第257章 进宫3(2 / 2)
白珊珊第一步要做的,是黄油,又叫做乳脂。这也是她进宫的最大目的。
黄油是现代甜品界不可动摇的泰山北斗,就算是普通的甜品,加了它口感都会细腻许多,只是材料难求。
黄油的制作方法并不复杂,从新鲜挤出的牛奶中撇出浮在上面的油层,然后倒进锅里用温火加热,同时搅动。待烧开后,黄油便会浮出。
这些白珊珊都是交给厨房里的宫女太监干的,她只需要坐在一旁指挥。
把两大缸牛奶,最后才煮出巴掌大一小块上等的黄油,不过大半斤重。
锅底还剩了许多渣子,这些也是黄油,非常的酸,不适合用来做甜点。
不过大半斤上等黄油,也能做很多甜点了。
花了大量奶牛和时间才做出黄油,总不能不用,白珊珊立即亲自动手给皇子小朋友烘焙起小甜点来。
天色已经擦黑,皇子小朋友在背诵太师要求的书籍,屋里书声琅琅。
突然,一丝丝香甜的气味钻进了他鼻子里。
小鼻子耸了耸,读书声随即停了。
曹博謇转头看向门口,见蒙着脸的白衣女人款款走来,随着她的靠近,那香甜的味道更浓了。
惊艳之色从可爱的男孩眼中一闪而过,九岁的小男孩不知女色为何物,脑子里只冒出四个字:仙女姐姐!
又香又甜,又美又仙。
“民女见过九皇子。”白珊珊不懂宫里礼数,只是端着盘子微微弯腰。
曹博謇从椅子上跳下来,健步冲到白珊珊面前,垫着脚尖看她手里的盘子:“你做了什么东西?”