第105章 周老师返校（1 / 2）
第二天一早，闫晓倩的生物闹钟自动唤醒了她，打着哈欠睁开眼，适应光亮后下床，整理好被子，洗漱换衣服。
简单的把头发梳通，用鲨鱼夹一夹，穿上防晒衣，戴上遮阳帽，抓起门口的小毛驴钥匙，她就出门了。
路上打包一个杂粮煎饼，再买两个包子就是早饭了。到店里第一件事就是脱下防晒衣和帽子，洗手开空调，给自己做上一杯冰美式，打开手机找到自己喜欢的综艺，坐下吃饭。
饿的有些厉害，她大口大口的吃着自己手上的煎饼，一只手拿着煎饼，一只手拿着纸巾擦嘴，咬的太大，里面的酱总是不小心会弄到嘴角。
一个煎饼下去也就是半饱，她把两个包子也解决了，吃完以后，用冰美式漱漱口，将垃圾收拾掉开始干活。
昨天的饼干因为赶着下班都没烤完也没打包完，先把冷冻的面团拿出来解冻，将烤好的饼干先打包起来。
打包完，预热烤箱，将解冻好的面团均匀切片，送入预热好的烤箱烤制。终于可以喘口气的她掏出手机查看信息。
果不其然，一个小时前周老师给她发了一个【早安】，附赠一张早饭图，是蒸的烧麦和肉包子。
【早饭很丰盛，这烧麦看着很不错。】。
【你喜欢下次给你拿，我爸他们单位里的。】
【好。你什么时候出发】
周嘉译把数据线和备课本什么塞到自己的背包里，回到【马上出发，正在拔充电头。】
一张图片，上面是一个背包和笔记本。
【你出门前再想一下，别忘了拿东西，路上开车小心，我先去忙。】
【好，我知道了，到学校给你发消息，你先忙。】
【嗯嗯】
收起手机，闫晓倩查看烤箱里的饼干状态，接着切下一批。
这一批饼干一直烤到11点多，闫晓倩从烤箱里取出最后一盘饼干。
将烤盘放在风扇前，闫晓倩走出操作间，将一部分打包好的饼干摆到货架上，一部分放到柜台后面等下打包。
将东西放好以后，她才开始看起外卖，看了半天，点了一个附近的菜煎饼。等待外卖送到的时间，她开始打包饼干，订单条之前就打出来了。
这会儿只要把正确口味放进打包盒里就好了，每一个打包盒里都会有一个店里定制的袋子和一个小卡片。
小卡片这个习惯可以追溯到刚开工作室那会儿，一直保持到现在了，八月休息的那段时间，她一直在准备这些小卡片，上面有插画也有一些温暖的小句子。
闫晓倩希望顾客在打开箱子的时候是开心的，不单是食物更是心意，就算没有到店里也能感觉到开心。
快递的单子大约20几单，闫晓倩动作很快没一会儿就搞定了，菜煎饼也很快送到了。
闫晓倩洗过手后，给自己接了一杯水，照例打开手机找出综艺片，一边看一边吃，对于她而言，这是繁忙的工作中最好的休息。
慢悠悠的吃完，她把没吃完的另一半收起来，把垃圾处理掉，漱口后，拿出手机开始下单。
看着快递小哥取走所有盒子，闫晓倩才松下一口气。回到操作间把里面打扫好。
下午要把玛德琳蛋糕的面糊做出来，顺便把雪媚娘的皮子也做出来，这两个都需要较长时间的冷藏。
做完这些，收拾好店里，闫晓倩就准备下班了。到家以后第一时间给手机消毒，再是去换上舒服的居家服。
换好衣服出来，坐在沙发前的地毯上，她第一件事就是看手机消息，周老师已经到学校了，正在收拾他的宿舍。
看到照片，闫晓倩忍不住笑了，【好好打扫卫生，加油！】
那边周老师一直关注着手机消息呢，听到手机响了，赶紧拿出来看，果然是自己的女朋友发过来的消息，看到信息的一瞬间，他板着的脸就松动了【好，知道了。你忙好了？】
