第034章（1 / 2）
安父麻了。
他早就该想到?的, 自家闺女这种德行怎么可能交得到?正常的朋友呢？换个正常人，别说才十?来?岁的小姑娘了, 哪怕是二十?好几的, 看到?小羊哪个不?是羊咩咩的好可爱哟！
结果?呢？他闺女的朋友啊，直接就打算一羊三吃了。
就这么一会儿的工夫，那小胖姑娘就已经从涮羊肉卷到?羊肉汤锅, 再到?羊肉泡馍，然后……
“停！咱们现?在不?是谈吃的时候，是想想怎么把?羊给杀了。”安父忍不?住插嘴道，“杀羊可不?是杀鸡杀鱼那么简单的，别瞎折腾了, 等我回头找到?能耐的, 杀好了你再来?找小卉吃羊肉火锅吧。”
安父觉得他这话?特?别在理，毕竟就一个十?来?岁的小丫头片子, 就算比他闺女胖乎了点?儿，看着更喜庆了, 但这么个小孩子要说杀鱼可能还真没啥问题。毕竟洛江县这一带各种水域特?别多，鱼远比其它肉类要便宜，多数人家吃肉还得等过?年过?节，但吃鱼打打牙祭还是很普通的。
不?曾想，他这话?一出, 就得到?了亲闺女和闺女朋友两双齐刷刷鄙夷的眼神。
“我咋不?会杀了？不?对, 你们家没刀，等着啊！”
眼看自己的朋友转身?就要走，安卉赶紧叫住她：“别别, 你别在我家杀羊，回头羊叫起来?多渗人呢？再说到?时候满地都是血水, 你不?害怕我害怕。你把?羊领走，回头那些零碎的都给你，羊肉片也可以给你一些，我只要那些上好的肉！”
“羊头和羊下水都给我？”
“给给！”安卉答应得特?别利索，横竖她又不?会做饭的。再说了，羊肉本来?就有味儿，下水收拾起来?不?得累死人呢？还不?如?等着吃现?成的呢。
于是，安父就眼睁睁的看着那小胖姑娘熟练的牵起两头羊，高?高?兴兴的往外走。
安父忍不?住跟了上去。
见状，安卉赶紧道：“爹你去就好了，我不?去了啊！太吓人了。”
哪怕被说怂，安卉也不?想去看杀戮现?场。像河鲜海鲜是真没啥感觉，她的同?理心还没到?那么离谱的地步。但即便仅仅是杀鸡，她都能给看麻了，所以她最终还是选择从心，就不?跟自己过?不?去了。
收拾两头羊肯定没那么快的，即便是熟手也一样。
不?过?，安父还是赶在午饭前赶回来?了，手里提了两大块羊排，另外还有一份已经片好的羊肉片。
安父木着脸瞅向他闺女：“你为啥不?告诉我，你朋友家里是杀猪的？”
“咦？你不?知道吗？”安卉颠颠儿的凑过?来?看肉，最终将目标瞄准了已经片好的羊肉片，决定等下拎上两斤，再去酒楼里点?个辣汤锅，反正这年头的酒楼饭馆没有不?准带外食的说法。
“我知道个啥？那小丫头直接给我领到?了她家后院，从后门?进去的！一进门?我就看到?了两个膀大腰圆的壮汉，正在杀猪！白刀子进红刀子，那猪还没反应过?来?，就凉了。”
安父捂着胸口一脸菜色。
天知道他跟着闺女的朋友回去时，还一路上琢磨着，这年头的小孩子真没警惕心，哪怕是朋友她爹好了，也没得说直接把?人从自家后门?领到?院子里的。
结果?，他前一刻刚迈入院门?的门?槛，后一秒就恨不?得夺门?而逃。
关?键是，他依稀记得农村杀猪的架势都是很大的，起码也得三五人一起帮忙，而且那猪的惨叫声是隔着二里地都能听到?的。可偏偏这家杀猪杀了个寂寞，那猪也就是咽气前蹬了蹬，哼哼了两下，全程都没机会发出惨叫声。
安父就觉得吧，这大概就是好人长命。
这要是来?了个心怀歹意的，跟着那小胖姑娘回家，搞不?好凉得就是那个歹人了。
“他们家忙着呢，快过?年了，好几头待宰的猪。你那个朋友还真就自己拿了刀子来?杀羊，不?过?她动作慢，折腾半天才放干净血。后来?还是她一个哥哥看不?下去了，过?来?帮她，还帮我片了五斤羊肉。”
安父大概的解释了一下为啥领走的是两头羊，拿回来?的肉却只有十?几斤：“反正你跟她认识，下午等他们收拾好了我再去拿。”
然而，安卉一眼就看穿他了：“你害怕就别去，她回头会给我送来?的。上回，你不?在家的时候，安家村的一个叔父，就是租了咱们家地的那家人，送来?了两只走地鸡，我就让她帮我杀的。”
“那肉呢？”
“吃了。”
安父无言以对，索性就不?说了。拿了个干净的木盆子将拿回来?的羊排和羊肉都放好，又听安卉说要上街吃锅子，他想了想，索性让安卉拿着片好的羊肉片去客栈那边，他自个儿则去酒楼叫个锅子让人送过?去。
父女俩瞬间达成共识！
腊月里呢，吃火锅最是爽了。但这年头的火锅其实没那么方便的，不?是说没有那些半成品的火锅食材，而是火锅本身?就不?方便。
