第77章 七十七章（2 / 2）
伏震一愣，便听他说道：“明年开春，衙门选拔衙差，大兄你来参加选拔。”
“我去参加衙差选拔？”
伏危：“大兄来参加，再也合适不过。”
“可若是弟妇她要去郡治又怎么办？”
伏危沉吟了一下，说：“她若去，你便告假。”
伏震皱眉不解：“衙门可以这么随便吗？”
“自然不能，但知县是军中出身，格外惜才，特别是……”上下打量了一眼大兄，继而道：“像大兄这样身量高大，力气还大，且有几下身手的。”
说到这，伏危又道：“正好大兄你在玉县，我也能行走了，便教另外的招式。往后每三日，大兄都来一趟玉县，我也方便教习。”
如今这玉县的小院四周高墙，也可掩人耳目练枪法。
伏危有这个想法，可拿着棍棒出来的时候，被虞滢意味深长的瞧了一眼手臂后，他便很自觉的与大兄说下回再教。
从郡治匆匆赶回的几人在休息半个时辰，缓过劲后，才出屋子帮忙。
虞滢进了厨房，发现罗氏不知何时去买回了一个猪脚，还有一尾两斤重的鱼。
罗氏道：“你们都奔波了大半个月了，我就买个猪蹄回来让你们补一补。”
虞滢好似听出了些“缺什么补什么的意思。”无奈一笑，随而道：“正好我会做这个，我来做吧。”
罗氏便把猪□□给她来处理。
虞滢敲落了猪蹄盖，让大兄用柴刀把猪脚对砍成两半，再砍断骨头，然后用几根木头横放在火盆上方，把猪脚放在上边烧一烧，烧去毛发，也能去一去猪骚味。
片刻后，猪脚略微发黑，虞滢洗了两盆水才洗净，边洗边刮去皮质上的残留。
大兄上前帮忙剁猪脚的时候，虞滢与伏宁去杂货铺打了些醋和糖，还有一小包盐渍青梅。
回到家中后，焯水猪脚，在水中放了姜片和酒，待沸腾时撇掉浮沫，再用凉水冲洗猪脚。
做好了准备，虞滢在锅中放入些许糖和油，待成糖油后，便把猪脚放进去，待猪脚变色之后，再放入些许酱油和盐，酒来翻炒。
待香味四溢时，放入了满满的三碗海口碗的水，没过了猪脚，然后放了四个盐渍青梅一块焖。
小半个时辰后，锅中的水没有多少了，虞滢倒了三勺不怎么酸的黑醋进去炒了几下。原本只浅浅上色的猪蹄，顿时染上了红色，翻炒时逐渐深红。
盖上盖子，等最后的收汁就好了。
最后出锅上陶盆的时候，炖了许久的猪脚已经软弹软弹的了，色泽诱人，香味浓郁，看着就让人食欲打开，垂涎欲滴。
虞滢端上桌的时候，两个非常捧场的小捧场王，眼睛眨都不眨一下，异口同声“哇——”的拉长了声音。
虞滢刮了刮他们的鼻梁，说道：“小婶的拿手菜都拿出来了。”
伏安抬头，兴奋的猜道：“我知道这个菜，是红烧猪蹄对不对！？”
虞滢摇了头：“这是甜酸猪蹄。”
饭桌上一大盆猪脚和一条鱼，还有一个素菜，完全够他们一家七口吃的了。
猪脚是大家的最爱，酸甜适中，软烂香滑，一点都不腻。
两小只吃得肚子圆滚滚的，嚷着撑得难受，虞滢只能给他们的腹部轻缓按摩一下，让他们消化。
按摩完之后，再与他们出去走了一圈。
回来时，天色已经昏暗了下来。
堂屋点上油灯，一家子坐在堂屋中，虞滢与大嫂把在郡治买回来的东西拿了出来。
每个人都有份。
罗氏是一块布。
伏危的则是二十张纸和两支笔。
虞滢与他说道：“玉县的纸五文一张，郡治只需要三文一张，我想你总该是要用到的，就一下子买了二十张，就是郡治的笔也比玉县的好，而且还便宜，你旧的笔已经散开了，我也给你买了两支。”
伏安伏宁一直等着自己的礼物，一脸期待的望着小婶。
虞滢望向他们眼巴巴的眼神，笑道：“自然忘不了你们的。”
说着，她从包裹中拿出另外一支笔和五张纸：“这是伏安的。”
伏安愣了一下，惊道：“真给我的？不是给小叔的？!”
