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第047章
自打改革开放的春风吹遍大江南北后,各家各户的生活水平差距真的是越来越大了。头一年吧, 就算有差距也不是特别明显, 可又一年后, 就算再傻也能看出来做买卖是个来钱的事儿。
别的不说, 位于城北的菜市场, 统共建造了也就这么一年光景, 却已经成为了很多人心目中的风水宝地。
试想想, 家家户户都得开火做饭,岂不是所有人都得往那头去?莫说蔬菜瓜果鸡鸭鱼肉了,就算是在那头卖其他小零小碎的东西,也比旁的地方赚钱。
人流量才是关键,即便这年头的人还没有这个概念,也隐隐知道, 菜市场那边热闹得很。
唐婶儿这回是连半点儿犹豫都没有,一下子就把定金交了, 等第二天又去补交了一年的租金, 依着约定给了对方收拾时间, 从正月初一起, 铺子才算真正归了她。
有了这桩喜事儿,唐婶儿整个年里头都是乐颠颠的,她本来就长着一副笑面儿, 现在更是见人先三分笑, 碰上熟客了, 还能多聊几天, 高高兴兴的迎新年。
虽说理论上从正月初一起,铺子就归了自家,可因为还要简单的装修布置一下,哪怕速度再快,开张估计也得初七初八了。毕竟,之前铺面是卖山货的,压根就没摆什么柜台,仅仅是简单的在里头摆上一溜儿的长条凳,地上全是摊开的麻布袋,长条凳上也是各种山货样品,凌乱得很。
等事儿确定之后,在春节的前一日,唐红玫跟随唐婶儿去瞧了一眼,铺面是真的不大,满打满算也就七八个平方,不过那位置是真的好,就在菜市场的大门边上,来来往往的人都会经过那边。
“咱们街上那铺面,比这儿大得多,一个月也才不到十五块钱。这儿可不得了,巴掌大点儿的地方,一个月居然得要三十块钱,还得一次性付一年的租金,可吓死我了。”
嘴上说着吓死人,可唐婶儿面上却照样笑盈盈的。三十块钱看着是多,都足够一大家子日常开销的了。可别忘了,这边的人流量太大了,大到这点儿租金压根就不算啥。
再一个,商业街那边,虽然来逛街的人也不算少,可人家逛街主要还是买衣服和日常生活用品,像他们这样卖卤肉的,还是得往菜市场这边靠。
唐婶儿也是这么想的,所以她才会毫不犹豫的答应了下来。
唯一麻烦的是,人手又不够了。
“红玫你倒是不用挪地方,菜市场这边人多也乱,皮猴子还得你看着,你就照样待在店里就成。耀祖得帮着我一道儿买肉,这事儿我可不放心叫别人去做,看来到时候得叫你柳舅妈往这边来了。”
“一个人忙不过来吧?”唐红玫瞧了瞧四下,今个儿是大年二十九了,这会儿更是已经差不多下午五点了,菜市场里却依然热闹非凡,很多人都怕过两天买不到菜了,正在疯狂的囤菜,也有想过个滋润年,买起肉来毫不手软。
尽管平日里跟年关是不能比的,可也不可能叫一个人守着铺子。卤肉这玩意儿也怪麻烦的,他们家现在的品种着实不算少,林林总总加在一起得有十来种,毕竟就算是一锅卤的,因为部位不同,价格也是不同的。
再有就是,很多顾客都会要求帮着切好,这又是称又是切,还得细算账。闲时倒还好,一旦忙活起来,确实有些手忙脚乱的。
唐婶儿也想到了,请人是肯定的,两边铺子都要顾到的话,还得有个人专门负责送货。譬如将菜市场里的食材送到街面上的铺子里,再将卤好的肉送到菜市场这边来……
说来倒是容易,做起来着实繁琐得很。
“这样吧,正月里叫学军和耀祖盯着这边,把墙仔细抹一抹,再打几个柜台,白搪瓷盘子肯定也不够了,这些都得办好。”唐婶儿边思量边道,“咱们俩要不干脆去一趟市里?听说那头有卖三轮车的。”
县里只有卖自行车的,有些紧俏的牌子依然需要票证。倒是市里,因为靠近火车站,经常有南方的稀罕货运到,甚至还有卖机动三轮车的。
唐红玫也想去市里逛逛,她希望能找到卤方里缺少的几味配料,不过就她们俩出门,怕只怕到了市里就跟没头苍蝇一样,不知道往哪儿去。
“干脆我问问我二姐吧,横竖她也没那么快南下。正月里,她应该也没啥事儿。”
“那行,你先问问,你二姐到底是见过大世面的人。”唐婶儿很是赞同。
至于店铺收拾归整的事儿,倒是不用婆媳俩费脑子了,毕竟已经有过一次经验了,这回铺子更小了,又因为菜市场建造好也就一年左右,墙面地面都挺好的,需要修补的地方几乎没有,最多也就是刷白以及请木匠打几个柜台。
回家安排了一下,唐耀祖拍着胸口表示说,用不着姐夫帮忙,他一个人就能搞定。转而又愉快的表示,完全可以让姐夫看着俩宝贝蛋。
对此,唐婶儿完全没有异议,还仿佛鼓励一般,又给唐耀祖塞了个大红包。
许学军:…………
次日一早,唐耀祖就回家了,毕竟是大年三十了,他就算再怎么亲近三姐一家子,也得回家孝顺爸妈去。尽管他心里头相当清楚,只要有他哥在,他爸妈一准儿眼里没他。
可还是得回家不是?