本朝倒是有那种铜制的火锅，但既不?是插电的，也不?是用固体酒精的，人家是烧炭的。
火锅的中间有个小烟囱，打开?上头的盖子后，就可以往里面加砸碎了的木炭，但要点?燃却是从下方的小阀门?处开?点?的，还要时刻关?注炭火的情况。吃到?一半要加炭时，要将食材区盖住，免得木炭的碎屑进去。
不?止麻烦，铜制的大火锅价格还不?便宜，另外那些木炭可不?是几斤几两买的，要么一口气买上几十?斤，要么您就歇着吧。
用安卉的话?来?说，这年头吃个火锅都劳师动众的，但也不?能不?吃啊！
幸好，酒楼那边也是有外卖的，付了押金就能借走铜火锅，所需要的食材，酒楼也会全部提供，一下子就方便多了。
这天中午，安卉直接就在客栈那边吃了个痛快。有安堂叔在，完全不?用担心炭火的问题，点?火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在，连下菜捞菜都不?用她操心，安卉只需要埋头苦吃就好了。
爽就一个字！
他们家包括亲戚之间吃饭，都没有饭不?语的规矩。要安卉来?说，吃个饭还不?让说话?，不?得憋出病来?？
于是，吃着喝着，安父就说起了上午的事儿。
从余家各房都存了小心思，变着法子的偷跑，到?安卉还能认识屠夫家的孩子，再到?下午还得去拿肉，但他却是心里挺忐忑的，总感觉那个院子里充斥着浓郁的血腥味。
安堂叔纳闷了：“屠夫家的闺女？周屠夫啊？”
“对对。”安卉猛点?头，“就是上回堂叔你娶堂婶时，我爹不?是去县城里忙活生意没能及时赶回来?吗？我替他喝喜酒来?着，就认识了那俩小伙伴。一个叫姜三娘，家里开?杂货铺的。还有就是今天上午这个了，她叫周六福，屠夫家的小闺女。”
“……她是不?是有五个哥哥，分别叫大福二福三福四福五福？”安父忍不?住吐槽道，“那你应该把?她大哥介绍给钱大富认识，听着特?别有缘分。”
安卉不?稀得搭理这个傻爹，继续低头吃涮羊肉。
见状，安父又道：“人家屠夫家的闺女会杀鸡杀羊，你呢？要不?爹把?家传绝学传给你？”
“我谢谢你哦！”安卉心说，除非金手指也能被继承，不?然她学个啥？学她爹的缺德劲儿吗？那不?用学，她无师自通。
当天下午，安父还是找了安堂叔帮忙一起去拿肉。另外，来?都来?了，顺手又买了一些新鲜的猪肉。
之前，余家和其他几家也送了不?少年礼，但多半都是腌制好的或者熏过?的肉。像这种特?别新鲜的，还真就没有。
这也是因为这年头没有冰箱这种神器，哪怕天寒地冻的，肉类一时半会儿是不?会变质，但时间长了仍然不?好。因此，劳动人民发挥了他们的智慧，或是用盐巴腌制，或是选择风干，用柴禾熏烤等等方式。反正经过?了处理的肉，能至少保存几个月，有些甚至能保存好几年。
……好几年就犯不?上了，安父还是更推崇吃新鲜的。
等到?了腊月二十?七时，家里已经堆得满满当当了。即便安父把?不?少吃的直接卸货在了客栈里，他拿回家的东西仍然不?在少数。
加上安堂叔那边，也不?好直接收下这些东西，折价给钱安父又不?收。因此，傅老太索性带着她儿媳妇，一起蒸包子，知道安卉不?喜欢吃馒头，白面馒头也不?爱吃，特?地选了上好的肉，做了一堆肉包子。
还有各种的炸丸子、炸小鱼干等等炸物，提前准备好了，都用干净的藤编箩筐装好，送到?了安家。
安卉目测吧，这些东西真就足够他们父女俩吃到?明?年正月结束了。
搞不?好还吃不?完呢！
值得一提的是，在过?年的前两日，钱管家又跑了一趟。送年礼反而是其次，最重要的是告诉安父，钱大富果?然没能如?期回家。
这并不?代表钱大富就一定出事了，因为他原先是准备十?月初出远门?，如?果?是这样的话?，大概能在过?年前回家。但他一拖再拖，真正出门?的时间比原定的计划要晚了十?来?天。也因此，年前赶不?回来?也属于正常情况。
不?过?，安父还是特?地问了一下，到?底是赶不?回来?，还是直接音讯全无。
钱管家答曰，还是有让人送信回来?的，说路上一切顺利，只是时间太紧，估计大年夜是赶不?及了，但应该能一起过?元宵佳节。
安父表示了解了。
等钱管家一走，他立马扭头跟安卉吐槽道：“你之前说啥来?着？老天爷终于放过?钱大富了，惹上麻烦的时间越来?越久了是吧？”
“对呀，你看他都发财多久了，这不?是一切都好吗？”安卉记得很清楚，最开?始钱大富可是前脚发财后脚倒霉，真的就是连一丁点?儿喘息的机会都不?给他。如?今看起来?就好很多了，起码也该给个缓冲时间吗？