第25章 泡菜豆瓣酱(2 / 2)
放下坛盖之前,吴静秋往里瞟了一眼,足足有半坛子,这都是外婆对他们的爱意呀。
“姐姐,我洗好了。”吴静冬伸出手,手上还沾着水。
吴静秋夹了一根青菜杆出来,“给,吃完了好好烧火哦。”
吴静冬得了青菜杆吃,喜得眉眼弯弯,好似吃在嘴里的是美味的肉,甜滋滋的蜂蜜。
把泡菜切好,吴静秋开始炒菜,热锅热油,她抓了一点干辣椒爆香,辣香传开时,倒入肥肠翻炒,时间差不多了,再倒入泡菜。
酸辣香气四溢,让人胃口大开,起锅前吴静秋尝了一块肥肠,又酸又辣,但是她觉得差了点味道,想了想,她往菜里加了少许红糖。
加入甜味的中和,整道菜瞬间得到了升华,口味更为浓郁。
接着要炒的是猪肉炒地蛋片,肥瘦相间的肉煸得焦香,倒入地蛋片翻炒,全程不加一滴水,让猪油把地蛋的表皮炸得微焦,内里是软嫰的。
在吴静秋炒最后一道素炒桑叶时,吴平仓回来了。
素菜炒得快,几下子炒好。
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午饭是四菜一汤,每道菜的份量都很足。
他们有八个人,桌子有点小,坐不下,经过一番让座,最终是刘佑木刘佑阳吴平仓三人站着吃。
吃饭之时,刘佑木刘佑阳二人深深被酸辣肥肠所折服,以往他们不是没吃过肥肠,而是没吃过洗得这么干净,无异味的肥肠。
趁此机会,吴平仓当众说了喜迎来愿以五文钱一斤收购洗干净的肥肠。
“太好了!”
吴静秋心里一直想着这件事,但碍于回到家的吴平仓没有第一时间提及此事,便以为这件事不如所愿,气氛又正好,她就没有主动提起。
刘二柱乐呵呵的,为小妹一家感到高兴,“那他们每天收多少啊?”
“暂时先收十斤,后面看生意如何。”
刘大力:“十斤也不错了,赚的都是辛苦钱,确保食材要新鲜,你们得跑来跑去的。”
吴平仓道:“我想了想,早上我去买肥肠走路去,回来的路上坐车,去送肥肠还是坐车,三文去了,等最后我回来,走路回来。
如此是既省钱又最好的办法。”
扒拉着碗里的饭,刘佑阳的声音含糊不清:“姑父说的在理,反正单坐一趟也要二文钱,还不如多花一文钱坐两趟。”
刘二柱见不得自家儿子这副德行,斜眼儿肃声道:“要说话就说话,要吃饭就吃饭,不想吃就待一边去。”
自知做得不对,刘佑阳心虚地减慢手上的动作。
他身旁的刘佑木默默投去一个自求多福的眼神。
在刘家,对于男丁的要求往往是严苛的。
对面的刘芳娘朝他招手,“佑阳,到我这儿来。”
刘佑阳挨着刘芳娘,她往他的碗里夹满了菜,他又开心了起来,只是后面他专心吃饭,没再边吃饭边讲话了。
吃完了饭,他们继续聊起往喜迎来送肥肠一事。
“爹,家里的椒麻果没有多少了,您今天买了吗?”
“秋儿,买了的,你昨天说过的,说椒麻叶可以上山采摘,椒麻果得买一些备用。”
吴平仓把他带出去的菜篮子拿过来,里面装着一包用竹笋壳包起来的东西。
“秋儿,你看看,这点儿椒麻果够用几次?”
吴静秋看了看,“如果加上一些椒麻叶一起煮,估计够用五次。”
“那便好,我还是跑去药房买到的,这点儿你们猜猜要了多少钱?”
刘佑阳:“八文钱?”
刘佑木:“十五?”
“不,十八文!”
“!!!”
除了吴平仓,所有人目瞪口呆。