闫晓倩给自己烧了壶水，【对，忙好了，我已经到家啦。】
【这么快啊，真棒，回家了就好好休息，我把手上活弄好了再和你聊。】
【好】。
回复好信息，闫晓倩的水也烧好了，她给自己泡了一壶菊花茶。
泡好茶，她拿出纸和笔，趴在茶几上开始思考明天的菜单，在这之前她要先把后面几天自己的菜准备出来。
她在买菜软件上看了一圈，下单了两斤牛腱子，一斤大排，三把葱，两颗西兰花一根胡萝卜，还有两根黄瓜和一袋沙拉菜和一块老豆腐，以及两斤鲜虾。
下完单，她才开始思考明天的菜单，明天先是柠檬玛德琳和两种口味的雪媚娘（芒果和奥利奥脆啵啵。）
蛋糕的话，她打算全都做成盒子蛋糕比较快，一个柠檬一个葡萄，后面一天是水蜜桃乌龙茶和爽口青提的。
明天时间来得及的话，还可以做一个肉松小贝或者椰香奶贝。
定好菜单，闫晓倩从图库里找出自己之前的图片，编辑了一个公众号文案。
将文案转到朋友圈，就可以了，先看一波预订单的数量再去定量。
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搞定好这件大事，订的菜也到了。闫晓倩把手机连接蓝牙音响，选了自己最近比较喜欢的歌单来播放。
先淘米焖饭，在米饭的蒸笼上放上一个洗干净取出果瓤的贝贝南瓜，带皮直接蒸。
牛腱先泡出血水，这边大排冲洗干净后用刀背拍打，切断表面的筋膜，加入胡椒粉和葱姜，生抽，腌制。
将买到的小葱全部洗净择好，用厨房纸巾吸干水分备用。西兰花切小块加入食用苏打和食盐浸泡。胡萝卜去皮切滚刀块。
豆腐切小的薄块，表面撒上黑胡椒海盐碰上少许油送进烤箱烤制，170度10分钟。
处理好这些，刚才丢进冰箱冷冻的虾就可以拿出来去壳了，虾头摘下，等虾洗干净以后可以拿来煸出虾油。
虾仁洗处理好洗干净以后放入密封袋。这时候可以给牛腱子换一个水。
把腌制好的大排裹上面粉下锅油炸至外表酥脆金黄，即可捞出备用。锅中留少许底油，下入姜片爆出香味后，转小火，在锅底铺上提前准备好的香葱，放上煎好的大排，倒上一碗清水，一勺白糖，适量生抽老抽和少许盐，一小勺黄酒。
水位一定要没过大排，与之齐平。大火煮开后，转小火煮上10分钟就好了。
葱烤大排，葱香四溢，颜色红润，入口鲜甜，肉质嫩滑不塞牙。
西兰花和胡萝卜先过水焯熟，再下油锅煸炒到断生，加入适量水焖煮，出锅时加上少许盐调味即可。
烤箱里的豆腐，翻面以后再烤上5分钟。吃的时候配上一袋六婆蘸水就好了。
将虾头洗干净后，用厨房湿巾擦干水分，油微热下入虾头煸炒，小火煸炒出虾油，虾变色，油变黄即可。
用滤网将虾头捞出，再次按压，过滤出虾油。将虾头丢掉，虾油倒入密封容器内保存。
所有备餐完成，闫晓倩把湿垃圾整理出来，将干垃圾同样打包掉，卫生间，客厅卧室的垃圾桶全部收拾出来。一并拿到楼下丢掉。
上楼以后，洗手戴上手套，用消毒湿巾逐一擦拭垃圾桶，晾干后套上干净的垃圾袋。
将冷却好的食物逐一分装到饭盒里，把他们放进冰箱冷冻，后面忙的时候回家热一下就可以吃饭了。
牛腱的血水也泡的差不多了，闫晓倩在上面均匀的抹上生抽，老抽加入洋葱和姜片，封上保鲜膜送入冰箱腌制。
全部收拾好，她把冰箱里周老师给买的西瓜切了一半，这就是今晚的晚餐。