第59章 大生活家（1 / 2）
能不能在S市的节假日安排好一顿饭, 很能体现这个人的才干和素养，节假日里，亲近的朋友最好是选择家宴，哪怕是外卖打包回家加热, 也比在外陷入无止境的排队、点餐、等待、嘈杂这样的循环之中。人们都说S市在春节时人最少, 几乎成了空空荡荡的鬼城，那是因为所有人都簇拥在商场热闹。
经济条件越一般的家庭越愿意把聚餐安排在饭店, 因为家居环境普遍狭小, 太多人来到家里, 怎么安顿在一张圆桌上是很大的问题，而且, 家宴比不上在外就餐自由, 爷叔们可以自由地叼着一根牙签, 旁若无人地点燃香烟, 开始用无穷无尽的刁钻需求折磨服务员, 他们一点也不怕服务员往菜里吐口水, 倘若发现了, 那是最好, 不闹到几万元赔偿这件事是别想玩的。
都市白领是不好和这样的老瘪三噶苗头的，人均两三百的餐厅年节时这样的客人很多, 排队等候时就已经带来不快体验，落座后, 上菜一定是慢的, 份量和平时比也会少一些，更有甚于, 精通于餐饮行当的朋友会很怀疑这段时间后厨的卫生问题, 餐厅年节时也不可能满员, 总有些服务员宁可辞职也要回家过年，而且还很难招新。
不要以为五星级酒店的餐厨会是例外，恰恰相反，这种时候是酒店餐厅的旺季，该有的疏漏一个也不会少，包厢满座，大堂的散客自然要遭到怠慢，如果一厢情愿地以为贵就是好，兴冲冲跑过去，很大可能扫兴而归，在APP上极尽恶评也出不了那口气。两个人吃饭，好情调的餐馆实在不好选。
但是，像刘豫这样老于世故的生活家，他是会把这些问题都考虑到位的，不像是金曼曼和Ceci，只能在人来人往的中庭啃麦当劳，随后再昂首挺胸走进H家柜台消费，刘豫选了一间意大利小馆子，是S市很常见的那种小店——地方不大，情调和人均消费一样都很高，一个长条形的餐厅，也就能容得下两人座的小圆桌，四人来访都嫌勉强，主要供应上好的红酒、花式熟成牛排，还有一些主厨绞尽脑汁发明的中西结合特色菜。
平时这些餐馆没有不火爆的，起码要提前一周预约，但是现在，他们的主要客户都回老家去蹲在村口嗑瓜子了，中国人在节庆时需要的是热闹的聚餐，而不是昏暗的灯光，旖旎的爵士音乐，还有老外厨师那让人迷惑，无法与爷叔娘娘们交流的高冷口音。
不过，他们也还是照常营业的，因为Adam们应酬完家里的亲戚，也有和红颜知己喝一杯的诉求，到了晚上九点以后，这里会热闹起来，一直能喝到凌晨两三点，这里是真正品酒客的去处，好酒一瓶接一瓶的开，一晚上喝掉万把块已算是高消费——比不上夜店一个卡座的消费，也会被所谓一口酒要几千元的奢侈传说鄙视，但是，真正懂行的酒鬼，绝不会只从价格来判断一款酒的好坏。
金曼曼觉得这种店是很符合刘豫风格的，因为现在他的钱不够多，就会很喜欢‘价格不代表一切，品味才重要’的说法，对金曼曼来说，她从不喝酒，酒是空白热量，无助于保持身材，金曼曼从不相信一些精瘦精瘦的老女人在短视频里传达的‘我每天睡前都浅酌一杯’的理念，她看到这样的镜头就知道她们是准备开始带货了。
“这里的沙拉做得满好的。”刘豫和金曼曼分享选店心得时，态度也并不炫耀，不是那种求偶期雄性张着羽毛，力求将自己显得更加伟岸的做法，而是一种传授经验的态度，见金曼曼似乎对红酒兴趣不大，他很自然地开始介绍菜单，前菜、主菜，每一步都能说出点道道来，显得他对这里相当了解，也对金曼曼有很深的了解和尊重。“如果你要控制体重的话，叫个沙拉，我们可以分一份战斧牛排，差不多就够了，要是今晚可以多吃点，那可以尝尝这里的奶油汤。”
很贴心，如果是平时，金曼曼会很感激，因为她晚上基本是不吃什么的，但是，她已经好几天没吃好饭了，甚至于可以说，从她回老家开始，金曼曼就没怎么好好吃过饭，太多应酬饭局，有些饭局还让人胃痛，譬如和林俏吃的年夜饭。
“我要吃牛排，”她有些任性地说，“还要喝奶油汤——我还要吃一个派！沙拉？狗都不吃！”
刘豫吃惊地张大嘴打量她一会，随后笑了起来。“好，吃不穷我的，想吃什么就吃什么。”
带女孩子来吃西餐，即便有再多借口，这似乎都是暧昧的表现，不过，刘豫表现得很安分，似乎这真的只是朋友随意的饭局，他们聊的都是些无关紧要的事情。刘豫问金曼曼平时喜欢吃什么。
金曼曼说自己没有什么喜欢吃的东西，她在食物上的欲.望很淡，有时候吃饭就是为了活着。
“是因为常年减肥吗？”
“不是，我不需要减肥。”但是她也的确吃得不多就是了，一开始这是出于经济上的考虑，高中和大学，金曼曼大多时候都吃食堂，饭菜质量有限，为了果腹和获取营养，她养成了吃生蔬和白煮蛋的习惯，两根黄瓜、一个西红柿，两个白煮蛋，再打个清汤寡水的炖豆腐，配点老干妈，白米饭拌着吃，营养学上无懈可击，三大营养素、膳食纤维、低钠等所有要素都予以满足。唯独没有的只是进食带来的快乐。
但是，长期这么吃之后，她的口味也变得很淡，吃了油腻咸辣的东西胃还会跟着不舒服，金曼曼在奶茶店打工的时候，又见识了太多原材料上的猫腻，对于甜味调制饮料敬谢不敏，如果有人要请她喝奶茶，她宁愿喝一杯纯牛乳，她喝糖水容易长痘痘。可以说她基本不从饮食中获得什么快乐，也逐渐地习惯了这一点。
“那你外食适合吃西餐，至少口味比较机动，可以自己调整。”
刘豫还是点了一碗沙拉，其实金曼曼出于习惯还是在吃它，而且她不需要太多油醋汁，只要一点点，有一点儿虚无缥缈的滋味就足够了。“至少比中餐要好一点点吧。”