结果,他大年三十回去了,正月初一又跑来给唐婶儿拜年,并告诉大家,唐光宗的喜酒定在了正月初三,邀请唐婶儿一家子前往。
家里人商量了一下,索性初二这日先陪着唐婶儿回了一趟娘家。
唐婶儿父母虽然过世了,可娘家还是得回的,她兄弟姐妹多,又基本上都在县里住着,哪怕素日里各忙各的,大过年的还是遵守传统,到处走亲访友联络感情。
走亲访友还不就是那么一回事儿,互相问候下一年的情况,看到小孩子问下学习,大了的问有没有对象,没有就赶紧找一个,或者说说条件帮着留意着,结了婚的自然就是催生了,现在国家只让生一个了,那更得赶紧生呢。
这些问题,都跟唐红玫没多大关系,她只扶着抱着皮猴子笑眯眯的看着亲朋好友闲唠嗑,得空了瞥一眼满屋子乱窜的胖小子,心下还好奇明明胖小子那么爱闹爱动弹,咋就一直瘦不下来呢?
不过仔细说起来,今年跟往年的情况还是有些区别的。
“咱们红玫哟,卤肉的手艺真的是一绝,好吃的恨不得叫人把舌头都给吞下去!”柳舅妈逮住一个人就猛夸她,夸她手艺好,夸她勤快又孝顺,夸她……
反正在柳舅妈嘴里,她就是哪儿哪儿都好的,简直完美到无可挑剔。
饶是唐红玫惯常淡定的人,也被这种夸法弄得有点儿懵。没等她从懵圈中回过神来,就发现夸她的人愈发多了。
“是呀,咱们姐打小就眼光好,瞧瞧她挑的儿媳妇儿,模样长得好不说,能耐还不小。家里家外一把抓,俩儿子还带得那么好,居然还有赚钱的本事,可把咱们家这些小辈儿都给比下去了。”
“学军娶了这么个媳妇儿真是赚大发了,咱们姐也是有福气的。”
“听说你们年后还要在菜市场那边开个铺子?是这样吗?缺不缺人手?我卤肉肯定不行,切个肉算个账还是可以的。”
“这些我也会,我干活还比你利索呢!”
“……”
唐红玫也就一开始有点儿懵,之后就释然了。
亲戚们怕是看到柳舅妈得了工钱,也想跟着找份工。这其实挺好理解的,以前城里人家,一般也就一个人上班养一大家子。因为几乎所有的东西都是凭票限购的,也不存在钱不够花的情况,反正能买到的也就那么点儿,柴米油盐酱醋茶,足够家里人吃喝就成了。
现在就不同了,市面上的好东西越来越多,想要就得有钱。一个人赚钱肯定已经无法满足一大家子人的需求,想来,双职工会变成八十年代的常态。
“我家年后是要在菜市场那边再开个卤肉店,不过这个事儿嘛,我听妈的。”唐红玫猜到了亲朋好友的想法,可她只笑笑,并不主动揽事儿。
这边的亲戚们倒是好应付,听到唐红玫这么一说,再联想到唐婶儿素日里的做派,当下就信了这话,盘算着怎么从唐婶儿那头开口子。
请人是必然的,先前单一个铺子时,他们一家人就忙不过来,现在是两个铺子了,肯定得请人帮忙。
既然是请人帮忙,自家人不比外人妥当?唐婶儿娘家的兄弟媳妇儿、妹妹等等,都开始盘算起来了,毕竟这年头女人家找工作难,尤其是上了岁数的,连干力工都没人要。
唐红玫笑看着他们扭头攻略唐婶儿去了,却没想到这仅仅是个开始。
县城就那么大,真要有心打听事情,哪里能打听不到的?更别提唐耀祖提前回了村里,熟门熟路的寻上了先前帮卤肉店打家具的两个堂兄,拿量好的尺寸给了他们,叫他们正月里也别闲着,赶紧打出来。
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