第119章 五花肉（1 / 2）
这一夜, 白瑜是在惊心胆战中度过的。
风力一直没有变小，江霖也一直没有回来。
这次台风据说是十年来最强的一次，江霖带着百余名海军官兵组成突击队, 连夜冒雨展开救助、地段巡查和加固等工作。
外面风雨肆虐, 连树都能连根拔起, 电线杆也倒了不少, 她很担心江霖的安危。
但这是作为军人的责任和义务, 她不能给他拖后腿。
好不容易熬到了天亮, 风力依旧很强劲, 还伴随着暴雨, 二楼的阳台虽然提前堆了水泥袋防水, 但雨水还是渗透了进来, 院子里的花和菜园全部被打得东倒西歪，一片狼藉。
白瑜也没心思做饭吃, 把提前把烙好的饼拿出来加热，然后又简单弄了个西红柿鸡蛋汤就算是一餐。
小家伙看到自己种下的菜苗还来不及长大就被没了, 伤心得泪眼花花。
念念为了让妹妹开心, 说等台风过了, 她们一起给菜苗举行一个葬礼, 小家伙不明白什么是葬礼, 但听了姐姐的解释后，小脸蛋这才再次露出了笑容。
到了第三天，风终于小了, 雨也小了，只是依旧没有停。
下了整整两天两夜的雨, 很多地方都被淹了，整个岛断电停水, 两边的树木被风连根拔起来，地上满是不知道哪里吹来的垃圾，地上坑坑洼洼，满目疮痍。
风小了之后，有些躲到教学楼或者其他人家里去避台风的人连忙匆匆往回家的方向赶，不知道哪里时不时就传来嚎哭的声音。
有些是在哭家被台风给吹垮了，有些是哭人没了，让人听了心里很难受。
到了中午，雷大姐过来了一趟：“你们没事就好，我先去忙了，有什么事情你去喊我一声就好。”
雷大姐手里提着一大袋红薯、地瓜和其他干活，看到白瑜她们都好好的，她又急匆匆要走。
白榆见状不由好奇道：“雷大姐，你这是要去哪里？”
“下了那么大的雨，台风又这么严重，到处的损失肯定很严重，这个时候最苦最累的便是我们的子弟兵，24小时不停地巡查搜索和救人，每年到这个时候，我和其他家属就会自动组成一支做饭的队伍，给我们的子弟兵们做一些热菜热饭，其他的事情我们帮不了忙，但送点热水热饭这一点我们还是能做到的。”
雷大姐是北方人，身材比较高大，就这么说话的时间，她就热出了一头的汗，只见她撸起袖子往额头一擦，袖子一下子就脏了一大块。
但她丝毫不在乎，不拘小节的样子可爱又豪爽。
白榆想也没想道：“雷大姐，我跟你一起去，我做饭很好吃的。”
“小榆啊，这做饭的工作可不轻松，我们做饭不是做给一个两个人吃，而是做给几百上千个人，几个大锅连续十几个钟头不停地翻炒，别说你一个小姑娘受不了，就是饭堂的大师傅也会顶不住，你还是在家里照顾孩子吧。”
雷大姐当然知道白瑜做饭很好吃，但做大锅饭这活儿真的累人，每年这个时候她都会累得腰酸背疼，等停下来后要休息好几天才能缓过劲来。
她觉得白瑜长得白净又娇软，一来不舍得她去吃这样的苦，而来也不想她弄得满身汗和满脸油。
白榆：“雷大姐，我不怕吃苦，大家都在为抗台防汛做贡献，我也想尽一份自己的力量，要是到时候我实在不能胜任，我再回来你看行吗？”
“成，那就一起走吧！”
雷大姐是个爽快人，尤其看到白榆有一份为党为人民做贡献的心，更加喜欢她这个人，哪里还会拒绝。
白瑜跟奶奶说了一声，奶奶知道她要去给子弟兵做饭，也十分赞同，还让她不要担心两个孩子，她会把孩子给照顾好。
白瑜自然信任奶奶，而且家里房子之前是加固过的，这会儿台风也小了，想来不会有太大问题。
小家伙知道妈妈要去做事情，虽然很不舍，但很懂事地没哭闹，而是抱着白瑜的脸亲来一口：“妈妈，我在家里等你回来哦。”
白瑜的心顿时融化成一片，亲了亲小家伙后就跟着雷大姐往饭堂去。
一路过去，白榆看到不少人跟雷大姐一样大包小包提了不少东西往饭堂去，看到她帮雷大姐提着东西，众人纷纷对她露出善意的笑容。
等到了饭堂，远远便看到大家正在热火朝天地干活：有搬动桌椅的，有抬大饭锅的，也有挑水准备洗菜切菜的。
白榆的到来并没有引起太多的关注。
平时放满桌椅的饭堂如今空荡荡的，除去被搬到外头放东西，还少了不少桌椅，白榆不由觉得奇怪。
雷大姐似乎看出她的疑惑，开口解释道：“子弟兵们24小时在外头出任务，累了就在地上躺一会儿，可现在下着雨，地上又冷又潮湿，睡了很容易生病，所以大伙儿就把桌椅搬到他们干活附近的空地去，他们累了可以在桌椅上躺着睡觉，虽然也不舒服，但好歹不会那么容易生病。”
