第30章（1 / 2）
吴氏名吴婉, 吴婉又跟许小娘子聊了好一会儿才起身离开，这会儿正是吃暮食的时候，她提着个大食盒，里面装着就是红烧青鱼, 今天许小娘子要准备明天卖的鱼丸子甚的, 所以晚上的暮食也是吃红烧鱼, 她也带了条回去。
说也奇怪，邵哥儿就只吃许小娘子做的吃食，哪怕是经常吃到的红烧青鱼, 他都吃不腻，就着红烧鱼能吃一碗的豆粥。
当然, 就连豆粥也是许小娘子熬煮的。
明明许小娘子把怎么熬豆粥，豆子要浸泡多长时间，加多少豆子和粳米，加多少的水, 什么时候大火什么时候文火才可以把豆粥熬的软烂粘稠都告诉她, 但她熬出来的就是没有许小娘子熬出来的好吃。
甚至味道差了许多许多。
拎着食盒，吴婉回到来溪巷。
她这条巷子就在桂花香前面，房屋大多数都是二进的宅子，自然比桂花巷的屋子贵, 不过来溪巷也有普通的小院子，价格也比桂花巷差不多的院子贵上五两到十两银子, 因为来溪巷前面就是一条小河，早几十年人工挖掘的, 方便镇内的百姓洗衣用水甚的, 两边都通往北街那边的码头, 是条活水, 巷子里交叉的路口还有一颗大槐树，槐树下一口水井方便家中没有水井的人家吃水，溪水巷前面就是溪流，再不远就是水井，所以房屋价格也普遍比别的巷子贵。
到了来溪巷的巷子口，吴婉撞见个十来岁的小丫头正在河边浆洗衣物，便冲着小丫头道：“二妞，跟你家太太说，桂花巷的许小娘子明日会有红烧青鱼，鱼丸子跟鱼头豆腐煲卖，记得早点去买，不然很快就要卖完的。”
那正在浆洗衣物的小丫头立刻应声道：“夏太太，我晓得啦。”
能住二进的宅子，大多数家里头都是做营生的，比普通百姓富裕的多，家中都会买上一两个的小丫鬟。
一路上，吴婉瞧见相熟的都会告知上一声。
她平日人大方，也喜欢找邻居的妇人们闲聊，整条巷子的妇人家眷们都认得她。
本来吴氏旁边几户人家都知她家暮食很香，知晓她家暮食都是许小娘子家买的，周围妇人又跟相好的街坊邻里们一传十十传百的，也都知道了，如今整条巷子的女眷们都打算明日上门去买点回来尝尝。
与此同时，许沁玉还在家里做鱼丸。
既然要做鱼丸，再大的青鱼也使得，贺老伯送来的青鱼之前都是二三斤左右的，渔网的原因，一斤以下的鱼捕不上来，现在送来的，超过三斤的她也要，鱼肉片下来捶打做成鱼丸，鱼头可以跟豆腐烧着吃，都不浪费。
她打算把鱼丸的价格定在五文钱一份，一份大概是十颗半斤的分量，一斤鱼肉大概能出一斤半的鱼丸，鱼肉便宜，但需淀粉，她加的绿豆淀粉，这里可没有淀粉的，都是她自己用绿豆磨浆过滤分离出来的，绿豆磨淀粉不难，这活儿就交给了四哥。
她片鱼片时，宁姐儿也在旁边帮忙，把那些鱼骨上剩余的鱼肉都帮着刮下来，舍不得浪费。
宁姐儿现在会帮她刮鱼鳞，做些力所能及的活儿。
许沁玉打算每月给宁姐儿五百文钱，给她当零花，以后再看看宁姐儿想做些什么，也不一定非要帮她干活，她可以雇人做的。
鱼头炖豆腐看份量，有五文钱一份的，有十文钱还有十五文钱的。
算起来，还是红烧青鱼的价格最划算些。
鱼丸做好后可以放着，明天再做一锅，不然可能不够卖，鱼头豆腐煲明天在做，今天的红烧青鱼已经卖完了。
鱼丸刚煮好，院子外有人敲门，许沁玉过去开了院门，是个四十左右的中年男人，身形高大，穿着衙门的官吏衣物，腰间陪着一柄长刀，见到许沁玉，男人道：“可是许小娘子？”
许沁玉点点头，“你是？”
心里已经有了大概的猜想。
男人道：“我是徐仁，在衙门当差的徐孔目，今日特意过来是寻小娘子的夫君有些事情商谈。”
果然是徐孔目，他找四哥，应该也是金银斋盗窃案有关，是四哥给的线索，所以过来问问四哥吗？
许沁玉道：“徐孔目里面请。”
把人引了进去，裴危玄也从房里出来，见到徐孔目微微颔首，把人请进堂屋坐下，许沁玉上了两盏热茶，茶叶并不是多好，她买来做茶叶蛋用的。
最近码头那边都是买江米肥肠比较多，从贺老伯那收的鸡蛋剩下不少，她就给做成茶叶蛋来买，这个做起来也简单，鸡蛋煮熟加入酱油盐少许香料清水继续煮开，之后再煮食适量茶叶水倒入鸡蛋里，关键是煮好的鸡蛋要浸在茶叶卤水里一个时辰，这样才能入味更好吃。
两文钱一个，每天都卖的很快。
徐孔目今日过来倒不是为了许小娘子做的吃食，而且裴危玄。
