第90章 咖喱牛腩（1 / 2）
林妧把饭菜端出厨房时， 大厅一团糟的场面总算有了些许好转。
德古拉活像个正在拼凑手办的死宅，一点点帮陵西把身体的部件组装归位，见到她时两眼放光， 第一个冲到餐桌前。
陆银戈大概是闹了别扭， 拒绝与这两人一起吃饭， 以有工作在身为由把团团留在这里，自己不晓得去了哪里。
今天的菜品格外丰富， 还都长着副他们从没见过的模样， 陵西颇为好奇地上下打量， 视线定定停留在那锅澄黄的汤里。
滚烫汤汁犹在冒着咕噜噜的气泡，它卖相极佳， 虽是以橙黄为主色调， 表面却也渲染着一片片鲜亮的红， 像极了捉摸不定、四处游弋的落霞。
几只通红的基围虾漂浮于浓汤之上， 周遭点缀着白白嫩嫩的各种菌菇与鲜亮诱人的红辣椒圈， 青绿色柠檬圆片为整锅汤汁渲染出一丝绿意盎然的生机， 轻而易举便能调动旁观者食欲。
只是那味道么……
像是谁家熬的药汁。
陵西用力嗅了嗅， 微微皱眉：“这汤……怎么一股奇奇怪怪的味道。”
“冬阴功汤，东南亚特色嘛。”林妧往他空着的碗里盛了一勺，汤里带着满满的大虾和金针菇，“你尝尝。”
陵西看看她，又看看碗里鲜亮的汤汁， 在短暂的犹豫与思索后， 感情深一口闷。
然后整个人都忍不住抖了三抖， 骨头一股脑地酥软下来。
与华国以咸香为主的菜肴不同， 东南亚菜品更偏向于酸与甜。
因为加入了青柠檬汁与冬阴功酱调味，滚烫汤汁入口时， 最先感受到的是股直冲咽喉的酸气儿。还没等味觉细胞适应这道刺激性十足的味道，便有一抹若有若无的椰香紧随其后，顺着舌尖打转转——这是源自于加在汤里的椰汁。
强烈的酸与清淡的甜相辅相成，在二者之后扑面而来的，是香气逼人的辣。漂浮着的辣椒圈为汤汁增添一分火烧般的香辣，把之前两种味道迅速冲淡，霸道地占据所有味蕾。鲜香酸辣从舌头径直冲向肺腑深处，胃口瞬间就被轻而易举地打开。
这是陵西从未体验过的味道，乍一品来奇奇怪怪，可等酸、甜、辣三种气息逐渐在口腔里交汇融合，凝聚成浑然一体的奇妙感觉，却又叫人莫名其妙上了瘾，只想着再多喝几口。
除去浓郁汤汁本身，冬阴功汤里的配料也非常值得一提。红红亮亮的大个虾肉漂亮又饱满，入口肉质鲜嫩紧致，仿佛一下又一下地轻轻在舌根弹动；嫩白菌类带着蔬菜独有的清新馥郁，金针菇又香又脆；至于蟹棒则是软软糯糯，因为被煮得很烂而不需要过多咀嚼，满满全是令人满足的海鲜香气。
整道菜中酸味、虾蟹鲜香、辛辣与椰香混合，所有口感的比例都刚刚好，陵西细细品尝，脑海里不由自主地蹦出一个念头：
啊，原来这就是热带的味道。
与疯狂爱上冬阴功汤的小朋友相比，德古拉对它的喜爱就少了很多，甚至到了极端厌恶的地步。
首先入口的是稀奇古怪的酸，紧接着又涌来完全招架不住的辣，口味刺激得像是在坐过山车，几百岁的老年人真的受不了。
他完全无法适应这种奇怪味道，尝试一口后便苦着脸宣布放弃，把注意力转移到其他菜品上。
吸血鬼最爱吃什么。
当然是血和肉啊！
规规整整在小盘子里摆成一排的烤肉片格外诱人，他深深吸一口散发着热气的肉香，拿上筷子夹起一块。
