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第85章 淮山芡实粥(2 / 2)

夜晚回到家,吃过晚饭后,赵晋升轻声询问赵静婉:“小婉,那个淮山要如何处理,你且告诉我,我待会先把它给处理了。”他怕明日赵静婉一个人在家搞不定这淮山。

人若是沾染到淮山削下来的外皮,容易起瘙痒。但这也分体质,有些人碰到会觉着痒,甚至是起红点,有些人则不会。在现代可以戴上手套防止碰到淮山的外皮,在这赵家村可就得徒手上了。

“直接拿刀削掉那淮山外皮就好了,不过容易沾染到那淮山的外皮容易痒,晋升你先试着试着用手指碰一下,如果没有感到痒再继续削皮。”赵静婉仔细解释着。

这其中的原理一时半会也解释不清。赵晋升听完也没有多问,只是点头道:“好,我现在去试一下。”却是在心底打定主意,不管怎样都得把那淮山处理好。

赵静婉也跟着过去瞧着。赵晋升拿出新买回来的一根长条铁柱状的淮山,按照赵静婉教的,先在淮山上头切了个小口,削了一块皮。

手与那淮山外皮有着一瞬间短暂的接触,两人就那么等着,许久不见有起红痕亦或是感到瘙痒,赵晋升笑道:“小婉你看,我没事的,你就放心吧。”

既是知道如何处理这淮山,赵晋升干脆道:“这削皮的活容易,我明早再来弄,免得今晚提前弄了明儿不新鲜。”他近来对这吃食方面的要求可高了,绝不让赵静婉吃过夜菜。

“也行。”赵静婉见他没有起痒的反应,这才放心下来。明儿再处理这淮山,更是新鲜,她笑着说道,“就是辛苦晋升你了。”

“不碍事的。”赵晋升浑然不在意道,他牵着赵静婉的手进屋。

翌日赵静婉醒来,那淮山早已处理好,赵晋升父子俩吃过早饭急匆匆进县城。她则悠闲吃过早饭后,进厨房准备熬这淮山芡实粥。

其实很简单,她寻了个小锅,往里头加入凉水,往炉灶里添柴火烧热。另一头则忙着把糙米过水洗净,待到锅中热水烧沸再讲糙米倒入,添上一勺盐。

把米下锅后,赵静婉又将那早已由赵晋升削皮切成块的淮山,连同着芡实一起放入另外一个锅中,加水浸泡。

咕噜咕噜,那头炉灶上的锅里热水翻滚,发出不小的声音。赵静婉将浸泡一刻钟的淮山连同芡实一同捞起放入装着糙米的锅中,加入适量油盐,这才盖上锅盖继续熬着。

中午家里只她一个人,赵静婉也就没有再另外准备午饭。一个时辰过后,她再次进入厨房,一开始还不觉着,刚一打开锅盖,软糯的香气铺面而来。

明眼可见那糙米早已熬得糜烂,熬出米浆来。赵静婉又拿起筷子,伸进锅里对准那淮山块轻轻一戳,瞬间筷子陷进去,她就知道这淮山也是可以了。

停止往炉灶内添加柴火,赵静婉等到午饭的时候,才从锅中舀出一碗热腾腾的粥,端到屋里吃。

不同于白米粥,这淮山芡实粥瞧着倒有点泛黄,上头飘散着热气,萦绕在口鼻间的是淮山的软糯味,以及芡实的微苦味道。

抱着尝试的心态,赵静婉舀了一勺粥送到嘴边,呼呼气后品尝起来。那糙米早已变得糜烂,但仍旧带着些许的磨砺感,嚼起来口感不错。

又是尝试了一口淮山块,比想象中的更加软糯,闻着微苦的芡实,尝起来反倒还不错。

锅里大概熬出四碗粥,赵静婉中午连着喝了两碗,锅里剩下的两碗则留着给晚上才回家的赵晋升和小胖墩喝。

夜晚将那粥加热给他们父子俩喝,赵晋升因为知道那芡实不能多加食用,倒也没有像往常一样要把好东西留给赵静婉,直接坦然接受了。他吃惯了较为硬的食物,猛地喝熬得如此糜烂的粥,反而别有味道。

倒是小胖墩发挥了他向来的好奇心,嘴中尝试着新鲜粥,在知道这是淮山芡实粥,那些材料都是先前没吃过的后,他小嘴问个不停:

“娘,这粥喝了有什么效果吗?和我们平日里喝的白粥有什么区别?”

对于小家伙的好奇心,赵静婉向来是抱着能解释就尽量解释的原则,因此耐心道:“白粥是单独用米熬出来的,这淮山芡实粥则另外多加了淮山和芡实,据说经常喝可以让人夜晚睡得更舒坦。”

简单地来说,就是有安神效果。有孕之人总会感到焦虑,心神不安,这淮山芡实粥就可以用来调节这个。赵静婉虽说一直睡得舒坦,半夜只偶尔醒来一次,喝这粥就当做寻常吃食,倒也无妨。

夏日里,赵静婉时不时琢磨着按照上头的膳食方子煮些吃食,不仅自己养得精神,赵晋升和小胖墩每日跟着吃,也圆润不少。

唯一的烦恼大概就是,夏日炎热当空,太过于让人烦躁。赵静婉也是尽量减少一些事情,一动就出汗。

某一天又是吃完那特意熬的膳食,系统终于出声道:“恭喜宿主利用膳食方子调理身子,达到三十次,特奖励竹扇子编织方子一张。”