第159章 准备过年(2 / 2)
每种圆子都炸了一大碗,然后放到一边晾凉。
豆腐早早的从水里捞了出来晾干,孟初冬担心里面有水进油锅的时候溅出油来烫到季非夜,不让她炸豆腐果,坚持要自己来。
季非夜也不跟他抢,从善如流的放下笊篱,让开了灶台前的位置。
顺手拈了个藕圆子咬一口,季非夜毫不客气的夸了一下自己,“我手艺还是挺不错的嘛!”
“三娘做东西最好吃。”那边孟初冬跟上一句。
那边孟初冬在炸豆腐果,季非夜则把锅里剩下的糯米饭盛起来,她想做点儿酒酿。
糯米饭放凉之后捣散,酒曲加入凉开水化开,拌到糯米饭里面,然后找个干净的大汤碗,把拌好酒曲的糯米饭平整的放进去,中间用手戳个洞,然后盖上一层棉布,放到那个小土台子上面。
土台上温度比较高,适合糯米饭发酵。
现在这个小土台子上东西不多,靠近左边摆了个木箱,里面鸡蛋还剩下二十三个,其他没有发育的鸡蛋已经被季非夜拿出去了。
按照百分之七十的孵化率的话,再过十几天,这里可以孵化出十几只小鸡呢!
中间那里,季非夜弄了个小小的暖箱,里面在弄韭黄,目前已经长出了一小截,成功在望。
最右边都是空的,除了刚才季非夜放上去一个大汤碗。
这边季非夜弄好了糯米饭,那边孟初冬的豆腐果也炸完了,把锅里剩下的熟油都盛了起来,就着剩下在锅里的那点油,他把早就准备好的一大盆青菜倒进去开始炒。
两人中午打算做个青菜泡饭,随便对付着吃吃就好了。