身旁的林妧低声提醒：“这是烤猪颈肉。旁边有酱汁和生菜，有需要的话自己加。”
制作这道菜式时，东南亚餐厅都会采用碳烤的方式，收容所器具有限，只能以烤箱代替。
猪颈肉被切成一块块的片状，表皮被烤成很有焦脆感的红褐色。因为用生抽、鱼露、白砂糖和蚝油腌制过一段时间，加上放进烤箱前被抹上了一层香甜醇正的蜂蜜，浓郁香气早已深入到肉片的每一条细小纤维，即使不蘸酱也十分美味。
德古拉小心翼翼地吃上一口，两只眼睛瞬间开始放光。
被高温炙烤后的猪肉外侧口感酥脆，顺着均匀纹理慢慢咬开，满带着肉香的汁水从缝隙间一并渗出来。猪颈肉肥瘦、厚薄适中，不干不柴，肉质紧实且不失嚼劲，仅仅一口就能知道品质上佳。
蘸料属于东南亚特色的甜辣味道，与肥美肉味相得益彰。裹上生菜一起送入口中，携了点冷意的绿色植物清香让肉类腥气荡然无存，三者之间互相中和、彼此成就，独特的味觉体验令人食欲大开。
“这、这这这！这就是天堂的味道吗！”德古拉拍案而起，兴奋不已，“我今天还能吃一百个！”
他这句话说出来，林妧立马给团团夹了一筷子猪颈肉，以防小朋友的食物被全部抢光。
和鲛人安乔一样，团团也属于非常内向害羞的性格。这会儿周围闹成一片，只有他不好意思地安静坐在桌子前，自始至终没怎么动过筷子。
“别害羞，大家都和你哥哥没什么两样。”
林妧轻声说着。又给他添了勺餐桌中央的咖喱牛肉，耐心解释：“这是咖喱牛腩，和米饭拌在一起特别好吃，你试试。”
团团乖巧点头，道谢后拿起勺子，把混合着咖喱的米饭递进嘴里。
咖喱无敌浓郁，厚重的口感伴随滚滚热量涌入口中，让男孩下意识小小地吸了口凉气。
牛肉被切成方块形状，每一块都浸满黄色酱汁。它本身被炖得酥烂软绵，虽然每一块都非常厚实，肉在嘴里却轻而易举就能被牙齿撕开，根本不需要用力咀嚼，便和咖喱一同软绵绵融化在口腔里，真正意义上的“入口即化”。
咖喱鲜香与软烂牛肉彼此交织，除了这股不可思议的绝妙口感，还有另外一种味道让他眼前一亮——若隐若现的椰奶味流连于唇齿之间，香浓气息久久不散，让整道菜品显得柔和不少。
“咖喱里混合了一点椰奶，”看见团团露出惊喜的表情，林妧也随之轻轻勾起嘴角，“单一的咖喱味道很容易让人发腻，所以我想着试试用椰汁丰富口感——你再尝尝这个，喜欢吃蔬菜吗？”
男孩点点头，耳边传来她含着笑的声音：“这个是虾酱空心菜。”
咖喱和肉很容易让人觉得发腻，这时一点点蔬菜是最好的解腻之选。虾酱炒空心菜属于泰国传统菜式，看似只是简单的绿色小菜，实则暗藏玄机。
新鲜的空心菜翠**滴，一口咬下香香脆脆，能听见咯吱咯吱的清脆响声回旋耳畔。经过大蒜和辣椒圈的久久翻炒，辣味全部浸入纤维深处，吃起来又香又辣，因为有菜叶清香作为中和，并不会让人觉得重口味到难以忍受。
至于虾酱，是小虾加入盐，经过发酵形成的酱质食品。这种酱料味道偏咸偏重，空心菜的清淡口味恰好能与之完美贴合，荤素交融，令人回味无穷。
这是与传统中式菜品截然不同的味道，团团吃得新奇，一双大眼睛睁得圆圆鼓鼓，腮帮子不停起伏的模样像只白白净净的小仓鼠。