白榆豁然开朗：“这真是个好办法。”
人民子弟兵是最可亲可爱的人，每次遇到危险，他们永远是冲在最前线的人。
尤其想到江霖就在他们其中，白榆顿时更加迫不及待想做点什么。
雷大姐也没耽搁，把带来的菜放到一边，然后就加入了干活行列。
由于大家觉得白榆长得“娇滴滴”的，觉得她应该吃不了苦，所以给她安排了最轻的活儿——洗菜。
白榆没有抱怨，更没有争着出头，大家安排她做什么她就做什么。
洗菜这活儿的确不难，但能不能洗干净，动作利不利索，还是有区别的。
本来大家是一致不看好白榆，认为她是城里人，没吃过苦，就算会煮饭做菜也比不上岛上的家属们，谁知她干活比雷大姐还要干净利落，还要雷厉风行。
菜心一摘一洗一甩，每个动作都做得那么好看，菜更是洗得干干净净，更难得的是，几个钟头下来，她蹲在地上，洗得双手都起皱皮了，也没见她抱怨一句，更没有停下来休息。
大家不由对她刮目相看。
连雷大姐都感觉自己看错人了。
就在这时，切菜队伍里突然传来一阵痛呼声，众人抬头看去，只见一个切菜的大姐把自己的手指头给切破了，鲜血直流。
众人连忙放下手里的活儿，找药的找药，帮忙止血的止血，但那大姐手上的伤口太深了，一时半会居然停了血，必须去卫生所处理才行。
众人也不敢耽搁，赶紧安排了两个人送那位大姐去卫生所。
大姐走后，切菜的队伍顿时少了一个人。
切菜这活儿在场的人基本都会干，但不是每个人都能切得又快又准，切慢了会耽误炒菜的队伍，切得太大也会不利于煮熟，而且切菜也有风险，刚才那个大姐就是个例子，一个不小心极有可能把自己的手给切了。
众人你看我我看你，正商量着从哪个队伍挪个人过去。
就在这时，白榆站了出来：“不如由我来切吧。”
这话一出，现场安静了几秒。
众人的目光齐刷刷落在白榆身上，脸上都写满了同个问题——她能行吗？
住在白瑜周围的人知道她做饭好吃，但更多的人并不知道。
白榆淡淡一笑：“试试就知道了。”
说着她走上前去，拿起放在一旁的菜刀，用水冲洗干净后，再拿起一块土豆切了起来。
众人看过去，顿时愣住了，这刀工……
别说刚才那个切菜大姐比不上，就是在场的所有切菜大姐加起来都没有她厉害，恐怕只有饭堂的姚大师傅或许能跟她比一比。
只见白榆手起刀落，手法干净又利落，切出来的土豆丝又细又根根大小均匀，比机器切出来的还要均匀，足可见其刀工功底之深厚。
众人看得啧啧称奇，没想到她看着娇滴滴的，年纪又那么小，刀工居然如此了得。
看白瑜切菜快又好，这活儿便落在她身上了，只不过白瑜没干太久就被姚大师傅给叫进里头做菜。
看到白瑜进了厨房，新一轮好奇的目光纷纷落在她身上。
不过姚大师傅没跟人解释，而是看着白瑜道：“白同志，今天的五花肉就交给你来做吧。”
白瑜点头应好：“没问题。”
五花肉已经清洗干净，白榆把五花肉连皮带肉切成四方块，五花肉是做给官兵们吃的，他们这几天体能消耗会非常大，也会非常累，因此白榆特意把五花肉切得很大块。
这样吃起来才会更爽，更饱。
“妹子，你这五花肉切得太大了，时间煮断了不好入味，煮长了外面的肉又容易变柴，后面的五花肉你赶紧切小一点。”
旁边一个中年男厨师看到她把五花肉切得又大又方，以为白榆是不懂做菜的小白，忍不住开口提醒道。
白榆知道对方是好心提醒自己，不过她有自己的自信：“谢谢你同志，不过我很会做五花肉，保证又入味又不会柴，等会儿做好了你试试。”
中年男厨师闻言尴尬地扯了扯嘴角，没再吭声。
这年头的人说话都很谦虚，哪怕有人夸自己的孩子，做父母的都会连忙否认，再说几个缺点贬损自己的孩子，更别提是夸自己了。
白榆这样自夸的行为在中年男厨师看来，那就是初生牛犊不怕虎，太过自信了。
不知道是谁嘀咕了一声：“牛皮吹得那么大，小心等会儿自己打自己的脸！”
说是嘀咕声，声音却不小，站在旁边的白榆自然听到了，不过她没有辩解。
辩解是最没意义的行为，只有拿出绝对的实力才能够让对方乖乖闭嘴。
因为要做的饭菜量太大，临时从家属那里搬来了不少煤炉，煤炉没有火，做出来的菜不如柴火烧出来的好吃，好在白榆这个是柴火灶。
她把锅烧热，接着一勺冷油下锅，而后下葱姜蒜和香料，再小火慢炒。
炒菜好不好吃看两点，一是材料新不新鲜，二是火候。