第60章 肉汤饺子(1 / 2)
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孟初夏和王氏打着什么主意,季非夜不清楚。
她现在正忙着包饺子呢。
那赶车的暗卫到了之后就被孟初冬给拖住了,这一大早的从县城里赶回来,连个午饭都不让人吃上,放到哪里都说不过去,再说了这马跑了一早上也得歇歇不是。
那暗卫也就没多推拒,顺势留了下来。
孟初冬便把那车卸了下来,牵着马到一边,不一会儿又不知道从哪里抱了些草料回来喂马。
季非夜则是进了厨房。
剁肉馅这件事季非夜不拿手,她力气目前不够坚持不下来,看孟初冬还在外面忙活,她便先把灶膛里火点了起来烧了一大锅水,另一个锅里则是放进了肉骨头和葱姜炖上了,之后准备和面。
等到孟初冬忙回来给她剁了肉馅,季非夜便把氽过的大白菜切成丁,倒进装了肉馅的盆里,又打了几个鸡蛋进去,放了调料就开始拌饺子馅,之后季非夜又弄了些大葱拌在剩下的一些肉馅里,相当于准备了两种馅的饺子。
这时候面也准备好了,擀饺子皮这件事孟初冬就会,季非夜把这件事交给了他,自己则包起了饺子。
估量了一下两个大男人的饭量,季非夜包了百来个才放下来,这时候肉骨头炖的汤的香味也散发了出来。
季非夜重新烧了一锅水,把饺子倒进去开始煮饺子。
这边煮着饺子,那边季非夜掀开了炖着肉骨头的锅,拿筷子戳了戳,骨髓都化在汤里了,便拿过盐罐洒了些盐进去调味。
等到饺子第二次浮起来,这饺子就算是好了。