他知这次能够这么快破掉金银斋的盗窃案是裴危玄提醒，这年轻后生甚至只是听闻案件经过就知道盗窃跟马掌柜有关，是个有大才的人，衙门缺少就是这样的人，虽然吏和官不同，但小吏做得久，也不见得不能升官，所以他过来问问裴危玄愿不愿意进衙门当个小吏帮着破案甚的。
徐孔目把来的目地跟裴危玄说了说。
裴危玄沉思片刻说，“恐怕要拂了徐孔目的好意，我是罪臣流放此地，无法入官，恐上头会怪罪，另外也请徐孔目替我守着金银斋盗窃案的事情，裴某并不想被外人得知此案与我有关。”
虽然伏太后跟新帝不太可能伸这么长的手，打听他在这里做的事情，再者伏太后觉得他已经是个彻底的废物，翻不起什么水花，根本不会搭理他们一家人，而他能做的就是继续低着头活着，暗地悄悄隐伏等待机会。
大兄曾经就跟他说过，如果以后他出事，他留下的一些黑甲护卫给他，那些黑甲护卫对大兄都是死忠之侍。
等到他解了身上的毒，他不会在留在此地，会去寻黑甲护卫谋事。
但没成大事前，他定不会暴露身份，以免让家人暴露在危险之中。
所以等到离开时，他也无法直接告知家人，会寻个借口离家。
徐孔目愣了下，大概也没想到裴危玄是罪臣流放，这样的话，让他来衙门做小吏的确不太合适。
徐孔目倒也不强求，拱手道：“叨扰了。”
既然这般，徐孔目也不好久留，起身告辞，裴危玄送他出去，来到院中，许小娘子正在把鱼丸盛起放在罐中，鱼丸本就是可以保存好几日的食物，何况还是这么冷的天。
徐孔目闻着这鲜香的味道，忍不住问了问，“这做的是何吃食？”
许沁玉笑道：“这做的是鱼丸，用鱼肉做成，五文钱一份，一份是十颗半斤的量，回去热过就能吃，滴上几滴麻油味道更好，也可以再回锅用油焖一下，还能跟其他配菜煮着吃都是行的，味道比较鲜，里面的鱼刺也都被捶打成泥，比较适合老人跟孩子们吃。”
徐孔目想到自己两岁的小孙子，如今正是开始吃食的时候，这鱼丸买些回去可以给小孙子吃，还能给家人都尝尝鲜。
而且这鱼丸闻着实在是香，还有前几日在夏兄家中吃过眼前小娘子做的佳肴，实在美味让人难以忘记。
徐孔目道：“那劳烦小娘子给我包上五斤，我带回去尝尝。”
“好嘞，徐孔目稍等。”许沁玉寻了油纸来，包了五斤鱼丸给他。
徐孔目从怀中摸了五十文钱递给许沁玉。
许沁玉接过，笑眯眯说，“明日还有鱼头豆腐煲卖，徐孔目要是觉得味美，也可遣人过来买的。”
徐孔目点点头，这才离开。
且说离开裴家后，徐孔目走在路上，闻着怀中鱼丸的香味，没忍住，用手捻起一个放入口中尝了尝，果然很鲜美还很弹牙，只有鱼肉的鲜一点鱼的土腥味都没有，不过他还是觉得那日吃的肥肠鱼里面的鱼更适合他的口味，鲜香麻辣的，这鱼丸的确更适合老人跟孩子的口味。
家中妻女跟孙儿肯定会喜欢的。
想到这里，徐孔目心中微微有些期待。
他住在西街那边，他本身只算作小官吏，俸禄不高，不过妻子会经商，有两间铺子，家中略有薄产，他也觉得这鱼丸不仅美味还非常便宜，镇上普通百姓都能买得起。
说实话，这鱼丸这样的味道，放在东来居可以卖到上百文钱一斤的。
就这份手艺都无人能及，那小娘子明显就是想要镇上的百姓也能吃得起荤而已。
徐孔目心里也不由对许小娘子高看了两眼。
回到家中后，徐孔目把手中的油纸放在桌上。
妻子向氏见状，笑道：“这是带了什么东西回来？”
鱼丸经过这一路已经彻底凉了，香味就消减不少，嗅觉不灵敏的人的确很难闻见。
徐孔目就说前几日在夏元志那里吃过一位小娘子做的吃食很是美味，今日特意寻了过去买来给家人尝尝，并没有提及他去裴家是寻裴危玄的事情。
向氏忍不住道：“真有那般好吃？”
“夫人尝尝便知。”
向氏喊小丫鬟取了双木筷过来，夹起一颗，入口有些凉，但就算是凉透的鱼丸都没半点鱼腥，鲜美弹牙。
向氏惊讶道：“的确美味，应该不便宜吧？”
徐孔目说，“热过味道更鲜。”
说完又忍不住说，“夫人猜猜这鱼丸多少银钱一斤。”
向氏也经常在东来居用膳，里面的菜不便宜，而且真的都不如这样一个简单的鱼丸，她觉得这鱼丸起码得好几十文钱一斤。
她道：“起码得百文钱一斤吧，要是在东来居卖，至少一百二三十文朝上。”
徐孔目笑道：“只要十文钱一斤。”
向氏惊讶极了，“这等手艺这等味道的鱼丸竟如此便宜吗？”
“是，这小娘子不光鱼丸做的美味，听说还有红烧青鱼，小的五文钱一条，大的八文钱一条，明日还有鱼头豆腐煲，可要都买回来尝尝？”
向氏自然说，“明日都去买些回来尝尝。”
她又想起晚上小孙子没怎么吃暮食，跟徐孔目说了说，徐孔目也有些担心，“怎地没好好吃饭食？”