓜番茄，现在不饿，一会儿直接吃午饭。”

张伟建说着，将自己从系统空间带出来的番茄，递给何雨水。

“番茄?黄瓜?这些很贵吧?”

“我不吃，为建哥你留着自己吃吧。”何雨水不敢接。毕竟这个年代，除了高干家庭谁能吃得起反季节蔬菜呢?

“给你就接着，你为建哥还能差这点吃的?”张伟建不由分说地将番茄塞给何雨水。知道拗不过他，何雨水只好接过来，“这番茄真漂亮!”何雨水感叹一句后，咬了一口。“哇，这番茄真好吃!”

何雨水觉得，这是自己吃过最好吃的番茄。既然不用做早饭，+

吃完番茄，何雨水就直接开始打扫伟生。这段日子经常给张伟建打扫伟生，她早已经是驾轻就熟。

张伟建则是开始看书，当然，他看得不是前身留下的医学书籍，

只是他自己买的一些小说。摆烂的人生才足够爽，

利用周末充电什么?不存在的!时间一分一秒地过去，到了中午十二点多，张伟建准备做午饭。

周末时间充足，加上今天签到得了腊肠，所以他打算做煲仔饭来吃。煲仔饭是南方特色，四九城这里现在还没卖的。

所以想吃的话，只能自己做。“为建哥，什么是煲仔饭啊?”何雨水好奇地问道。

她还从没经过这个东西，好奇怪的名字。

“想知道是什么,一会儿给我打下手就知道了。”张伟建淡淡一笑。

两人于是进入厨房，

张伟建取出一砂锅，在锅底抹薄薄一层油。

然后将何雨水洗净的大米放入锅中倒入水，米和水比例为大概为一比一点五，然后浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙食用油拌匀，放在煤球炉子上，大火将米煮开后，立即用煤球炉子盖子，盖上一半通风口，这样火势就会转为小火，然后焖煮，将米饭煮至八成熟。

这边看着火，那边张伟建指挥何雨水把腊肠切片，再切点姜丝，

锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。

盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续焖十五分钟。

把何雨水提前洗净的小油菜拿出来，另外起锅中水烧开，放点儿盐滴几滴油，放入小油菜烫熟，捞出沥干水分。

水中加入油和盐后，烫好的菜会格外的碧绿可爱。

青菜做好，用一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀，做成料汁，加入砂锅中，盖上盖子。

此时，

再顺着砂锅盖子，淋进去一勺食用油。

重新调制大火，这样做是为了让煲仔饭起锅巴。

三五分钟，估摸锅巴已经凝固好。

张伟建便用抹布垫着，端起锅朝饭桌边走，

“…雨水赶快，弄个东西垫一下桌子，不要让热锅烫坏桌子。”

这可是金丝楠木的桌子，如果被煲仔饭烫坏，那可就亏大了。

砂锅放好，何雨水已经拿来两个小碗，两人于是开始分食煲仔饭。

何雨水第一次吃这东西，一入口，就惊为天人。

一连吃了两大碗，最后还是意犹未尽。

“想吃就再吃点呗。”