“你小叔有了，这就是给你的。”
伏安又惊又喜的接过。
他之前一直不敢碰小叔的笔墨，只能在地上习字——虽然现在也舍不得用，但也不影响他高兴。
最后是小伏宁的礼物。
虞滢看向大嫂，与伏宁说：“你的礼物，你阿娘给你买的。”
伏宁闻言，转身看向阿娘。
温杏拿出了藏在身后的小布偶。
看到小布偶，伏宁的眼神瞬间亮了，哒哒哒的朝着阿娘跑过去，接过布偶。
她抱住了布偶，抬起头，咧开嘴角朝着母亲软糯糯的道：“谢、谢阿娘。”
温杏不由自主露出了温柔的笑意。
唐屋中柔晃的光亮洒在了每个人喜笑颜开的笑脸上。
分完了礼物，伏危把虞滢喊进屋中，道：“大人已然准备推行开垦坡地种大豆和药材一事。”
虞滢闻言，道：“那我岂不是可以租田地了？”
伏危点了头：“便是银钱不够，衙门也会宽限一年，来年再收租金。”
虞滢道：“再租十亩不用交粮食只要缴银子的坡田，我也还是够银钱的。”
租田和请人忙活，虞滢都预留了银子，虽不多，但刚够。
说了这事，虞滢想起了大嫂的事情，便也与伏危提起。
再而道：“你看一下，能不能查到大嫂的大伯母一家现在所在。”
伏危不知大兄大嫂竟有这么一出，几分诧异后点了头：“我明日上值便去查一查，像他们这种情况的，应是比较好查的，待查到下落后……”他停顿了一下，看向她，问：“你想如何？”
素来温和的虞滢难得露出了愤忿之色，说：“大嫂去了三年，受了那么多的苦，不把他们剥削一层皮，说不过去。”
伏危见到她鲜少露出这样的表情，不禁一笑，说：“成，我与你一块，剥去他们一层皮。”
虞滢眨了眨眼，随而更正：“是剥削，就银钱上的剥削。”
伏危微微摇头：“他们这种行为是犯了律法的，况且先前的知县也是因贪污受贿被削去的官职，他们不挨一顿板子说不过去。”
虞滢闻言，脸上顿时露出喜意：“如此最好不过，大嫂知道后，肯定会高兴的。”
说到这，她说：“我现在就与大嫂说去。”
伏危见她笑容粲然的转身离去，也笑了。
这一趟郡治之行，他能感觉的出来她与大嫂之间的关系好似亲近了许多，没有之前那么多的客套，俨然从妯娌变成了知心密友。
不知不觉，夜色渐深，因只有两间屋子，所以伏危只得与伏震父子挤一挤，而四个女眷则是在另一屋打横着睡，床不够宽就在旁边多加了两张长竹凳。
凑合了一晚后，第二日就虞滢就与大兄他们回了陵水村。
回到陵水村，虞滢休息一会过后就去查看药田的情况。
药田被何叔他们家照看得很好，就是请来的两个人也没有偷懒，几乎没有什么杂草，草药也长大了不少。
从药田回来，虞滢便开始大概算了这一趟郡治的花销和摊子的盈利。
全部持平后，最后还多了二百文。
虞滢一文也没要，全给了大兄大嫂：“你们陪着我忙活来忙活去的，一句怨言都没有，我心里是感激的。”
她把两份钱推到大兄大嫂面前，说：“这是我先前说好的误工费，等之后宋家三兄回来，扣除他所得后的盈利，会把先前说好的一成利分给大兄大嫂。”
伏震闻言，皱眉道：“我与杏娘又没出什么力，哪里敢多要，我们两人只要一成利就好。”
虞滢与他们道：“一人一成，毕竟我只是配了药材，而熬油脂，捣药材和煮面脂，还有那些个杂货都是大兄大嫂做的多，自然是要的。”
说到最后，虞滢索性给他们算了帐：“就是给了宋家三兄四文和六文，还有大兄大嫂的一成后，我也还是赚大头呢。”
面脂自然是一直要做的，量多的时候她自己一个人肯定是做不过来的，所以大兄大嫂这分成是必须要的。
再说了，就以十罐贵的面脂来说，简单的扣除租金和宋三郎的提成等，最低的利润还是有一百六、七十文的。
分给大兄大嫂各十七文，她也还有一百三十几文呢。
而且就他们在郡治摆摊的那几日来看，这一个月下来，最少都能卖出一百罐左右。
这利润自然不用多言。
虞滢简单的给大兄大嫂算过这笔帐后，他们这才接受。
最后两百文，夫妻二人又还了一百五十文回来。
他们受弟妇的恩惠已经够多了，不能一直欠着银钱，所以每时每刻都想着早点把赎身的银钱还给弟妇。