40、第四十章（两章合一 评论破五千的加更）（1 / 2）
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虽然叶小妹某些时候, 脸皮厚得令人一言难尽，但是看在她乖乖跟着自己学腌肉的份上，王翠芬也决定睁只眼闭只眼，索性轻轻揭过了。
串好肉，正式开始腌制的时候，叶二嫂也挺着肚子过来帮忙了。
因为分量太多，四个女人在院子里忙了大半个上午, 才算把腊肉都处理好了，边边角角都抹匀了调料, 然后一条条挂在院子里。
闻着调料香味，再看看高高晾起来的一条条腊肉，叶舒华终于体会到了农民伯伯丰收的喜悦。
贫下中农终于翻身做主人了, 一夜之间坐拥这么多肉肉, 叶舒华激动地留下了不争气的泪水了。
然而还没等她感动完，她娘拍了拍手, 招呼道：“快做饭了，抓紧点把灌香肠的肉剁好拌上调料，正好腌上两个钟头，咱们吃饭再来灌香肠。”
叶舒华深深地叹了口气, 农民伯伯丰收一回可真不容易呀。
到底还是跟上了她娘的队伍。
叶家再“财大气粗”, 也只有一把菜刀, 为了节省时间，王翠芬不假人手接过了剁肉的重任，一边让叶大嫂教叶舒华准备调料。
等调料准备好了, 叶大嫂和叶二嫂又马不停蹄的去准备午饭，早等着这一刻的叶舒华跟着跳起来，“娘，我也去帮嫂子们！”
还没迈出步子，被王翠芬扯着裤脚，“你给我回来。”
“娘？”叶舒华满头雾水，她这么积极的干活竟然也不被允许吗？
“你嫂子用不着你帮忙，过来看我怎么剁肉的，待会还要教你腌肉。”
脱身失败的叶舒华忍不住脱口而出：“可是猪脚怎么办？”
叶舒华吃完早饭没多久时，叶大哥和叶二哥也回来了，还捧着她期待已久的猪脚。叶小妹对于吃的堪称博爱、面面俱到得很，这一上午被腊肉吸引的同时，还不忘分出几分精力回忆烤猪蹄的味道。一心二用的结果就是口水流得更欢了。
终于熬到午饭时间，叶小妹已经迫不及待了！不想王翠芬同志却无情无义的拒绝了她的请求，“猪脚放那又不会跑，等下午灌完香肠，你想怎么玩都成。”
小宋来吃晚饭的时候，刚好请他尝尝鲜。
叶舒华不知道她娘的打算，还试图卖萌撒娇：“人家就想中午吃呀。”
队长媳妇根本不吃这一套，态度十分坚定，叶舒华只好退而求其次，“那我可以先弄猪血吗？”
“猪血也留着晚上吃。”
好吧，她果然是个弟弟。叶舒华认命了，乖乖蹲在她娘跟前，鼓着一张小脸学习起来。
王翠芬得到了她想要的结果，并不在意其他细节，事无巨细跟她说了许多灌香肠的注意事项。
叶舒华的郁闷便持续到了吃饭前。
队长父亲和大哥二哥他们就像装了雷达系统一样，刚刚好踩着饭点踏进了院门。王翠芬还在搅拌剁好的肉、让调料分布得再均匀一点，看到叶队长回来，第一时间抬头，没头没脑的问：“说了？”
叶队长更是简洁，连话都没说，直接点头算作回答，王翠芬便笑容满面的点了头，“去吃饭吧。”
叶舒华注意到了爹娘之间的打哑谜，但因为正在单方面跟王翠芬同志冷战中，她又不好意思问出来，继续保持“我不想搭理你”的傲娇脸，于是就错过了打听消息的机会。
更得不偿失的是单，叶舒华方面宣战了好一会儿，发现她娘吩咐她做事依然毫不手软，那她图个啥？然后她又默默的、单方面跟她娘握手言和了_(:3j∠)_
