第499章 各有各的招(2 / 2)
发,眼神精光闪闪,有点咄咄逼人,五六十岁的年纪,身上竟然穿着灰色的麻布汉服。
这位可也是个高人,高丽国知名汉学大师,朴正泰!
四个重量级评委形态各异,不过个个稳如泰岳,气场不凡。大波李要是还在现场的话,一定会惊讶无比,因为这四位,也是两年前的那场厨神大赛的最终评委。
闲言少叙,比赛正式开始,三人同台竞技。
黄大师显然先声夺人,很快,七八个身着丹枫园统一服装的小伙子,推着几台机器上了台。
“这些是我专门从法国和瑞士进口来的,我走遍欧美,买到了这些最新款的智能厨房机器,借助它们,能够得到食材加工所需要的最佳的时间和温度、干湿度等等,精确到毫厘,以获得食材最佳的口感味道。”黄大师得意洋洋的介绍道,“而且节能环保,也符合现在环保绿色的发展理念。”
这就是他当初在丹枫园所说的,依靠西洋科技的吧。
几个小厨子已经开动各项机器,忙碌了起来。看着这排场和亮闪闪的机器,观众们都称奇不已,到底是大师啊,气势就是不一样。
万众瞩目中,黄大师煞有其事的亲自捧了一个黄绸子盖着的物件上来了。
“不会吧,这家伙,不会还把那个青玉锅拿上来用了吧。”郭小海不禁道。
“哇,黄大师,这又是什么厉害的装备呀。”刘晴拿着话筒,凑过去采访道。
“雷火玉鼎,我们华国神秘的历史烹饪名器,”黄大师傲然道,眼珠子却被这小少妇饱满的心口窝吸引了过去,“……传说历史上的烹饪高手,用这雷火玉鼎,可以烹饪出绝世口味的美食来……”
“哇哦,黄大师,您既然把它拿来了,那您一定有信心用它烹饪出绝世美味来吧。”刘晴奉承道。
“哈哈哈哈,”黄大师傲然笑道,“中西结合,相信不会让你失望的。”
相比之下,吕秀才就简陋的太多了,竟然只是一个将军肚状的陶罐,放在一个小小的火炉上,竟然连气都不用。
“您这可真是古朴又简朴啊,”刘晴扭着屁股走了过去,好奇道,“您看看黄大师,准备的那么充分……”
吕秀才笑了一下,“我们各有理念吧,我认为,烹饪主要是火的艺术。”
哟?众人一愣,好有深度啊,不错,到了这个层次的烹饪高手,都有自己的烹饪哲学了。
“那您这小火炉,是不是也小了点儿,您炖的是?”刘晴问道。
“佛跳墙,”吕秀才谦逊的道,“炖好了,您一尝便知。”
“嗯,这样一说,我还真的挺期待呢。”刘晴道,大眼睛扑闪着,打量了这个有些神秘的吕秀才一番。
到了第三组王大厨和郭小海的比赛区域,刘晴却不禁一愣。
好家伙,人家那边热火朝天的,这边竟然没事人儿似的,啥都没弄,俩人正在擦拭着一个大大的紫砂锅呢。
这锅确实不错,包浆圆润,通体泛着莹莹的光泽,比黄大师那个乌漆吗黑的好看多了。
“两位,两位,比赛可是有时间要求的,你们这怎么还没开始啊?”刘晴忙问道。