他逐渐放下戒备，有些拘谨地伸出手去自己夹菜，林妧悄悄松了口气，把目光转向一言不发的秦淮书。
不看不知道，一看吓一跳。
秦淮书以前看她时，顶多是个看着偶像的普通小迷弟，这会儿的眼神却像是洪水决了堤，羡慕与崇拜的情绪满满当当地溢出来。
“队……林妧。”他费力咽下一大口搭配咖喱牛肉的米饭，在团团刚开始动筷子时，这人居然已经吃到了第三碗，“太、太太太神奇了！你就是上帝之手！这是咖喱吗？不是，是空气啊！我吃它的时候居然和呼吸空气一模一样，一气呵成得完全没有咽下去的感觉，根本停不下来！”
他眼眶通红，差点落泪：“您是神仙！”
这也太夸张了！明明当初带你把任务全打通关时都没有受到过这种超超超偶像级别的待遇！人类的本质果然是台美食机器吗！
桌上一群恶狼扑食，林妧苦苦挣扎，才终于留住属于自己的一份饭菜。刚吃完放下碗筷，身旁就响起一阵细弱猫叫——
饶光早就大口扒完了饭，变成雪白色布偶猫的模样眼巴巴坐在林妧身边等她吃完。皇天不负有心人，这会儿终于见到她放好筷子，迫不及待地喵呜一声高高跳起，柔柔软软的肉垫恰好落在林妧大腿上。
林妧认命般低下脑袋，与怀里的猫咪四目相对。
饶光还是变成布偶猫时比较可爱，不仅身形小巧得能一把抱住，浑身还覆盖着纯白无暇的漂亮绒毛。动的时候金黄眼眸莹莹生光，浅粉色小鼻子得意洋洋地扬起来，像一团四处飘荡的蒲公英；静的时候低垂眼眸，尖尖的下巴让它看上去优雅且傲慢，长尾巴搭在地面上，偶尔懒洋洋地立起来。
布偶猫又喵呜地叫了声，这道声音软绵又清澈，传入耳畔时，仿佛是猫咪在用肉乎乎的爪子悄悄挠她耳膜，带着一点点哀求和一点点撒娇，任谁听了心都会瞬间化掉。
林妧立马缴械投降，再也控制不住自己的双手，将手掌覆盖在猫咪柔软温暖的后背，顺着纤长白毛的方向轻轻捋动。
它应该刚清洗过，浑身散发着一股浓郁奶香，绒毛顺滑得不可思议，全部服服帖帖匍匐在同一个方向。猫咪的身体本来就非常柔和，加上此时轻软得仿佛没有重量与触感，好像真的抱着牛奶一样。
随着她的抚摸，怀里的饶光满意地眯起眼眸，干脆趴在林妧腿上安静小憩。她一边摸撸猫，一边不经意地抬头——
结果发现在场所有人都若有所思地盯着自己，其中团团和秦淮书更是眼珠子都快看得掉下来。不知道是不是错觉，他们的眼里居然全是快要溢出来的好奇和……
羡慕？
对哦，毛茸茸们都是很喜欢被人类抚摸的。
虽然她很喜欢猫，同时也想吸狐狸和小狼崽，更加想尝试一下三种动物同时摸起来的手感……但一想到这些毛茸茸小可爱的另一副模样全是漂亮美少年，就会不由自主地觉得，那种场景果然不管怎么看都很人渣。
更何况只要一想起那天秦淮书与饶光在车里打架，弄得绒毛满天飞的场景，林妧就下意识后背一凉。
“你们慢慢聊，我去收容所四处逛逛消消食，等会儿再回来。”
被两道炽热目光盯得坐立难安，为了避免更为惨烈的修罗场，林妧干脆编了个借口暂时离开，在抱着猫咪走掉之前，特地给每人准备了一杯柠檬红茶用来解腻。