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第252章 仿制火锅2(1 / 2)

“我说啊,您要么就把锅做得像红红火火那样,要么就老老实实做日常菜,非要搞得不伦不类!”

尝到味道的客人们骂声一片。他们本以为能占点小便宜,没想到还吃亏本了,能不气吗?

巩于海头都大了,外头的烂摊子交给掌柜和店小二,自己怒冲冲地进了厨房兴师问罪。

“你做的什么菜?把客人都气跑了!”

巩于海一进厨房就发出雷霆般的怒骂声。

大厨有苦难言,委屈地道:“是您昨天要我这么做的,我早说不行了。”

巩于海心里也清楚这事确实怪不得大厨,可还是看着大厨就来气。

见大厨锅里烧旺了小半锅油,就要把高汤往油锅里倒,立即冲上去拦住了他。

“你这样难怪红油里没味道,把作料先放进去炸一下啊!”巩于海烦躁地道,一把抓起旁边配好的调料包。

“别啊!”

大厨话音未落,巩于海一进把调料扔进了锅。

滋--

锅里的调料冒起泡泡,以肉眼可见的速度泛起了黑色,不时有香料被炸飞起来。

“哎呀,这油温太高,香料会糊的!”大厨着急地道。

巩于海没下过厨,被锅里的爆炸声吓得跑出了厨房,只敢探出一个脑袋看。

大厨亡羊补牢地把高汤倒进锅里,但糊掉的香料已经没办法弥补了,化作了焦黑漂浮在汤水表面。

浓烈刺鼻的糊味填充满了厨房,呛得厨房里的人咳嗽不断。

锅里安静了,巩于海拍拍手又进了厨房,伸长脖子往锅里看了眼。

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