吃完一顿粗茶淡饭，叶舒华紧接着又要干苦力了。
灌香肠有个环节特别刺激，那就是洗肠衣，叶舒华从来不知道世界上竟然有如此邪恶的东西，她娘翻出小肠里面来挂干洗净的时候，叶舒华被臭得无处可躲。
虽然王翠芬林红梅她们都是干家务的好手，没一会儿便把肠衣洗得干干净净，可那股味道依然在院子里盘旋了大半个下午，叶舒华当时就发誓，她绝对不要碰香肠，太邪恶了。
不过当腊肠也灌好拍拍挂起来的时候，叶舒华站在肉下面一脸幸福：真香～
叶大哥和叶二哥今天有点无所事事，上午在杀猪现场帮完忙，下午就待在家里不出去了，因为他们答应过叶小妹，猪脚拿回来他们兄妹三个自己烤。
哥俩也才二十几岁的年纪，平日里看着沉稳老实，但也还保持着年轻人的好奇，他们内心对于烤猪蹄这项活动也是充满了期待，这才哪都不想去的。
可惜叶大哥和叶二哥暗戳戳期待着，“总指挥”的叶小妹忙活完，却已经到下午四点多了，夕阳西下，正是烤猪蹄的好时候，叶舒华抹了把不存在的汗，转身大声向大哥二哥宣布：“小伙子，开始干活吧！”
刚说完，额头毫不客气地被弹了一下，叶大哥哼道：“我们是你哥，谁跟你小伙子。”
“就是。”叶二哥紧随其后的上前，眼看着即将完成二连击，叶舒华很识时务地捂住了额头求饶：“开玩笑的，我不敢了。”
叶二哥只好遗憾的收回手。
叶舒华确实不敢再皮了，认命的当个弟弟，然后一脸乖巧地“拜托”叶大哥把猪蹄搬出来除毛洗净。
伍叔杀猪的时候粗略地除了下毛，当然不能指望剔除得有多干净，事实上所有带皮的肉拿回家依然细致地去了一遍毛。给猪蹄去毛更是个重大的工程，不过叶大哥从小看到大看惯了王翠芬是如何处理的，那套流程早已耳熟能详，闻言二话不说去拿工具了。
叶小妹和叶二哥寻找烤肉装备，他们家当然是不可能有烧烤架的了，但是叶二哥很机智，带叶舒华去近日该拿出来烤火的火盆，“小妹，火盆可以用吗？”
叶舒华勉为其难的点头：“可以吧。”
叶二哥便低调的笑道：“我就说嘛，烤猪脚就跟咱们过年烤麻糍差不多，只要放在火上烤熟、注意翻转别烧焦了就行。”
叶舒华懵懂的问：“烤麻糍？”
“对啊，年前打麻糍……”说到一半，叶二哥恍然大悟，打趣道，“打麻糍也是去年的事，你是不是又给忘了？”
叶舒华已经从叶小妹的记忆中找回了有关于这个东西的记忆，因为过程比较好玩，糯米蒸熟真的要放在石臼里反复捶打，小朋友们特别喜欢围观打麻糍过程，这也是叶小妹童年的记忆。
不过叶舒华就不一样了，她更关注麻糍吃起来怎么样，兴致勃勃的道：“今年我也要跟你们一起烤麻糍，嘻嘻。”
叶二哥笑了：“别说烤麻糍了，你想去打麻糍都没人拦着。”
兄妹俩有说有笑的把取暖工具提前搬到院子里，王翠芬等三位“主妇”事先放过狠话，兄妹三个只要别把院子点着，随便怎么玩她们都不管，当然也不可能搭把手。
所以这会儿，王翠芬皱眉看了看他们的大动静，到底没说什么的收回视线，眼不见为净。
王翠芬都这样了，林红梅和宋秀秀更加无话可说，任由叶家三傻在院子里为所欲为。
兄妹几个分工合作，叶大哥刮毛，叶二哥就负责把串猪蹄的竹签削好，叶舒华当仁不让的变身烧火小妹，各自完成任务后，每人拿起一串猪脚。
叶氏烤猪蹄小铺终于正式开张了～
兄妹三人排排蹲在院子里烤猪蹄，专心致志，俨然忘记了时间的流逝。